西安哪家麵店好吃
在陝西,麵食不止是慰藉溫飽的食物,它更是承載陝西人的精神食糧。下面小編就給大家介紹西安好吃的麵店,快來看看吧!
西安好吃的麵店推薦1【羅家面】
只有七八張桌子的一家小麵館,但味道絕不尋常,面是手工扯麵,筋道很,能吃出面香,幾個人點了不同的面,道道都好吃,肉臊子是西府酸辣口,辣子和醋都是西府的感覺,打聽了下,老闆的媽曾經在寶雞各大酒店做了二十年的麵點,最早在紅專路東口開店,真正好面。
地址:朱雀路南段和長安西路十字向西一百米路北,老店在紅專南路
西安好吃的麵店推薦2【馬利亞面】
馬利亞面,經營三十年了,老頭是東北迴民,原來在部隊上學的擀餛飩皮,後來把擀皮的技術用在了擀麵上,面用槓子壓出來,然後用兩根擀杖把面擀開,超筋道。特色雞丁面和牛肉麵,個人更喜歡牛肉麵,還可以配炸雞腿和牛肉丸子一起吃,忒色很。每天從11點到3點只經營這幾個小時,牛氣。
坊上店:東舉院巷120號
高新店:丈八路唐延路十字東南角***近管委會***
西安好吃的麵店推薦3【車家巷槓子褲帶面】
車家巷槓子褲帶面還是不錯的,實際就是楊陵蘸水面的吃法,基本四根就飽了。服務員用小盆端上來,還有一碗西紅柿、油豆絲的酸湯,酸湯內再調入油潑辣子和蒜泥。然後把麵條一根一根撈到碗裡吃。麵條扯得寬、薄、筋、光,湯酸辣可口,蒜香濃郁,吃上幾根過癮。
地址:東門外東南角 這個面換地方了,大家別跑錯了!!
西安好吃的麵店推薦4【李家拉條子】
李家拉條子,牛肉和素臊子拌的拉條子真不錯,筋、光,有油氣,大片片的油潑辣子拌到裡面就是一個香,還要過癮的讓拉個粗條子,那個筋道勁嚼得你腮幫子疼。
地址:東舉院巷北口
西安好吃的麵店推薦5【劉記臘汁肉揪面】
男神吳彥祖吃過的劉記臘汁肉揪面片,和劉記水盆大肉是一家老闆,面片筋滑,臘汁肉香爛,再配上提鮮的韭菜,酒後吃上一碗,那是通體的舒服。他們家和別人家一樣晚上都有烤肉,燻肉大餅也是他們家晚上的一道風景線。
地址:大車家巷
西安好吃的麵店推薦6【孔氏河沿面片】
高新的孔氏河沿面片太忒了!在長安區也有同樣的一家異常火爆,飯口去沒半個小時基本吃不上!這家剛開,人還不太多。河沿面片源於甘肅臨夏,最初是沿著河邊叫賣的一道小吃。
這也是西安的首家店,揪面片加木耳、西紅柿、粉條等用肉湯燴了。面片柔滑勁道,湯香而不油現爆炒的羊羔肉片最後鋪在上面,鮮美家常。一口氣就能稀哩呼嚕一大碗,這天氣吃上一碗生活不能太美妙!他家的東鄉手抓,羊脖肉也都相當棒。蘭州拉來的肉,不進冰箱直接煮了。肉質鮮嫩,不羶不膩。吃麵片時再啃幾塊手抓羊肉嗨極!不可多得的美味。
地址:高新路與科技路十字向南100米路西,美道名店街內直行50米