木瓜醋有哪些好的製作方法

　　有人說木瓜醋是一種最風情的味道,珍藏於記憶的味道。木瓜醋的確是一種不錯的飲料。下面小編為大家介紹木瓜醋的製作方法及相關知識，歡迎閱讀。

　　木瓜醋的製作方法

　　木瓜500克，生薑30克，醋500毫升。將上述三味一起放人砂鍋內，用文火燉熟即成。1劑分3次服用，每天1次，連續服用3～4劑。

　　木瓜醋功效與宜忌

　　健脾化淤，平肝和胃，散寒解毒，通乳。適宜於慢性胃炎和消化性潰瘍病人服用，也可用於呃逆、乳汁不下、惡露不盡者。

　　醋椒木瓜的做法

　　1.木瓜去皮切絲，用加了少量鹽的開水飛過，用淨水***涼的***過涼，控水備用

　　2.黃瓜洗淨切絲，蒜切末

　　3.取一容器，將各種調料放在一起調勻，澆在木瓜絲、黃瓜絲上面，拌勻即可食用

　　木瓜的功效與作用

　　健脾消食

　　可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　抗疫殺蟲

　　番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

　　通乳抗癌

　　瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

　　補充營養、提高抗病能力

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

　　抗痙攣

　　木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。