女人吃什麼補血最快
貧血是很多女性都有的症狀,用誇張的說法是“十個女人,六個貧血”。對於貧血女性來說,補血養血必不可少。那麼女人貧血吃什麼補血最快呢?多吃鐵含量高的食物是最佳選擇,下面推薦13種貧血女性必吃的補血食物。
女人貧血吃13種補血食物
1、菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
2、牛奶
在著名的養生《壽親養老新書》裡有記載:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。
3、紅豆
紅豆不僅營養成分高,女性多食物還能幫助起到排毒養顏的效果,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。
4、紅棗
紅棗是補血的人首選的食物,它含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
5、黑豆
中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血,尤其是對於極其容易貧血的女性更加有利。這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆漿、燉豬蹄、熬粥等,這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。
6、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
7、蓮藕
根花須果全身是寶。蓮藕含豐富澱粉及各種營養物質,有最符合人體所需求的各種營養,能幫助起到補氣益血,增強免疫力的作用,而且容易消化。
8、葡萄
葡萄性平,味甘酸,無毒,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
9、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
10、麵筋
麵筋這種食品在我們生活中極為常見,尤其是我國北方居民,麵食更是家中的主食。專家提醒,別看麵筋常見,它的補血功效同樣不容忽視,研究中發現麵筋中所含有的貼紙非常的豐富,而要想補血首先要補鐵,這樣才能起到真正的補血目的。
11、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
12、金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
13、南瓜
南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。
補血的湯品
菠菜羊肝湯。菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗淨,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入薑絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯著。
鴨血雞肉湯。母鴨1只,去毛及內雜物,洗淨,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然後改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每週2次。滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等症。
骨頭湯。取脛骨若干***豬、牛、前骨均可***,洗淨,先煮1小時,去骨後加紅棗適量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天為1個療程。適用於貧血、再生障礙性貧血患者,有很好的效果。
當歸生薑湯。當歸30克,生薑6克,羊肉100克,煮湯食用。這個比較適用於冬季血虛有寒者。
補血的粥品
豬肝菠菜粥。豬肝、粳米各100克,菠菜150克。將豬肝切片,菠菜洗淨去根切段,粳米加水熬成薄粥,然後放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、薑片及鹽調味,至豬肝熟即可。可作早晚餐服食或點心。補肝養血。用於貧血調理或冬季養生調理。
雞蛋豬腰粥。雞蛋1個,豬腰1只,糯米60克。豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入調料拌勻,糯米煮粥,將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。可作早晚餐或點心服食。補腎健脾。適用於貧血屬於脾腎虧虛者。
豬血菠菜粥。豬血100克,鮮菠菜適量,粳米100克。將豬血切成小塊放沸水中稍煮,撈出,菠菜放入沸水中,略燙一下,撈出後切細,粳米加水煮粥,待粥成時放入豬血、菠菜,調味即可。作早晚餐服食,可常食。補肝養血,潤腸通便。適應於貧血屬於肝腎虧虛、腸燥便祕。
赤豆粥。糯米100克,赤豆50克,紅棗10枚。三物洗淨,共放鍋中加清水適量煮粥。每日早晚食用,或作點心服食。健脾益胃、清熱解毒、利水、消腫、通乳。適用於脾胃虛弱型貧血、水腫、產後乳汁不足。
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