麥冬的作用與功效可以吃下去嗎

　　麥冬有著不小的藥用價值，而煮完水的麥冬可以吃下去嗎?下面是小編精心為你們整理的關於麥冬的作用與功效的相關內容，希望你們會喜歡!

　　麥冬可以吃下去嗎

　　麥冬屬於中藥，為百合科植物麥冬的塊根。根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。

　　食用麥冬的方法有很多，除了進行煎煮服用藥液之外，最常見的一種方法就是進行泡水服用。那麼麥冬泡水後可以吃嗎?

　　專家表示，麥冬泡水之後可以吃掉的，它具有養陰生津，潤肺清心的功效。麥冬放入杯子後，裝滿八分水，然後放入2克左右的麥冬就可以了，等它浸泡了一會兒後就可以飲用了。

　　麥冬的食用方法

　　燈芯麥冬雞肉湯

　　健康功效:麥冬:清心、潤肺、生津;百合:安神、清心、潤肺;雞肉:溫中、補精益髓、益氣。

　　1.1、芯兩串洗淨,放入盤中備用;

　　1.2、麥冬洗淨,裝盤備用;

　　1.3、百合洗淨泡軟,裝盤備用;

　　1.4、雞肉切塊、洗淨,裝盤備用,鍋里加入水,大火燒開;

　　1.5、水開後,放入薑片跟雞肉飛水後放入冷水中,熱脹冷縮後,放入電飯鍋裡,加入燈芯麥冬百合一起煲煮1小時;

　　菊花山楂麥冬飲

　　健康功效:菊花:清熱、發散風熱、解毒;麥冬:清心、潤肺、生津;山楂:消食積、活血祛瘀、活血調經。

　　2.1、準備好材料;

　　2.2、菊花和山楂清洗乾淨;

　　2.3、所有材料放入開水的茶壺,燜8-10分鐘即可飲用;

　　2.4、加入冰糖的的目的是中和酸味,酸酸甜甜。

　　不能吃麥冬的人群

　　凡脾胃虛寒洩瀉,胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。

　　麥冬的適用人群

　　麥冬性寒質潤,滋陰潤燥作用較好,適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證。