健康的減肥食品

　　低卡路里食物一直是成功減肥的關鍵，處於炎炎夏日，如何選擇低卡減肥食物呢?下面就為大家揭祕夏天常見食物熱量排行榜!

　　芹菜

　　減肥食物熱量：12 大卡***100克可食部分***

　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素***也叫尼克酸***等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　黃瓜

　　減肥食物熱量：15 大卡***100克可食部分***

　　黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。

　　小技巧：但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

　　大白菜

　　減肥食物熱量：17 大卡***100克可食部分***

　　大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

　　綠豆芽

　　減肥食物熱量：18 大卡***100克***

　　有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

　　竹筍

　　減肥食物熱量：19 大卡***100克可食部分***

　　竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品.

　　西紅柿

　　減肥食物熱量：19 大卡***100克可食部分***

　　西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及面板晒後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

　　注意事項

　　減肥選擇正確食物是關鍵，減少卡路里的攝入，才能獲得減肥的效果。