經常吃麻辣條的危害

　　小包裝的辣條一般售價便宜，5毛、1元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　一、加工方式多為油炸或油浸

　　當我們買來一包辣條，會發現裡面油油的，這都是採用油浸或油炸的方式加工成的。因為用油脂進行搭配，會增強辣條的口感，吃起來香香的。

　　二、所用油脂品質不容易監控

　　辣條的生產商一般都是小作坊，在這樣的環境中，生產食品所用油脂的品質是絕對讓我們擔憂的。劣質的過期油脂或反覆使用過的地溝油有強致癌性，經常吃用這樣油脂製作的辣條，會增加患癌機率。

　　三、辣條的顏色全靠色素來染

　　讓辣條變得色彩誘人，單純靠辣椒來是很難實現的，這就需要食品新增劑中的染色劑來幫忙，例如胭脂紅等。這些食品新增劑在使用量上有嚴格的規範，但小作坊著實難以監管。

　　四、生產環境不衛生等其他因素

　　此外，小包裝的辣條一般售價便宜，5毛、1元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤，在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求，難免會存在一些安全隱患。

　　孩子適合吃什麼零食好

　　1、乳酪：固齒。乳酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克乳酪，有助於達到人老牙不老的目標。

　　2、無花果：促進血液迴圈。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

　　3、奶糖：含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，面板潤澤。

　　4、巧克力：有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

　　不健康的零食

　　1、薯片、薯條

　　薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”。哈爾濱醫科大學附屬第一醫院營養科主任閆雅更對此深有感觸，“這類食物中含可疑致癌物——丙烯醯胺。”空軍總醫院營養科主任景洪江也指出，薯片還有膨鬆劑、增味劑等食品新增劑及反式脂肪酸、鹽等問題。

　　2、汽水

　　汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養成分，熱量高且新增劑多，在營養專家眼裡，遠不如白開水。

　　3、蛋黃派

　　蛋黃派以新增劑為主要手段，美味至上，但營養極低，掙扎在有害與無害的分界線上。

　　4、烤腸

　　清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅認為，這種加工肉製品中真正的“肉”可能很少，而且，含有髮色劑***亞硝酸鹽***、防腐劑等多種食品新增劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了，烤制過程中還可能產生致癌物。