肉雞的飼養方法
選擇優質高產的肉種雞品種。選擇適合當地生長條件的具有高產效能，抗病力強並能生產出優質後代的種雞品種，淨化種雞，防止疫病垂直傳播。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
嚴格選雛
雛雞須孵自52～65克重的種蛋，同一批雛雞應來源於同一父母代雞群。雛雞羽毛良好，清潔而有光澤。臍部癒合良好，無感染，肛門周圍羽毛乾爽。行動機敏、活潑，握在手中掙扎有力，雞爪光亮如蠟。
場址選擇
場址選擇的基本原則是選擇地勢高，遠離居民區、工業區和“三廢”汙染區的地方。同時水源要充足、水質要好，用水須達到居民生活用水的要求。土壤環境質量應達到農業部制定的無公害食品標準。周圍環境要安靜，分散建場，不搞密集小區養殖。
規範化飼養
飼養者要重視動物的福利，採用規範化飼養管理技術。無公害肉雞產品的生產以加強飼養管理無主，改善舍內小氣候，提供舒適的生產環境，重視疾病預防以及早期檢測與治療工作，減少和杜絕禽病的發生，減少用藥。根據雞的日齡特點，提供適宜的溫溼度。保障舍內空氣質量良好，做好通風管理工作。根據肉雞的生物鐘、生長規律及發病特點，制訂科學光照程式與限飼程式，用不同的配方飼料飼餵不同生長髮育階段的肉雞，以使日糧營養成分更接近肉雞營養需求，並可提高飼料轉化率。
強化生物安全
雞舍內外、場區周圍搞好環境衛生。舍內墊料不宜過髒、過溼，灰塵不宜過多，用具安置要有序，經常殺滅舍內蚊蠅。場區內要剷除雜草，不能亂放死雞和垃圾等，保持經常性良好的衛生狀況。場區門口和雞舍門口要設有消毒池，並經常保持燒鹼有效濃度。飼養管理人員要穿工作服，雞場要限制外人蔘觀，更不準運雞車進入。選用的疫苗必須質量可靠。免疫程式要適合當地疫情和本場實際。合理使用獸藥，嚴禁使用人類專用抗生素和在飼料中長期新增抗生素。建立獸藥使用詳細檔案。並在清群后儲存2年。嚴格執行休藥期制度。擬定科學的給藥方案，嚴格按療程給藥，正確聯合用藥，防止藥物配伍禁忌，並建立藥物使用檔案，嚴格用藥管理。選用高效、低廉、使用方便，對人和家禽安全、無殘留毒性，並且在禽體內不產生有害物質的消毒劑。反覆消毒時最好選用兩種以上化學性質不同的消毒劑。
環保綠色生產
建立無公害飼料原料生產基地，確保飼料原料安全、無公害。禽用飼料由飼料生產廠家進行標準化、專門化生產。合理選用飼料新增劑。可在飼料中新增酶製劑、酸化劑、益生素、免疫調節劑、抗應激新增劑。防止飼料受潮黴變。做好飼料原料的檢測工作。入庫前水分含量不得高於12.5%，雜質不超過2%。幹飼料中黃麴黴素及其他有害成分，如汞、鉛、砷等的含量控制在國家規定的標準之內。合理處理和利用生產中所生產中所產生的廢棄物，固體糞便經無害化處理成複合有機肥，進行綠色蔬菜生態養殖。汙水須經不少於6個月的封閉體系發酵後施放。
肉雞的飼養管理
1、脫溫和分群
脫溫也稱為離溫，是指雛雞生長到4～6周齡時，基本長出新羽，增強適應環境的能力，此時要逐漸停止給溫。一般在早春育雛，離溫可在6周齡左右施行;在晚春或初夏育雛，離溫可在3～4周齡施行。具體何時離溫，各地要根據育雛季節、外界氣溫及雛群體質狀況等靈活調整。但是不能突然停止給溫，要有個過渡時期，要每天逐漸減少給溫次數，直至實現完全脫溫，過渡期一般持續1星期左右。
無論選擇籠養還是平養，都要根據肉雞的公母、強弱、大小分群飼養，開始時每平方米飼養10～12只，隨肉雞生長，每平方米逐漸減少到6～8只，以每群300～500只肉雞為宜，但要定期對群與群之間進行調整，促使全群基本均勻。
2、溫、溼度管理
1～2日齡，雛雞背處的溫度要施行“冬5夏3春秋4”的規律進行施溫，即冬季控制在35℃，夏季控制在33℃，春秋控制在34℃;7日齡時，要保持在30～32℃，之後每天降低0.3～0.5℃，到42日齡保持在20～22℃。無論是採取籠養還是平養方式，同一平面上的溫度從熱源中心到外周要求分佈呈階梯狀，即離得越遠溫度越低，但控制在1～2℃的相差範圍，供不同體質的肉雞尋找到與之相適應的一個溫度環境。育成期溫度要控制在15～28℃，當舍溫過低或過高時，雞群會出現食慾減退、飼料利用率降低、活動力下降、精神不振等現象。生產實際中，夏季應做好降溫工作和冬春做好保暖工作，尤其是肉雞在3～7月份育成，最好採用風機縱向負壓通風。
舍內溫度適宜時，相對溼度應控制在是60%～70%。如果溼度過低，如達到17%以下，會導致育成肉雞面板乾燥，羽毛裂亂，還會增加舍內灰塵量，引發呼吸器官病變。如果溼度過大，會導致肉雞羽毛汙穢，尤其是溫度較高時，阻礙雞體蒸發散熱，導致體內積熱，造成熱射病;溫度較低時，空氣中水汽導熱性及容熱量增大，肉雞過多失熱，容易受涼。
3、營養水平與飼料配方
育成肉雞的消化機能基本健全，肌肉和骨骼發育均處於旺盛時期，且採食量逐漸增加。這個階段的營養水平要與雛雞存在較大區別，特別是要逐漸降低蛋白質水平，也要降低能量，否則會導致大量脂肪積聚，造成體況過肥，對成年後的生產效能造成影響。另外，飼餵過程中要新增適量的微量元素和多種維生素，從而滿足育成肉雞生理需要。
4、限制飼餵與日常管理
限制飼餵的目的是淘汰病弱雞，節約飼料，適當延遲性成熟，促使肉雞性成熟同期化和適時化。育成肉雞在自由採食的條件下，除夏季外都有采食過量的現象，既導致經濟受損，還會引起肉雞大量積蓄脂肪而超重，容易形成脂肪肝，死亡率高。限制飼養可採取限量飼餵、限時飼餵和限質飼餵，限量飼餵指肉雞一般飼餵正常採食量的80%，限時飼餵可分為每星期限制飼餵和隔天限制飼餵，限質飼餵一般很少採用。具體限飼方法要根據雞群實際狀況進行選擇。限制飼餵過程中，要隨時抽測肉雞體重，並根據抽測結果確定是否繼續實行限飼或者限飼量。
日常管理，肉雞每星期或隔週抽樣稱量體重，據此對飼養管理方法進行分析，確定是否得當，並及時進行調整。裝置執行情況要經常檢查，確保照明裝置清潔。制定合理、科學的免疫計劃和程式，並按計劃進行防疫、投藥、消毒工作，尤其是育成前期要加強預防法氏囊病。為有效預防疾病發生，不僅要按期接種疫苗，日常衛生管理也要加強，及時更換墊料、清掃雞舍，嚴守進行消毒。肉雞育成階段要進行適量運動，並可因地制宜採用適宜的運動方式。