山雞蛋飼養孵化方法是什麼

  山雞蛋由於殼厚,氣孔封得嚴,直接影響著氣體交換、水分蒸發、熱能導和啄殼出雛,因此在孵化過程中孵化率極低。下面是小編精心為你整理的山雞蛋飼養孵化方法,一起來看看。

  山雞蛋飼養孵化方法

  一、選蛋首先種蛋應符合品種要求,蛋重大小適中,蛋形正常,蛋殼厚薄均勻,顏色協調一致,色澤鮮豔,最好是短時間記憶體放的,因種蛋存放時間愈長孵化率愈低。

  二、消毒種蛋的消毒一般採用甲醛氣體燻蒸消毒法。每立方米空間用高錳酸鉀15克,福爾馬林30毫升的劑量,在27℃-30℃的溫度下燻蒸20鍾,可殺滅病原微生物特別對病毒和枝原體的消毒效果顯著,消毒一般在消毒櫃內密封進行。

  三、溫度溫度是孵化所需的首要條件,只有在適當溫度下胚胎才能進行正常的物質代謝和生長髮育。孵化期溫度要求相對穩定,其變化範圍允許在0.5℃,孵化場所要求很均恆的溫度,否則很難提高孵化率。孵化溫度根據胚胎髮育情況採取前期高、中期平、後期略低、出雛期稍高的施溫方法。溫度分別是:入孵前種蛋預熱6-8小時,蛋溫在36℃-38℃;1天一7天,3.8℃-39.2℃;8天-14天,38.5℃-38.8℃;15天-20天,38℃-38.5℃;21天-24天,38.5℃-39℃。如此用溫,胚胎髮育正常,尿囊於14-15天在小頭合攏,把蛋白全部包住,保證胚胎20-21天充分利用蛋白, 故可提高山雞蛋孵化率。

  四、溼度 溼度也是山雞蛋孵化期的重要條件。若溼度不足,則會引起胚胎粘殼,出雛困難或孵出的流體重輕,雛雞兩腳鱗片粗糙、乾枯;若溼度過高,孵出的雛雞雖較重,但雛雞的蛋黃吸收不良,腹部大、體質差、易死亡。致使成活率下降。孵化期山雞蛋的溼度以兩頭高,中間平為佳。前期溼度高,可使種蛋受熱良好、均勻,中期平,有利於胚胎的新陳代謝,到了後期出雛期提高溼度是為了消散過多的生理熱,使蛋殼結構疏鬆,便丁啄殼出雛。前期溼度為60%-65%,中期為55%-60%,後期為60%-68%,出雛期為70%-75%。

  五、翻蛋翻蛋能促進胚胎活動,防止內容物粘連蛋殼,使孵化期受熱均勻,實踐證明,1-20天內每8小時翻蛋一次,翻蛋角度為180度,21-24天出雛期不翻蛋,只調邊心蛋,就能滿足胚蛋發育要求,孵化效果十分理想。

  六、晾蛋 在孵化中後期,蛋溫可達38.8℃,蛋殼表面積相對小,氣小,散熱緩慢,此時晾蛋可加強胚胎的氣體交換,排除蛋內積熱。孵化16天,應每天晾蛋1次。29-24天,生理熱多,每天晾蛋2次。晾蛋時間長短等,根據情況靈活掌握, 當蛋溫降至35℃時繼續孵化。

  七、噴水 噴水是提高出雛率的關鍵之一。噴水作用有三點,一是破壞殼膜,二是促進蛋殼和殼膜分別收縮和擴張,破壞它們的完整性。增大通透性,快水分蒸發和蛋的正常失重, 使氣室容積變大和供氧充足,三是導致蛋殼鬆脆。山雞蛋的殼上膜厚,蛋殼堅硬。前者影響氣體和水分蒸發,後者妨礙啄殼。殼上膜的存在對孵化頭幾天是有利的,隨著胚齡的不斷增大,尤其是當尿囊合攏後,需要吸入更多的氧氣和排出大量代謝產物時,它就開始對胚胎的發育產生不利影響。為此,需要對21-24天的胚蛋噴31℃-38℃的溫水***不可過早,也不可過遲***,每天噴一次, 待晾乾後繼續孵化。在反覆晾蛋、噴水的作用下,蛋殼由堅硬變鬆脆,雛雞易破殼,減少了出雛期的死胎。

  山雞蛋孵化注意事項

  第一:選擇山雞的蛋,儘可能選用兩星期以內的種蛋,蛋的形狀應是大小適中,顏色鮮豔、協調,蛋的留存時間越短,出小山雞的機率就越高。

  第二:山雞蛋在孵前採用燻蒸的方法為其消毒,消毒通常在消毒櫃中進行。

  第三:山雞蛋孵化的首要條件便是溫度了,溫度需根據發育狀況使用前期較高、中期穩、後期稍低、出殼後稍高的溫度調節方式,當然還需要注意溼度,溼度也對孵化有很大的影響,如果溼度不夠極容易引起粘殼、出殼困難等問題。

  第四:為了讓種蛋能夠均勻受熱,需對進行人工翻蛋,從孵化開始,二至四小時翻蛋一次,角度應為180度,在第二十一天時可停止。

  第五:對孵化的山雞蛋需要進行適量的噴水,噴水可促使蛋殼變得鬆脆,山雞蛋殼堅硬且膜較厚,適度的對其噴水能夠在很大程度上提升孵化概率。

  孵化雞蛋的技術

  ***1*** 溫度:這是提高孵化率的首要條件。孵化時溫度控制要平穩,防止忽高忽低。孵化適宜的溫度範圍可掌握在37~39.5℃,變溫孵化:1~5天孵化溫度38.5℃,6~18天保持在38.3℃~37.8℃, 19~21天保持在37.2℃左右。

  ***2*** 溼度:孵化期間的相對溼度,前期應稍高***利於囊膜形成***,中期稍低***利於水份蒸發***,後期較高***避免蛋殼膜與雛雞粘連***。一般情況下,相對溼度:1~7天60%;8~16天50~55%;18天以後65~70%。

  ***3*** 翻蛋:其目的是防止胚胎與蛋殼膜粘連,增加胚胎運動。機器孵化時, 2小時1次;傳統孵化採用人工翻蛋時,每晝夜應不少於4~6次,動作要快、輕、穩,每次角度要求達到90度以上。胚蛋移到出雛機後停止翻蛋。

  ***4***通風換氣:雞胚胎髮育需不斷吸入氧氣和排出二氧化碳,應通風換氣,保持空氣新鮮。不能使冷風直接吹到蛋面上,應先使室內通風,然後結合涼蛋再進行蛋面通風。

  ***5***涼蛋:雞蛋10胚齡前一般不需專門涼蛋,結合翻蛋即可。12胚齡後,隨著物質代謝增加,蛋內溫度升高,每天可涼蛋1次,每次20~30分鐘。孵化16~20天,每天2次。

  ***6***照蛋:目的是觀察胚胎髮育是否正常,看胎施溫,並剔除無精蛋、散黃蛋和死精蛋等。雞蛋入孵第5天開始頭照,看胚胎是否有明顯的“單珠”;第10~11天二照,看胚胎尿囊兩側血管是否“合攏”;第17天三照,看胚胎是否“封門”。如胚胎髮育遲緩或過快,要隨時調整溫度。


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