蘆筍種植技術有什麼方法
蘆筍的技術是什麼樣的呢，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。
蘆筍種植技術
1.育苗 一般在4月上、中旬，苗床施足基肥。蘆筍種子種皮革質化，透水性差，吸水慢，播前用25～30℃的水浸泡2～3天，經催芽後播種。播完覆細土，並蓋草保溼。10～15天開始出苗，育苗用種0.5～1千克/667平方米，育成苗可栽大田0.6～1公頃。
2.選地 蘆筍是多年生宿根作物，一般以土質肥沃、通氣性好、土層深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土為最適宜;避免透氣性差的重粘土、耕作層淺、底土堅硬、強酸性或鹼性土壤及石礫多的土地，前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地塊也不宜種植蘆筍。
3.定植 宜在春季定植。綠蘆筍栽植行距為135～150釐米，白蘆筍為取土方便，擴大行距為180釐米，株距均為30釐米，定植溝寬40釐米，溝深25～30釐米，溝內鋪施基肥和複合肥，667平方米施土雜肥3000～4000千克，複合肥30千克，覆土4釐米。將幼苗按株距栽入溝內，覆土3～5釐米，澆透水，待一週緩苗後第二次覆土。
4.田管 蘆筍生長年限長，在第1～2年裡應勤中耕、除草、加強肥水，培育健壯植株，使之儘快進入盛產期。 ①施肥 蘆筍對肥料的需求量以氮肥最多，鉀、磷、鈣肥次之。秋季或早春重施優質農家肥1500～2000千克/667平方米;在嫩莖抽出4～5釐米高時，給予足夠的水分和養分，追催芽肥尿素7～10千克/667平方米;採收期追肥2～3次，先重後輕，增施磷鉀肥，配合灌水;採筍結束後每667平方米施有機肥1000千克及尿素15千克，進行復壯;8月施人糞尿;最後一次追肥在霜前2個月結束，以防秋季發新梢。 ②灌水 適時灌水可提高蘆筍產量、品質，採筍期保持土壤持水量為60%～70%，乾旱時10～15天灌水一次，越冬前灌足封凍水。 ③病蟲害防治 病害有莖枯病、褐斑病、鏽病、根腐病等，主要蟲害有斜紋夜蛾、地老虎、金針蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治方法：冬季加強清園、防澇，防止株叢過密等;藥劑防治可噴1∶1∶300波爾多液、甲基託布津、多菌靈、敵鏽鈉、農抗等，7～10天一次，連續2～3次;蟲害的防治主要為誘殺成蟲，可選用敵百蟲、百菌清、溴氰菊酯、滅蚜鬆、速滅殺丁等防治。
5.採收 蘆筍一般在栽植第3～4年才開始採收，採收期為60～80天。綠蘆筍幼莖在25釐米左右可採收，白蘆筍幼莖在18釐米左右採收。每天早晨採收一次，氣溫高時每天早、晚各採收一次。
蘆筍正確採收技術
蘆筍一般種後第二年可開始採收，每年兩次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，夏季天氣炎熱，蘆筍質量低劣，產量也低，不適採收。
栽培白蘆筍，在採收前1-2周要進行培土。春季要在地溫升高以後但幼芽尚未出土前進行。但也不能過早，過早土溫上升緩慢會影響幼芽生長。培土時，土中不能存留未發酵的堆肥和前一年殘留下來的莖葉，否則容易使幼芽發生鏽病。所培的土要乾燥疏鬆，使通氣良好。不能用粘結成塊的土壤進行培土，以免造成幼莖彎曲或因透進光線而使蘆筍變成綠色。培土的高度依採收幼莖的規格而定，如採收幼莖的長度需17釐米，培土壟的高度大約需22釐米。整個壟面做成偏平的半圓形。
為了不使蘆筍露出地面而著色，收穫期必須經常注意觀察培土無緣無故面的細小龜裂***此小龜裂是由於幼芽從下面頂出來的***。採收的方法是：見到小龜裂後，用左手扒去一點土，見到幼莖的頭部後，再扒去一點土，直至看到幼莖的生長方向。然後將右手中的蘆筍刀向著幼莖基部所在的方位扎過去，將刀柄向下一撬，把幼莖撬出土。要準確，不要切傷其它未出土的幼芽，也還要傷根，以防病菌侵入。
採收白蘆筍時，不管幼莖多麼細，只要是已破土而出的，就應採收。採收之後，用手立即把土填入空洞整平。
收下的蘆筍用清水充分清洗，挑除受病害的、彎曲的和畸形的幼芽，然後按標準分級，切成一定長度，每500克捆成一捆並用溼布遮蓋，防止照光著色和纖維化使品質變劣。新鮮的蘆筍非常容易腐爛，故採收之後設法置於6°C以下的條件進行冷藏，以免變壞，最好立即送到工廠加工。
蘆筍五大病害的防治
一、蘆筍立枯病
1、症狀。此病又稱枯萎病，是土傳病害。初見田內個別植株變黃萎蔫，病情擴充套件後全株枯死，嫩莖染病，擬葉和莖變褐色或縱裂，病株地下莖和根部可現褐色病斑，後期病部腐爛，產生白色至粉紅色黴狀物，幼筍染病，莖細小或無法出土。
2、防治方法。⑴育苗地不宜連作，實行3-4年輪作。⑵施用充分腐熟的有機肥，採用蘆筍專用肥，注意防止燒根或漚根。⑶加強管理，及時清除雜草，雨後及時排水。⑷發病初期噴灑或澆灌36%甲基硫菌靈600倍液或50%多菌靈可溼性粉劑700倍液，或1:1:160倍式波爾多液，77%可殺得可溼性粉劑500倍液進行防治。
二、蘆筍根腐病
1、症狀。主要危害莖基或根部，初發病部變褐色，皮層逐漸腐爛，僅殘留表皮及維管束，表皮下有白色菌絲體，嚴重時小根全部爛掉，根部潰爛，植株黃化，矮小或凋萎死亡，一般不落葉，此區別於立枯病。
2、防治方法。 和蘆筍立枯病相同。
三、蘆筍***病
1、症狀。主要危害莖，莖上病斑灰色至淺褐色，梭形或不規則形，後期病部長出小黑點。
2、防治方法。⑴收穫時及時清除病殘體，集中深埋或銷燬。⑵施用腐熟的有機肥。⑶發病期注意雨後排水，嚴防大水漫灌，澆水應安排在上午，減少夜晚結露。⑷發病初期噴灑70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，75%百菌清可溼性粉劑600倍液，80%***福美可溼性粉劑800倍液，隔10天左右噴1次，連續防治2-3次，採收前7天停藥。
四、蘆筍莖腐病
1、症狀。主要危害幼筍，幼筍出土後受害，初期莖表出現水浸狀斑，逐漸擴大，後侵入莖稈，莖部組織腐爛，地上部呈枯萎狀，溼度大的在莖表組織出現白色菌絲體。
2、防治方法。 ⑴採用高畦或起壟栽培，不宜過密。⑵加強田管，雨後及時排水，降低土壤溼度。⑶及時拔除病筍，集中深埋或燒燬，減少菌源。⑷採用滴灌或膜下灌溉，嚴防大水漫灌。⑸發病初期用75%乙磷錳鋅可溼性粉劑500倍液或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，72%杜邦克露可溼性粉劑800-1000倍液噴灑或澆灌，採收前3天停藥。
五、蘆筍病毒病
1、症狀。蘆筍病毒病田間症狀不明顯，病株生長瘦弱、彎曲、黃化，產量明顯降低。
2、防治方法。⑴收穫時使用割刀，必要時進行割刀消毒，防汁液傳毒。⑵為防種子傳毒，應從無病株上採種，必要時可採用莖尖脫毒技術進行脫毒。⑶病初期噴灑20%毒剋星可溼性粉劑500-600倍液或0.5%抗毒劑Ⅰ號水劑300-350倍液，5%菌毒清可溼性粉劑500倍液，20%病毒靈水溶性粉劑500倍液，每隔7-10天噴1次，連噴3次，採收前3天停藥。