雪藕種植方法

  雪藕有消食、止渴、生肌的功效。那麼雪藕的種植方法有什麼呢?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  首先,要準確把握種植時機。春季栽植種藕時,必須準確把握種植時機,過早或過遲都會影響產量。過早栽植,氣溫、地溫、水溫都比較低,不利於種藕發芽生長,遇到寒流會導致種藕腐爛。2013年4月由於寒流影響,湖北一些農戶由於過早種植,導致了大面積種苗腐爛,影響了產量。而過遲栽植,種藕頂芽已萌發較長,栽植時容易受損、折斷,定植後生長較慢,同時使整個生長期縮短,不利於藕的膨大、充實和產量的保持和提高。合適的種植時機通常是在氣溫上升到15℃以上,10公分深處地溫達到12℃以上時開始栽植。

  其次,要準確把握施肥時機。施肥包括施基礎肥和生長期追肥。基礎肥要在每年4月份下種苗之前施入,農戶在整理池塘時把去年遺留在池塘裡的藕鞭、藕根、雜草儘可能清理乾淨,進行消毒,而後按照每畝3000~4000公斤標準,施入腐熟的廄肥,施後耙入泥中,再進行種植。生長期追肥一般有2~3次。第一次追肥在蓮藕有1~2片立葉時進行,稱為提苗肥,每畝施尿素10~15公斤;第二次追肥在在荷葉封行前進行,主要使促進莖葉生長,每畝可施氮磷鉀三元複合肥25~30公斤;第三次追肥在開始結藕時進行,稱為催藕肥,每畝可施尿素10~15公斤、硫酸鉀10~15公斤。

  再次,要準確把握施肥比例。蓮藕生長期需肥量較大,除施好基肥外,還應進行追肥,追肥時應該注意氮、磷、鉀的比例。蓮藕在生長期對氮、磷、鉀的需求比例約為2:1:2,不能單施某一種肥。此外,在生長期還需要硼、鋅、鈣、鎂、硒、錳、銅、鐵、鋁等微量元素肥。

  另外,在整個生長期應根據氣溫變化,適時調整藕池內的水位,保證早升溫產、晚降溫,也能提高南斯拉夫雪蓮藕的產量。

  雪藕栽培方法

  一、3月中旬 是淺水藕最佳栽培季節,栽藕之前,首先做好土壤處理,種植淺水藕的土壤PH值要控制在6-8以內,最佳PH值為6.5-7,最好用河塘泥或稻田土,也可用蔬菜地的園土,但絕對不能用工業汙染土。水泥池中土壤的厚度,一般為20到30釐米。土壤準備好後需要施足底肥。淺水藕的底肥以有機肥為主,有機肥的種類很多,有作物秸稈、腐植酸肥、微生物肥、農家肥、複合肥等等。如果使用農家肥和複合肥,每畝可施入腐熟的農家肥2000到3000千克、複合肥100千克。肥料施入後深翻20釐米到30釐米,將土壤和肥料拌勻,然後把整個池子土壤整平。 栽藕的時候順著直線栽植,株距為1到1.5米,行距為2米。方法是按照藕身大小用鋤頭挖一個長長的栽植坑,栽植坑與池底有30度的傾斜角度。將種藕頂端向下順勢插,藕身與栽植坑平行,也就是說,藕身與池底,也有30度的傾斜角度。種藕插好後,用挖出來的土埋實,要求埋平後,藕稍和藕芽稍微漏出土面,而藕身全部埋入土中。藕定植於泥土的深度一般在5到10釐米之間。 栽藕之後,立即向水泥池內灌水,此時,為了提高地溫,使種藕早萌芽,水位不宜太深,一般保持5釐米左右。淺水藕立葉期管理技術隨著溫度的升高,種藕的藕芽開始萌動,當氣溫穩定在15攝氏度以上時,藕芽橫向生長,抽生出根莖,也就是我們所說的“藕鞭”,此時的“藕鞭”很細,只有1至2釐米的直徑,“藕鞭”上有節,藕節上再抽生出“藕鞭”。

  二、4月下旬葉片已經長高,鑽出水面。葉片折捲成雙筒狀緊貼著葉柄。我們把這些小小的葉片叫做“立葉”,而這一段時期,叫做“立葉期”。“立葉期”主要的管理工作,是控制好水位。從“立葉期”開始,逐漸的加深水位,但是水不能沒過葉片,最初的時候水位加深到8到10釐米,葉子逐漸展開時,水位加深到15釐米。立葉初期,藕鞭越來越長,葉片越來越多,種藕既要保持旺盛的生長勢頭,又要形成發達的根系,為長藕打下基礎,所以這段時期需要大量的營養。我們一般採取直接向池子裡潑灑肥料的方法來追肥,每畝使用1000千克有機肥、15到20千克尿素和5至10千克硫酸鉀肥料。需要注意的是,撒施肥料的時候,一定要均勻。

  三、5月中旬蓮藕的葉片逐漸展開,這段時期叫做展葉期。展葉期的水位依然保持在15釐米左右。為了滿足藕鞭快速生長的需要,展葉期需要再次追肥。這個時間最需要的肥料是氮肥,因為氮元素不僅是氨基酸與蛋白質的主要成分,還可以合成葉綠素,促進光合作用,所以如果蓮藕缺了氮肥就會葉子枯黃。因此,展葉期追肥,一般每畝施尿素10到15千克。因為荷葉的葉片已經展開,這時在池子裡撒施肥料的時候,就會落在荷葉上,不僅造成了肥料的損失,還會因為區域性肥料過多而燒傷葉片,所以,展葉期施肥之後,必須用池子裡的水全池潑灑一遍,將荷葉上的肥料沖刷乾淨,使肥料落入水中。隨著溫度的升高池子裡的浮萍和青苔慢慢生長起來,如果池子裡有浮萍覆蓋和青苔覆蓋,會降低水溫,影響藕鞭的發芽和正常生長。因此,每隔半個月左右,應當用撈網捕撈一次,將浮萍和青苔從池子中撈出。有的時候,在池子裡會出現一種特殊的青苔,叫“水綿”。“水綿”大塊大塊的漂浮於水面上,如果把它打撈上來,不出半天的工夫,就會顯現出纖維化的本質。可見它在水中如果蔓延開來,蓮藕就會因為缺氧而死亡。池子中如果發現了水綿,切不可掉以輕視,必須用全池潑灑硫酸銅溶液的方法來防治。硫酸銅的用量根據水深而定,每畝田的用量,按照10釐米水深0.5千克硫酸銅的用量來計算。蓮藕展葉後,池子裡密密麻麻,通風條件變差,而此時池子邊上的雜草也是十分的茂盛,因此,經常拔除池子邊上的雜草,改善通風條件,對蓮藕的生長是非常有好處的。

  四、6月份是病害發生的季節,淺水藕種植經常發生的病害是腐敗病。蓮藕腐敗病,又稱枯萎病、腐爛病,是蓮藕種植區發生最普遍、為害嚴重的病害之一,是由一種腐黴菌侵入所致。腐敗病主要危害地下莖和根部,並造成地上部黃葉,重者枯萎,在23~30℃高溫和連續陰雨的條件下發病重。蓮藕感染腐敗病後,抽生的葉片邊緣乾枯,然後向中間擴大,最後整個葉片捲曲焦枯。發病嚴重田塊,全田一片枯黃,似火燒狀。當蓮藕出現少量的腐敗病症狀時,就要做好防治工作,用多菌600倍液或用甲基託布津700倍液噴霧,同時可用50%多菌靈加75%百菌清可溼性粉劑,按每畝500克拌細土30公斤,堆燜3~4小時後,田間保持淺水層施入。兩種方法可同時進行,隔7天1次,防治2~3次。

  五、7月份蓮藕陸續開花,池塘裡荷葉連連,荷花朵朵,或含苞待放。這個階段,就進入了蓮藕的花果期管理。首先,蓮藕進入花果期後,水位逐漸加深,直至25釐米到30釐米左右。開花後還要再追施一次肥料。這一次追肥,雖然是在花果期,但是是為蓮藕的膨大做準備,因而,要補充足夠的鉀肥,一般每畝施硫酸鉀15到20千克,尿素20千克,過磷酸鈣20到25千克。施肥以後,仍然要用池塘裡的水,把葉子和花朵上的肥料沖刷乾淨,以防肥料流失。蓮藕開花後期,荷花漸漸凋零,花謝後花托膨大,形成蓮蓬。但是,因為淺水藕選擇的品種大多是長藕的品種,蓮蓬結的比較小。開花和結果期間,不能因為荷花好看就去採摘,更不能採摘蓮蓬。如果把荷花或蓮蓬的梗折斷,下雨的時候,雨水如從葉柄和花梗的折斷處進入,會導致新生地下莖腐爛。因此要特別注意保護葉柄和花梗,不能隨意折斷。

  六、8月上中旬蓮藕開花後期,地下的“藕鞭”不再伸長,開始膨大成藕,就進入了“結藕期”。從結藕期開始,上層葉片緩慢變黃,植株體內吸收的養分,除了少量運輸給蓮子外,大部分向下輸送,藕鞭頭上的幾節鑽入較深的土層中,藕鞭的先端逐漸增粗肥大,積累和貯存豐富的營養,形成肥碩的地下莖----藕。藕的形成過程大約需經15-20天。成藕期的特點是植株地上部生長緩慢漸止,但植株內部營養物質的轉化加速,地下莖增粗肥大。這時需要一定的土溫。俗話說,漲水荷花落水藕,因而,在管理上要求淺水,以利提高土壤溫度,加速藕的形成。從結藕期開始,水泥池子裡不再加水,而任由其自然蒸發。

  七、進入九月份以後,蓮藕基本長成,因為在淺池子裡頭挖藕,不象深水池塘裡挖藕那麼麻煩,用高壓水槍隨時可以採收,一個人一天可以採收2000斤左右。可以選擇在春節期間蓮藕價格最高的時候採收。

  蓮藕人人愛吃,市場極大,不愁銷售。本藕畝產量最保守的也可達8000斤,最多的15000斤。而本地藕最多畝產量2000-3000斤。以畝產8千斤計算,目前春節期間市場批發價為2元/斤,則畝收入16000元。另外,還可在藕池裡養殖泥鰍、等附加產品。經試驗養殖泥鰍,每畝放養1000尾泥鰍苗,冬季每畝可收穫500斤泥鰍。按15元一斤計算,可另收入7-8000千元,加上蓮藕的產量,畝收入達二萬多元左右,經濟效益相當可觀。