草莓種植技術與管理

  現在草莓種植已經成為一種流行,下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  草莓種植分兩種模式:露地栽培與大棚栽培。

  一、露地栽培:一般在的8月中旬到9月下旬栽培。

  1.苗床處理:移栽前苗床必須徹底處理,用“鄉色”益生菌土壤降解劑1kg兌水100kg/畝噴灑。要求傍晚前均勻噴施於苗床上,

  2.施足底肥:草莓為多年生植物,一次需肥量大,加上後期***採果期***較少施肥,所以基肥要施足。並以有機肥為主,每畝有機肥2方,礦物質肥***鉀鎂肥***50kg,尿素15㎏,磷肥7.5kg,攪勻撒施土面,接著翻土作壟。壟高25—30㎝,壟底寬90㎝,壟面60㎝。壟溝寬30釐米,壟底加溝寬100--120㎝左右,壟面至溝底有一定的傾斜度,也可平地栽培。有機肥的製作:鮮雞糞 60 %***病雞糞切不可用***、秸稈粉或米糠、麥麩 40 %,可每方再加入25-30kg餅肥摻和成混合料;以混合料 500 ∶ “鄉色” 益生菌多效活性液 1 ∶紅糖 1 ∶水 30-40 %***視乾溼度增減水量***混和製作,壓實密封發酵10-15天。成功的雞糞發酵料酸香而不臭。如施用腐熟的其他有機肥,可在施肥後每畝用0.5-1公斤EM的100倍液進行地面噴灑,要求傍晚前均勻噴施於苗床上。3.定植時期與方式栽培在8月中旬至9月下旬移栽。定植密度與苗情、土地肥、瘦分別對待,壯苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。畝栽7—9千株。壟作好後,從壟邊往內5公分處定植,株距12—15釐米。移栽前,用500倍“鄉色”益生菌浸根5-十分鐘,保苗促長。

  在移栽時應注意,一是定向移栽: 既弓背朝外,有利以後花序抽出。二是雙行三角形***品字形***栽植,有利通風透光紮根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分櫱。四是帶土移栽,有利成活。五是晴天下午栽,陰天全天栽。六是加強水肥管理,栽後立即澆透定根水,澆水時可按1000倍液加“鄉色”益生菌。七是及時查苗補苗。

  3.田間管理

  ***1***移植後,每隔10-15天噴灑一次500倍“鄉色”益生菌稀釋液。

  ***2***冬前管理,定植成活後至11月中下旬,應注意三點:一是薄肥勤施,以氮肥為主;二是保持土壤溼潤;三是除草鬆土摘老葉、病葉。

  ***3***開花前後管理:用“鄉色”益生菌500倍液配合基因傳導素***每15kg水加基因傳導素1粒***和稀土***每15kg水加25g稀土***混合液葉面噴灑。***噴灑“鄉色”益生菌避開開花期***,保花保果,促進正常果實生長,避免畸形果的出現;提高草莓甜度,改善草莓品質。

  ***4***草莓採摘期間可每3-5天噴灑一次500倍“鄉色”益生菌稀釋液,可有效延長草莓的保鮮期,雨後噴灑,可防止草莓因溫度差異腐爛。

  ***5***越冬期管理:寒冬來臨前,要澆透水以防寒,及時加蓋地膜。

  二、大棚栽培:大棚栽培又分溫室大棚栽培和冷棚栽培,10月前後栽培,溫室大棚草莓可在春節前後上市。冷棚一般在3、4月份採摘。

  1.土壤消毒:移栽前,先用殺蟲、殺菌劑進行消毒,隔5-7天噴灑一次100倍“鄉色”益生菌稀釋液,再隔5-7天噴灑一次殺蟲、殺菌劑,如此反覆幾次,以減少土地病蟲害的發生。

  2.施肥:同露地栽培

  3.植株管理:大棚栽培的定植時間,應根據頂花芽分化程度來確定,頂花花芽分化率***如果短縮莖出現明顯弓背,葉片基部葉柄上出現了耳葉,這時候就達到了花芽分化***達50%即可定植。種植時將苗根莖弓背朝向溝邊,並要求將根系減去一半,否則會引起苗木本身旺長,開花數量增多,導致果形變小。種植深度要求苗木芯子莖部與土壤表面齊平,做到淺不露跟,深不埋心。定植後立即澆一次定苗水,澆水時可按1000倍液加“鄉色”益生菌。根據氣候變化及時搭棚扣膜。草莓定植到長出花蕾止,要求保留5-6片葉並保留一芽,對過多老葉及子芽、腋芽要及時摘除,開花結果後摘除頸部變黃的老葉、枯葉,及時摘除匍匐莖,以減少消耗。除去小分枝及弱小果,每花序梗留果7-9個,以增大果實,提高品質。

  三、棚溫及溼度控制草莓生長最適溫度是20-28度,36℃以上高溫與5度以下低溫對草莓生長都不利。白天溫度控制在25-28℃之間,不要超過30度,晚上以7度為宜。初花期保持25度,成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間,棚溫低於5度時,應在大棚內設供暖設施。棚內溼度開花前控制在80%以下,開花至果實膨大控制在60%為宜。為防止高溫高溼發病,利用中午前後進行通風換氣。

  四、花期放蜂草莓雖然能自花授粉結果,但在大棚內缺少傳播昆蟲,會因此出現授粉不良和畸形果。採用放蜂輔助異花授粉,對改善品質,增加產量效果明顯。放蜂應在初花期進行,花期不噴灑藥劑,以免影響授粉產生畸形果。並適當疏花疏果,做到去高留低,去弱留強。

  五、肥水管理 大棚草莓由於底肥足,因此追肥用量較少。草莓在整個生長過程中要求充足的水分,開花期土壤水分可稍幹些,在草莓生長旺盛期和漿果膨大期需水就較多。灌水可結合“鄉色”益生菌進行,將菌液稀釋成100倍左右溶液施用。也可將菌液直接通過管道施入土壤。

  六、病蟲防治

  1.種類灰黴病、白斑病、葉枯病、白粉病、枯萎病、病毒病

  2.防治技術農業防治

  ⑴深溝高畦,實行地膜滿畦覆蓋。一般溝深30-40釐米,同時把地膜蓋在畦面上到近溝底處,以減少果實與土壤接觸發病;加強管理,培育壯苗;加快排水,中耕除草,保證通風透光良好,減輕危害;開花結果期,發現病葉及時摘除,防止蔓延,病害重的地塊,採果後全園割葉,集中燒燬。 ⑵增施“鄉色”益生菌發酵有機肥;適施礦物肥,增鉀補微;控制氮肥用量。藥劑防治

  進行土壤處理。具體作法是:草莓果實採收結束後,將地裡植株全部拔除,然後翻耕土壤用生物殺菌劑和鄉色益生菌原液交替噴灑苗床。第一次用殺菌劑噴灑,5天后再用100倍“鄉色”益生菌原液稀釋液第二次噴灑,5天后再用殺菌劑第三次噴灑,如此反覆2-3次,最後用“鄉色”益生菌土壤改良劑100倍液噴灑苗床,深翻即可。抓好早期預防,用500倍鄉色益生菌稀釋液葉面噴灑,每隔10-15天噴一次。 蚜蟲防治方法:和其他農作物病毒病一樣,除農業防治措施外,還應特別注意傳毒媒介的防治。該病的傳毒昆蟲為蚜蟲,用“鄉色”益生菌防蟲液500被稀釋液噴霧防治蚜蟲,每隔10-15天噴一次,噴2-3次。

  草莓的藥用價值

  祖國醫學認為,草莓味甘、性涼,有潤肺生津

  草莓、健脾和胃等功效,飯後食幾顆草莓,有助於消化開胃,健脾生津。近來醫學家發現,經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。據國外醫學家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲,草莓早就享有“水果皇后”的美稱,並被作為兒童和老年人的保健食品。

  草莓還有較高的藥用和醫療價值。從草莓植株中提取出的“草莓胺”,治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。食草莓花,對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養面板的功效,用它製成各種高階美容霜,對減緩面板出現皺紋有顯著效果。

  據測定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克,維生素C 50至100毫克,比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽為“神奇之果”,可見是不無道理的。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。

  草莓營養豐富,具有明目養肝作用,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。