人蔘果的種植方法
人蔘果適宜南亞熱帶地區大田種植或中亞熱帶採用設施栽培。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
1、種植地的選擇
一般應選擇陽光充足土壤含沙也較肥沃，用水排灌方便的地塊，山區山壠田病菌少種植也非常好。
2、整畦與種植規格。
種單行畦寬60公分，雙行100公分，株距40公分，開穴挖細，畝種1500株左右，施基肥前最好穴內撒些防病蟲藥。
3、施肥方法
首先在穴內施入豬雞腐熟糞或發酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥;種後當日應施入人糞尿或豬尿水肥，促其早生快長。以後7天一次追施人糞尿水肥，並在每尿桶中加入碳銨150克;開花結果後再畝施入複合肥每次50斤，每月一次，以利壯杆及保花保果。
4、種子育苗方法
即在計劃育苗的地塊或木箱內拌入適量的基肥，整細澆透水肥，再將細小的種子一粒一粒鉗播於土中，粒距7—10公分，蓋上溼細沙，以後畦面乾燥應用噴霧器噴溼，以防衝動種子，7—15天齊苗;有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲，苗長至10公分移栽。
5、整形與修剪
“人蔘果”分枝萌發力極強，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結果枝條，其餘枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料;開花結果後每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質好，賣價高。
6、搭架護果。
掛果後枝條承受不了果的重量，必須用60—100公分長的竹木條扦插並將果繫牢，以防斷枝爛果造成損失。
7、留種及繁殖
高溫期結的果沒有種子，適溫結果有少量種子，種子千粒重1克左右，發芽率較低，只有細播重管苗才多。如扦插育苗即應選擇無病健壯枝條剪下，爾後每段10—12公分長，插入土3—5公分，插後加強水肥管理和病蟲的防治，一般25天以後可移栽或出售。
人蔘果的栽培技術
一、人蔘果對環境條件的要求 當氣溫穩定在10℃時開始萌發新芽，18℃以上開花結果。生育適溫為15-18℃，氣溫達到38℃時嫩葉出現灼傷，0℃再現凍害。喜光，其光飽和點為7萬勒克斯。人蔘果屬於半耐旱植物，以田間最大持水量的60%-80%為宜。人蔘果對土壤適應性廣，要求不嚴，但以土層深厚、排水良好、富含有機質的肥沃土壤為好。人蔘果既喜肥又耐肥，對營養元素的吸收量的順序是：鉀>氮>鈣>磷>鎂。
二、品種 目前推廣的品種主要有：長麗***生長旺盛，植株高大，葉色濃綠，抗性較強，結實率高，單株全年結果可達50個。果實大小整齊，單果重150-200克，最大可達1000克。果實長心臟形，成熟果實金黃色，帶有明顯的紫色條紋***;大紫***生長旺盛，葉色濃綠，葉片大，抗寒性較強，結實率高，單株全年結果可達35個。果實大小不太整齊，果實較小。果實長心臟形，成熟果實為紫紅色，條紋不明顯***;Asca***植株生長勢強，莖稈粗壯，耐高溫，溫度達到35℃時還能結果。果實長心臟形，果個大，單果平均200克，最大達500克。成熟果金黃色，帶有明顯的紫色條紋***。
三、栽培技術 人蔘果種子少而小，出苗率及成苗率都不理想，所以目前幼苗繁殖以扦插為主，但種子繁殖能夠保持種性，還可以方便種子消毒，從而可以克服扦插繁殖帶來的病毒病嚴重的問題。
***一***、扦插繁殖 人蔘果發生側枝多，扦插簡單，易成活。只要溫度適宜，一年四季均可進行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗，需要在溫室或塑料棚扦插育苗。溫室秋冬茬定植用的幼苗，需要在夏季扦插育苗。一般在6月底前扦插的幼苗，當年即可開花結果，產量也高。冬季在溫室生產用的幼苗，要在秋季露地扦插育苗。
選擇地勢高、平坦、土壤肥沃、疏鬆、近幾年未種過茄科作物的地塊作苗床。春季育苗可做平畦，夏秋育苗應做高畦。將充分腐熟的農家肥過篩，把肥與土混合均勻，摟細耙平，輕踩一遍。若有地下害蟲，要在播種前施用農藥防治。
扦插時最好選擇30釐米以上、粗壯柔嫩、無病蟲害的枝條。枝條選好以後剪成12釐米長的小段，去掉葉片，留下葉柄。冬季扦插時枝條僅入土3-5釐米即可，插條可適當縮短。要隨剪隨插，成活率才高。為促進枝條生根，枝條下端應剪成斜面，並在50-200微升∕升萘乙酸或吲哚乙酸中快速蘸一下枝條下部的1∕3段。扦插時要先澆足水，然後扦插。全部插完後，要普遍撒一層細土，以防止土壤水分蒸發。
溫度過高過低都不利於根和新枝萌發。扦插後夏季注意防暴晒、防雨，要搭遮陰棚育苗;寒冷季節要扣膜、蓋草苫保溫防寒。通過澆水和放風來調節溫度，最適溫度為15-25℃。苗期土壤最大持水量為60%-70%為宜，一般不進行土壤追肥，但可以進行葉面噴肥。用0。4%尿素+0。2%磷酸二氫鉀溶液，也可用普利登魚蛋白有機肥***N+P+K≥8%，魚蛋白≥30%，氨基酸≥6%***200液葉面噴施。葉面噴肥不僅苗壯，而且能促進花芽分化，有利於早熟增產。
苗期注意除草，防治蚜蟲、紅蜘蛛等。
***二***、種子繁殖 人蔘果一年四季都可播種。在露地條件下，以春季最為適宜。秋季育苗，因前期溫度高，雨水多，應採取遮蔭防雨措施。
種子育苗對地塊的要求同插扦育苗。
插前應浸種催芽，當10釐米地溫穩定到12℃以時即可播種。先將播種畦澆透水，趁水滲下之前撒土找平畦面，為了預防苗期病害，最好用藥土“上鋪下蓋”。種子可撒播或點播。種子的粒距以7釐米見方為好。若分1次苗，可5釐米見方。種子上覆土應薄，寒冷時節為0。2-0。3釐米，高溫季節0。5釐米左右。播種後覆膜或草保溼。
播種後溫度白天保持25-28℃，夜間不低於15℃，高溫時節育苗要嚴格控制溫度不超過28℃。在澆足底水的前提下，出苗前一般不澆水，出苗之後再根據土壤水分狀況適度澆水。在底肥充足的情況下，苗期一般不再施用化肥，可以葉面噴肥。當種子拱土時，撤去覆蓋物，並在床面撒一層細土，以加強保溼，增加土壓力，減少戴帽出土。
***三***、整地施肥 每667平方米施入充分腐熟的農家肥8000-10000公斤，將有機肥的1∕2普施地面，深翻，使肥與土充分混勻。按栽培行距開溝，把其餘的有機肥，再加上磷酸二銨30-40公斤，鉀肥20-30公斤混合施入溝內，充分與土拌勻，澆水填土起壟。採用80-100釐米╳40-50釐米的大小行栽培，壟高15釐米左右。溫室栽培還可以用高畦，畦面上寬60-70釐米，深15-20釐米。在畦中間最好也開灌水溝，畦面鋪地膜，在高畦上形成膜下暗灌的形式。
***四***、定植 定植時的溫度指標是：最低氣溫不低於5℃，10釐米地溫穩定在12℃以上級。栽苗前2天澆水，以便起苗不散坨。起苗時儘量保全根系，並先莖粗、節短、無病蟲害的健壯苗定植。苗不勻時要大小分開栽，以便分別管理。高畦栽培時，畦面按40-50釐米行距栽2行，株距為35-45釐米，每667平方米2500-3000株，定植密度大小要依據採收期的長短安排和留主枝的多少，以及留果穗數的多少來確定。採收期短，留主枝少，留果穗數少的密度可大些。
***五***、田間管理
1、溫度：人蔘果喜溫，但怕高溫，栽培期間的溫度管理往往因不同季節、不同天氣、不同生育期而不同。
秋冬茬栽培時天氣由暖變冷，日平均氣溫降到16℃左右時，要扣上塑料薄膜，10℃以下時夜間要加蓋草苫。扣膜初期白天要注意放風，掌握白天15-25℃，最高不超過28℃;夜間15-10℃，最低不低於5℃。溫度不能保證時，要採取臨時加溫措施。冬春茬的前期要特別注意增溫和保溫。天氣變暖後要注意放風，防高溫傷害。外界最低氣溫穩定在10℃以上時，可晝夜放風;外界最低氣溫達15℃以上時，則可逐漸撤除棚膜，溫度管理正好與秋冬茬相反。
2、追肥和澆水：土壤肥沃、基肥充足時，坐果一般不追肥，追肥過早極易造成植株徒長。第一穗果有核桃大小時開始追肥澆水，以促進果實迅速膨大。每667平方米追施硝酸銨或磷酸二銨20-25公斤。一般每結1穗果就要追1次肥。天氣暖和後，可順水沖人糞尿2次，每次每667平方米用1000公斤。在開花結果期間，應多次進行葉面噴肥。進入結果期之後，人蔘果不斷開花結果，對水分的需要量也迅速增加，應增加澆水次數，保持地面溼潤。
3、植株調整：人蔘果的發枝力極強，若任其自然生長，會形成強大的株叢，枝條過密通風透光不能好，影響花芽分化和開花結果。
插架和綁蔓。用竹竿搭成1-1。5米的三角架或四角架，把莖蔓有規律的吊綁在架杆上，一般第結一個穗果綁一道蔓。
修剪整枝。一般情況下，每株留主枝2-4個，種植密的留2個，稀的留3-4個。前期一般不留側枝，到生育中期可適當留1-2個側枝。這樣每株可能有4-8個側枝。在結果期每隔10-15天修剪1次，及時掰去多餘的枝條，選擇好的枝條用來扦插，其他可作飼料。
4、保花保果，疏花疏果：人蔘果能自花授粉，它每個花穗的花數為8-10朵，一般把每個花穗先開的4-5朵花留下，其餘的去掉。為了提高坐果率和加快果實發育速度，需用生長調節劑進行處理。在開花當天或開花後1-2天用15微升∕升的的2，4-D蘸花。應先疏花，後蘸藥，來不及疏花的要疏果，每穗留3-4個果為宜。
***六***、採收 人蔘果的幼果為淺綠色，當果實膨大到一定程度，表面出現紫色條紋時，果實已達七八成熟，若做菜熟食，此時可以採收。作水果則需要完全成熟，完全成熟時果皮呈金黃色，並有紫色花紋。適時採收有利於上部開花坐果，若有特殊需要時，成熟的果實可在植株上垂掛2-3個月不落。
四、病蟲害防治 病害主要有灰黴病和病毒病，蟲害主要有蚜蟲、白粉蝨、紅蜘蛛。
灰黴病可結合蘸花在防落素藥劑中加入1000倍的速克靈或多菌靈可溼性粉劑，也可用50%撲海因可溼性粉劑1000倍液噴霧防治。病毒病可用0。1%高錳酸鉀液噴霧防治，採用種子繁殖能從根本上防治病毒病。白粉蝨可用10%撲蝨靈乳油1000倍液噴霧防治。用克瞞特2O00一3000倍液噴霧防治紅蜘蛛和煙薊馬。