藍莓主要有哪些品種_藍莓的品種與功效

　　藍莓是很多人都喜歡吃的一種食物，但是你知道藍莓的品種都有哪些嗎?藍莓的功效你有知道多少?下面小編為大家介紹一下藍莓的品種與功效，希望對你有幫助。

　　藍莓的品種

　　兔眼藍莓：

　　兔眼藍莓原產北美洲亞熱帶地區，樹高2～5m，樹勢旺盛，抗旱，耐熱，長壽，豐產，對土壤酸度的要求幅度寬些，休眠期與需水期均較短，適合我國南方地區栽培。

　　矮叢藍莓：

　　矮叢藍莓要分佈於美國東北部和加拿大東部沿海地區，以野生資源為主，樹高不足0.5米，適宜北方寒冷地區種植，它分佈在高叢藍莓的北界。

　　高叢藍莓：

　　高叢藍莓主產北美溫帶、亞熱帶，是目前全世界人工栽種面積最大的藍莓種類。高叢藍莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等;南方高叢藍莓需要低溫休眠的時間短，適合南方種植;半高叢藍莓是高叢藍莓與矮叢藍莓的雜交種，樹高一般為0.7～1.5m，適於休眠期較長的寒冷的北方種植;北方高叢藍莓適宜於在休眠期稍長的北方種植，高叢藍莓的樹高通常2～3m。

　　藍莓花青素的作用

　　作用一、抗氧化：

　　花青素是純天然的抗衰老的營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑，它的抗氧化效能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二百倍。它對人體的生物有效性是100%，服用後二十分鐘就能在血液中檢測到。

　　作用二、防近視：

　　根據醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。

　　花青素可以提高在昏暗燈光下的視力;對於夜間駕車者，長時間注視螢幕的人等都有幫助。在藍莓的成熟紫黑色漿果中，有超過15種的花青素的成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，這也說明了藍莓為什麼有益於眼睛的健康。

　　作用三、預防癌症：

　　癌症也是因自由基毀壞遺傳物質 ***DNA*** 而導致的。藉著保護遺傳物質，花青素將能間接的保護我們對抗癌症。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。

　　另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

　　作用四、促進血液迴圈：

　　花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。

　　藍莓的功效

　　首先不得不給朋友們提到的藍莓的養生價值就是可以幫助朋友們緩解疲勞，藍莓中的物質可以使得朋友們的腦部釋放出一種讓人愉悅的物質，這樣做可以使得朋友們的身心放鬆下來，從而就可以達到緩解疲勞的效果!

　　其次就是藍莓還可以幫助朋友們增強記憶力，對於這一點來說老年養生是非常好的，大家都知道老年朋友們的記憶力或多或少都是有一定程度的衰退的，而藍莓中的物質是有利於大家大腦的發育的，可以使得朋友們記憶力衰老的速度慢一些，而且藍莓中的物質對補腦起到了很好的作用，所以老年朋友們一定要多吃一些藍莓!

　　最後就是藍莓的抗氧化功能非常的好，大家都知道臉部以及面板的衰老主要都是由於隨著年齡增長氧化而造成的，而藍莓的抗氧化的養生功能就能夠讓朋友們到衰老速度更慢一些，從而使得面板表面的衰老就會減慢，從而有利於保持朋友們面板表面的年輕健康態，肌膚健康了朋友們面板表面的排毒也會更加的順暢，從來就更加有利於朋友們的養生健康，所以經常性的多是一些藍莓對身體是非常有好處的!