如何種植葡萄視訊

　　葡萄是見效最快的果樹之一，具有高產、穩產等優勢，在正常管理條件下，一般無大小年現象，產量相當穩定。葡萄的種植效益較為可觀。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　

>

　　一、基本常識：

　　1、葡萄生育期150天—160天左右***育苗需30-40天左右***，葡萄的壽命和經濟栽培年限一般可達30到50年，

　　2、葡萄的作用：葡萄果色鮮豔，汁多味美;

　　營養豐富：它含糖量10～30%，有機酸0.5～1.4%，蛋白質0.15～0.9%，無機鹽0.3～0.5%，並含有多種的維生素，和人體所需的氨基酸;釀酒：葡萄除可制葡萄乾和葡萄汁以外，也可釀酒;美化、遮蔭：在住家頂樓平臺種植葡萄既可美化樓頂，還可遮蔭;

　　3、庭院葡萄的合理安排：

　　1***如為庭院，可根據其面積的大小、光照條件、環境條件等，綜合考慮栽植葡萄和其他果樹、花卉、林木、種植業或養殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空間。

　　2***若有寬敞的樓頂平臺，除樓頂綠化***美化***和食用外，其遮蔭的功能佔了很大的比例;

　　4、種植季節：氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進行;壓條可於4月初開始;

　　二、準備工作：

　　1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應性強，可根據當地的天氣，果品的用途選用優質品種。

　　2、土層選擇：選土層深厚，土質疏鬆的沙壤土***其透氣性好，地溫回升快***土質為好。

　　3、整地：頭年秋冬季節整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30釐米左右，將土敲細，整成寬80釐米、高50釐米的苗床。

　　三 、葡萄管理及種植技巧：

　　定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實後澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。

　　1、施肥：

　　1******南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥***施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然後覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用;

　　2***追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30釐米—40釐米、寬30釐米的淺溝，將肥混土埋入溝裡，施後要澆水、覆土。

　　3***幼果生長初期，以氮肥為主，適當施過磷酸鈣和草木灰;

　　4***果實開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥後，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收;

　　5***控制肥水：一般在花前花後1周內，不宜澆水，待果坐穩後，方可澆大水，施大肥，以促進果實生長。多雨季節，會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

　　6***及時鬆土，增加土壤通透性：

　　大雨、暴雨之後，會使葡萄園中地表板結，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。

　　7***清理副梢，以利通風透光：

　　多雨季節，葡萄最易徒長，副梢發生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風透光。

　　2、定梢：把生長過密、發育不良的枝條儘早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後，除頂端副梢留3—4片葉反覆摘心外，其餘副梢留1片葉摘心。

　　3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要。現將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心後，葉片達不到所需數量的新梢，待長出副梢;

　　4、除卷鬚：卷鬚不但消耗營養，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷鬚後應及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15釐米處插入地下15釐米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分佈均勻，綁繩在新梢上挽成寬鬆的活結，要給新梢增粗留有餘地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60釐米左右時，對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處於新梢的最高處，並將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利於通風、透光，並防止果枝被大風吹斷。

　　5、疏穗：花序顯現後，根據葡萄蔓的負載量，儘早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

　　6、藤稔葡萄的種植要點***當年栽，二年即可見效益***：

　　1***冬季要在其葉片全落後，對植株進行修剪，每枝都短截留有3個芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結果;

　　2***早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農家肥為主，施肥後覆土，並澆足水，待土壤表面稍干時要鬆土一次。

　　3***在有幾片葉長出時，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。

　　4***在葉腋處長出卷鬚時，必須人工掐去，減少不必要的營養消耗。

　　5***在期間綁紮枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養運輸。

　　6***葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

　　7***春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。

　　8***花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

　　9***葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其餘副芽全部抹掉，以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結束後，留8—10片葉摘心，結合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。

　　四、葡萄的防凍處理：

　　當葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時，其根系就要發生不同程度的凍害;降到零下8攝氏度時，就會全部凍壞。所以，葡萄根系冬眠時間內的溫度應保持在零下6攝氏度以上。

　　1、適時灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，應灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春乾旱。

　　2、注意取土地點和回封取土溝。防寒土一定要在葡萄樹主幹兩側以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。在封凍後把取土溝灌滿水凍成冰，這樣既減少了凍土厚度，又有利於根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方，也可用亂草等物品將取土溝蓋上，以防造成葡萄凍害。

　　入冬後發現防寒土上出現裂縫時，應及時用土將裂縫蓋嚴。進入翌年1-2月份，尤其是天氣特別寒冷時，可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物，以確保葡萄不受凍。六、防鳥害***在葡萄將要成熟的時候，鳥專挑已熟葡萄啄***：做報紙套袋葡萄效果好，不僅減少日灼，防止病菌侵染，防止鳥害，且制袋方便。

　　1、制袋：每張大報紙可做成4個紙袋，價值不足1分，袋長27釐米，寬20釐米，取6—8釐米細鐵絲備用。將袋側用縫紉機軋住，下口用釘書機釘住中部，兩側各留6釐米的透氣孔。若用於夏季高溫高溼的果園，可不封下口，以增強排溼效能。

　　2、套袋：在果粒黃豆粒大小時套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布殺菌劑、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應在早晨露水乾後到傍晚前，注意中午套袋時儘量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。

　　3、摘袋：摘袋時間應依品種和上市時間確定，對中早熟和容易上色的品種，宜在採前7—10天摘袋;對晚熟品種，宜在採前10—15天摘袋。摘袋後，應摘葉轉果。七、防治病害：葡萄芽眼萌發前，可噴50倍—100倍的索利巴爾或噴3波美度—5波美度石硫合劑***加入0.3%洗衣粉效果更好***。對上年爛果病等病害發生嚴重的果園，要在病害發生前在地面撒石灰;或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。

　　1、以防為主，及時噴藥：

　　對殘效期為17—21天的藥物，每隔15天噴1次藥。若中間降雨，酌情縮短下次噴藥天數。若噴藥後即遇大雨，則天晴後重噴一遍。若相鄰兩種藥分別為鹼性或酸性，則嚴格掌握間隔時間，防止兩種藥酸、鹼中和。

　　2、見病初發，及時治療：

　　陰雨連綿，高溫多溼，最易感病，每天須觀察，見病初發即對症噴藥。用70%科搏600倍液、80%乙磷鋁300倍液或l:0.7:180倍波爾多液，可防治霜黴病;

　　3、以波爾多液為主，適配其他藥物 此法防病效果甚好。於花前噴1次1:0.5:240倍液，花後噴1次1:0.7:220倍液，葡萄膨大期時噴1次1:0.7:200倍液，葡萄採收後噴1次1:1:180倍液，秋季噴1~2次1:1:160倍液。中間若發生白腐、炭疽病，則對症噴藥。這些藥多為酸性，應與波爾多液嚴格控制間隔時間。

　　4、適時清園，遏制病源傳播：

　　如發生了病害，因高溫多溼，病害最易傳播。要隨時清園。將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園，深埋或焚燒。及時清除園中雜草，在剪除病枝、病果時，經常清洗剪刀，並予消毒，以防交叉感染。

　　種植葡萄的要點

　　生長習性：

　　溫度

　　葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大，著色及糖度較好。葡萄春季萌芽後。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現為節聞長不充實，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質，儘量減少氮肥。

　　水分

　　葡萄

　　葡萄對水分要求較高，嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養生長期時需水量較多，生長後期或結果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，過多吸收水量易引起枝條徒長及溼度過高，極易引起各種疾病，如黑痘病、灰黴病等。因此在開花期儘量將枝條保持在40-70釐米最理想;容易裂果地區結果期灌水量也應加以控制。缺水及易乾旱地區要適當墊蓋稻草，用以保持土壤溼度，同時也可控制草的生長。

　　光照

　　葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照，但光照太強時特別是葡萄進人硬核期較易發生日灼病，這時可採取套袋或植株留葉時儘量留住能遮住葡萄果實的葉。而日照不足時，易造成開花期花冠脫落不良，受精率低;花芽分化期花芽分化不良，單性果多;生長期植株徒長，節間長。不結果或結單性果;果實膨大期病害及品質不良;成熟期著色不好，糖度下降。

　　土壤

　　葡萄雖然在各種土壤***經過改良***均能栽培，但以壤土及細砂質壤土為最好，砂質土雖透氣效能好.但保肥保水能力較差。壤土介於砂質土與粘質土之間。其保水保肥能力較強，多數較為肥沃，在葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結果，在高溫光照條件好時，結實好、產量高。低溫日照少時，結果不太好，產量低;平時注意排水，避免探耕，冬季輕度修剪、夏季可多修剪，並噴施硼砂，磷酸二氫鉀及過磷酸鈣等。粘質土透氣性較差，但保肥保水較好、養分分解及吸收較慢，初期較少徒長現象、流花及單性果現象較少，但發育後期容易徒長.果穗果粒雖大，但糖度及肉質往往不太好，應多施高碳有機質或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用適量石灰中和。