喝果汁好還是吃水果好

　　水果喝果汁都是大家喜歡的，相比之下哪個更好呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　直接吃水果好

　　1、喝水 果汁 會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少 糖尿病 、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便

　　2.直接食用水果容易產生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病機率。

　　3、果肉裡面含有的維生素未必能全部榨到果汁裡。

　　4、榨成果汁後，糖分濃縮，對身體反而不好。喝果汁會很快提高血糖濃度，刺激胰島素在短時間內加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也應該儘量保持血糖平衡。新鮮水果含豐富 維生素C 及膳食纖維，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的，會提高熱量，且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉，所以果汁不宜代替水果。

　　什麼水果榨汁好

　　杏

　　杏中含有豐富的蛋白質和維生素，還有纖維素、果糖和礦物質，這些都是我們身體必需的營養，有很好的預防和治療心血管病的作用，將杏榨成汁有益腸道消化、預防骨質疏鬆的功效。杏的味道酸甜，榨成汁還能能使人消除緊張感，使精神得到放鬆。

　　番茄

　　番茄生吃容易溢汁，濺到衣服上很難洗，所以，打成番茄汁後會比較方便食用。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，番茄還能保護血管、防治高血壓、改善心臟的功效。將番茄打成汁可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。此外，番茄中有番茄紅素，常飲番茄汁可使面板健美。

　　橘子

　　橘子汁能促進胃腸道正常工作，天然多糖所含的果膠有助於清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。橘子汁不透明，因為它裡面含有的天然多糖呈懸浮狀。

　　黃瓜

　　生吃黃瓜有點澀口是因為黃瓜中含有丙醇二酸，榨汁後丙醇二酸遭到了破壞，所以黃瓜汁口感比較清爽。醫學專家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。喝黃瓜汁能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化、使神經系統鎮靜和強健、增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。

　　喝果汁有什麼好處

　　1、防止身體老化，幫助細胞再生。人體是由超過60兆的各種細胞組成的，而每天誕生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他必需的營養素，這不僅對細胞的生長有著促進作用，這些都可以防止身體老化。

　　2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養。用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在製作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素裡的一些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，對營養素的吸收速度也會變得更快。所以，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，面板會更好。

　　3、果蔬汁裡的維生素、礦物質有解毒作用。細胞的新城代謝正常進行，我們的身體才會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞，而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長時間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁裡的維生素、礦物質、生物等物質會分解和排除體內的毒素。所以2~3天以後你會發現渾濁的小便會變得清澈。這因為，在果蔬汁的作用下人體血液會變得更乾淨了。長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。而且比起生吃，果蔬汁會更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質等營養素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

　　4、清潔腸胃。消化系統對人體很重要，因為消化系統是為所有器官維持功能提供動力的地方。其中腸是最重要作用的器官。人體的排洩物有時會妨礙腸的消化和吸收作用，而且因為各種氟派酸會產生有毒物質使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話，果蔬汁中的無機鹼類和生物鹼、酸成分會把腸裡的排洩物分解排洩掉，所以對解決便祕，促進大腸活動，預防常見病都有效果。

　　5、對減肥有好處的果汁。飲用果汁能吸取理性營養物質，它不僅含有豐富的纖維素，而且會快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機物等身體必須的重要營養物質，果蔬汁的熱量有比較低，所以對減肥有著很大的幫助。