重慶國際茶文化節的介紹

　　重慶市政府為了讓外面的茶走進來，裡面的茶走出去，也為了以茶為媒介，更多的和外界交流，舉辦了重慶國際茶文化節。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　永川茶文化源遠流長，相傳茶聖陸羽曾到永川箕山遊覽，對山上遍佈的古生茶樹讚歎不已，清人鄭板橋在雍正十年到茶山流連忘返，並興書“掃來竹葉烹茶葉，劈開鬆根煮菜根”茶聯一幅。永川的茶館遍佈城鎮鄉村，“大碗茶”“蓋碗茶”構成獨特的茶俗文化。“竹海金針”、“竹海春綠”等茶葉名品更具茶竹韻味。茶豆花、茶燒排骨、茶酒等茶食品、茶飲料風味獨特，深受大眾喜愛。2003年中國·重慶***永川***國際茶文化旅遊節在永川舉辦，將“中國西部茶都”落戶永川，並定期舉行茶博覽交易會，加速了永川茶葉綜合性專業市場的建設步伐，為永川茶業向產業化、市場化、規模化方向前進奠定了堅實基礎。

　　茶香引得萬商至。19日，在中國重慶***永川***國際茶文化旅遊節的招商引資專案推介會上，有25個專案成功簽約，總額近13億元，專案涉及工業、農業、商貿和旅遊等多個領域。

　　2003年中國重慶***永川***國際茶文化旅遊節由中國國際茶文化研究會舉辦，於9月19日到22日期間在重慶市永川舉行，內容主要包括“茶文化與旅遊”國際學術研討會、國際茶藝茶道邀請賽等。

　　中國國際茶文化研究會會長劉楓說，此次茶文化旅遊節應邀參會商達1700多名，分別來自新加坡、馬來西亞、日本、韓國、俄羅斯、澳大利亞等國家以及港澳臺地區。據初步估計，此次活動期間，參會商和遊客的人數將達50萬人次。

　　重慶茶文化的規劃

　　一、永川簡介

　　永川古為梁州屬地，自唐大曆十一年***公元776年***置縣，至今已有1200多年曆史，歷為古昌州治所在地。解放後歷為江津專員公署、永川行署駐地。1992年3月，經國務院批准永川撤縣建市，1998年被確定為國家綜合體制改革試點市。

　　永川地處成渝兩大城市的中軸線上，背靠四川腹地，面臨三峽庫區，歷來是重慶西部和川東南地區重要的物資集散地、通訊資訊中心、文化教育中心、能源供給中心、金融中心，是重慶二級經濟圈。

　　永川是重慶西部的地區性中心城市，重慶主城區外的四大經濟支撐點之一，轄區面積1576平方公里，總人口103萬，其中城區面積25平方公里，城區人口30萬。

　　永川基礎設施完善，市內交通便捷，道路寬敞，環境優美，水電氣充足，電信網路健全，通訊設施先進。成渝高速公路、成渝鐵路橫貫全境，陸上交通四通八達。長江穿越市境南部，水運便捷可達沿江各大城市。距重慶江北國際機場僅90公里，航空可達國內大中城市和日本、香港等幾十個國家和地區。城市功能齊全，市場體系完善，市場輻射功能進一步擴大，渝西商貿中心已初步形成。金融服務機構眾多，已形成了以中央銀行、專業銀行、商業銀行為主的多元化金融體系。

　　近年來，永川不斷優化發展環境，綜合改革取得重大突破，經濟社會穩步發展，社會事業全面進步，人民生活持續改善。

　　二、永川茶產業基本情況

　　永川境內箕山山脈、雲霧山山脈、黃瓜山山脈、巴嶽山山脈、陰山山脈橫亙永川全境，海拔高度在400-1200米之間，山上四季雲霧繚繞，氣候溫潤潮，雨量充沛，土壤呈酸性，很適宜茶樹生長，古時整個箕山山脈都是古生茶樹，是我國古老的產茶區，箕山上現存的2萬畝連片茶園，規模居亞洲第一。以新勝茶場、重慶茶葉研究所為主的茶葉生產基地和茶葉科研單位帶動了永川茶葉產業的發展，形成了科研、種植、生產、加工相配套的茶產業體系。

　　永川現有存量茶園2.8萬畝，其中新勝茶場1.2萬畝，茶研所0.2萬畝，鄉鎮茶園1.4萬畝，年產茶葉2500噸，年總產值3600萬元，產量和總產值分別佔重慶市的15%和20%左右。茶園分為歸山茶園、大山坪茶園、青龍山茶園三大片。每片茶園均結合地形，順坡、環山栽植，呈梯級帶狀，層層疊疊，形成了獨特的茶山園藝風光。茶葉生產企業最多時達19戶，年產值200萬元以上的5戶。全市茶園主要茶樹品種有云南大葉茶、四川中小葉茶，主要茶葉產品為綠茶、花茶、紅茶、邊茶。擁有“新勝”、“金鳳”、“雲嶺”、“又一春”、“竹海春綠”、“雲升”、“得川”等十餘個註冊商標和“永川秀牙”、“渝州毛峰”、“渝州碧螺春”、“烏金吐翠”、“竹海竹針”、“雲嶺銀峰”、“金鳳銀針”等數十個名品，其中：“永川秀牙”被評為全國名茶，“金鳳”牌茶葉被評為重慶市名牌產品。在2002年10月剛剛結束的第五屆中國·杭州國際茶博覽會上，新勝茶場的“金鳳牌”渝州烏金吐翠、渝州碧螺春，重慶市又一春茶葉有限公司的“又一春牌”竹海竹針及重慶玉琳茶葉公司的“雲升牌”雲升秀芽、竹海萌芽分別榮獲第四屆國際名茶金獎。永川擁有中國西部最大的茶葉科研力量，共取得科技成果70餘項，獲獎成果60餘項，培育優質茶樹品種十餘個，其中“蜀永1號、2號”等10個品種被定為國家級茶樹良種。

　　三、永川茶文化與旅遊

　　永川的茶館遍佈城鎮鄉村，“大碗茶”“蓋碗茶”構成獨特的茶俗文化。“竹海金針”、“竹海春綠”等茶葉名品更具茶竹韻味。茶豆花、茶燒排骨、茶酒等茶食品、茶飲料風味獨特，深受大眾喜愛

　　永川境內旅遊資源得天獨厚：茶山竹海旅遊區內5萬畝竹海與2萬畝連片茶園交相映襯、雋美秀麗;衛星湖碧波盪漾，令人流連忘返;重慶野生動物世界是我國目前佔地面積最大、動物種類最多、來源國最廣的國家級生態旅遊園區。以茶文化、竹文化、野生動物為特色的旅遊業已成為永川新的經濟增長點。2002年，永川接待遊客190萬人次，旅遊直接收入實現1.96億元。

　　永川市的茶山竹海景區的5萬畝竹海與2萬畝的連片茶園相互映襯，融為一體，形成獨特的茶竹旅遊景觀，景區內有集休閒、觀光為一體的大型觀光茶圓。依託這一自然資源優勢，我市充分挖掘茶竹文化內涵，突出茶文化特色，以茶文化專案帶動整個景區的發展。在茶山竹海景區，遊客可以觀賞到傳統的茶藝、茶道表演，可以親自參與採茶、製茶，可以品嚐到茶、竹系列特色菜餚，可以在茶博覽館裡領略茶的起源，茶的品種和茶文化知識，充分體驗我國傳統茶文化的博大精深。頗具茶竹文化內涵的茶葉、茶酒、竹雕等茶系列和竹工藝品、竹製品等具有濃烈文化氣息旅遊商品、紀念品，深化了永川茶竹文化內涵，提升了永川旅遊的知名度和整個旅遊行業的創利能力，初步形成了以茶園風情、茶俗茶藝博覽、品茶食茶和竹海尋幽、賞購精美竹藝、品味竹宴美食為主要內容的茶文化、竹文化特色旅遊產品。為突出永川這一獨特的旅遊資源，永川已在茶山竹海成功舉辦了5屆茶竹文化旅遊節。

　　茶文化與旅遊業的相互融合、發展，舉辦大型活動的豐富經驗和中華茶藝山莊二期工程建設的順利完工，是中國國際茶文化研究會將2003年中國·重慶***永川***國際茶文化旅遊節確定在永川舉辦的優勢所在。

　　2003年中國·重慶***永川***國際茶文化旅遊節是一次規格高、規模大、跨區域、國際性集特色旅遊、茶文化、茶產業開發為一體，首次在中國西部舉辦、積極探索茶文化與旅遊結合的特色觀光旅遊的新思路、新辦法，開創西部茶文化與旅遊文化結合的新方式，推動重慶茶文化特色旅遊的發展和茶產業的振興的重要經貿文化活動。第八屆中國重慶投資貿易洽談會暨三峽國際旅遊節將本次“茶文化旅遊節”列入重要內容安排在永川舉行，對於提升渝西經濟走廊的知名度，促進渝西經濟走廊的經濟發展具有十分重要的作用。

　　四、永川茶葉發展的遠景規劃

　　在國家農業結構調整政策、大力扶持發展食品工業政策和綠色茶葉發展政策的影響下，隨著2003年中國·重慶***永川***國際茶文化旅遊節的成功舉辦和“中國西部茶都”落戶永川，永川茶業向產業化、市場化、規模化方向前進奠定了堅實基礎。

　　未來5年，永川茶葉產業將充分利用現有優勢，順應農業結構調整和綠色食品發展趨勢，以科技為產業發展核心，重點發展綠色茶葉食品為主線，以系統工程原理為指導，科學地、規範地發展永川茶葉產業，在合理分割槽的基礎上進行分內指導和重點幫扶，用3—5年時間，建成70000畝優質無公害茶園，其中：國家級優良品種茶樹面積40000畝，省級，優良茶樹面積30000畝。實現茶葉年產量達7000噸，優質綠茶4000噸，名品名茶1500噸，紅茶產量達1500噸，年總產值1.5億元，利稅總額達3000萬元的目標;實現以綠色茶園為基礎，科技為保障，名品名牌為骨幹，種植、生產、科研、加工、營銷一體化和產業化，各方面協調發展的茶產業良性互動局面。

　　2003年中國·重慶***永川***國際茶文化旅遊節在永川舉辦，將“中國西部茶都”落戶永川，並定期舉行茶博覽交易會，加速了永川茶葉綜合性專業市場的建設步伐。永川西部茶都綜合性專業市場規劃佈局在永川城區三大商貿中心之一的中河壩市場，設點緊靠市場的濱河路，規劃面積兩萬平方米，內設茶葉交易博覽中心、茶文化交流中心、旅遊商品交易中心、餐飲服務中心，裝飾風格體現最具儒家文化代表的宋代文明，計劃總投資1500萬元。該專案建成後，可容納80—100戶茶葉交易商河茶葉生產企業，年交易量可達2.5萬噸左右，年交易額將達5億元左右。從而形成與東部茶都遙相呼應、名副其實的“中國西部茶都”。