好喝的茶有哪些
中國是茶葉大國,茶的品種特別多。那麼什麼茶好喝?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。
什麼茶好喝
中國的茶自古以來就深受大眾的喜愛,而且品種繁多,口味不一。茶葉的滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分組成。茶葉的成分比例得當,滋味就鮮醇可口。不同的茶類,滋味也不相同。上等的綠茶剛剛品嚐會有點苦澀,但回味醇香,生津解渴;粗老劣茶則淡而無味,甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃醇、、鮮爽;低等的紅茶則平淡無味。苦丁茶***是很苦的,但飲後回齒甘甜。總的來說,不能客觀判斷什麼茶比較好喝,主要還是根據個人的口味決定。
龍井茶
龍井茶是漢族傳統的名茶,屬於綠茶類。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,茶葉形狀猶如雀舌,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點聞名天下。龍井茶泡飲時,芽芽直立,湯色明亮,幽香四溢,飲後齒感彌香。
碧螺春
碧螺春是著名的綠茶之一,唐朝時就被列為貢品,古時候被人們稱為“功夫茶”、“新血茶”,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”而聞名。碧螺春茶葉外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠,沖泡後,湯色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。
白毫銀針
白毫銀針,又稱銀針、白毫,是白茶其中的一種。白毫銀針芽頭壯實,白毫遍佈,挺直如針,色白似銀,沖泡後,茶湯色淺杏黃,香氣清鮮,滋味醇和、清鮮爽口。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是中國十大名茶之一,屬於烏龍茶類,茶條捲曲,肥壯圓勻整,色澤砂綠,沖泡後,湯色金黃、濃豔,散發著天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮。
祁門紅茶
祁門紅茶又稱祁紅,著名紅茶之一。祁門紅茶茶葉外形條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤,沖泡後,湯色紅豔透明,香氣清香持久,似果香又似蘭花香,滋味醇厚。
發酵茶好還是不發酵茶好
發酵茶是指在茶葉製作中經過發酵工序的茶,可以分為輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶和後發酵茶。發酵茶具有和胃、調節人體血脂、血糖、助消化等功效。不發酵茶,即是綠茶,沒有經過發酵工序,較多的保留了鮮葉的天然物質,具有抗衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等特殊功效。
發酵茶
茶樹茶芽經過萎凋、揉切、發酵、乾燥等初制工序製成毛茶後,再通過精製而成的茶,就是發酵茶.發酵茶又分為輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶和後發酵茶。發酵茶具有很好的養胃作用,對於降脂、降壓等有一定的療效。
不發酵茶
不發酵茶,又稱為綠茶。綠茶是以採摘適宜茶樹新梢為原料,不經發酵,直接經過殺青、揉捻、乾燥等製作工序製作而成的茶,較多的保留了鮮葉內的天然物質,具有消炎、殺菌、抗衰老等功效,但是由於綠茶茶多酚含量非常高,收斂性比較強,容易刺激胃部,胃不好的人不適宜飲用綠茶。
通過以上的對比,我們可以認識到,發酵茶和不發酵茶各自有各自的特點和功效,沒有實質性上的好壞之分,不能簡答的說哪個更好,應該結合自身的情況、體質來決定哪種茶更適合自己。