檸檬水有什麼功效與作用
檸檬水現在是大受歡迎的時代,檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料,檸檬水,也是能夠起到降低食慾,起到有效減肥的作用哦。下面由小編為大家介紹檸檬水的功效與作用,希望能幫到你。
檸檬水的功效與作用
1、抗擊面板衰老
黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老程序。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護面板,防止皺紋早生。
2、清除宿便
長期喝檸檬水的人,腸道都是比較乾淨的,不容易產生便祕的問題,能夠產生排毒養顏的效果,宿便也會變排出體外。
檸檬水的功效與禁忌
3、補充維生素c
檸檬水裡含有大量的維生素c和p,不僅可以補充人體每天所需的維生素,也更容易促進面板膠原蛋白的生成,讓人更加年輕白皙。
4、清新口氣
檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議,檸檬水別喝冰鎮的,室溫的最佳。
5、改善血液迴圈
檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,有助於增強毛細血管彈性,改善血液迴圈。
6、提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
喝檸檬水要注意什麼
1、不要空腹飲用
檸檬酸性較強,空腹食用極易傷胃,會造成胃酸過多,使營養吸收能力下降。
檸檬水的功效與禁忌
2、不要過量
平時喝檸檬水,一定在飯後,並且要適量,一天250ml足矣,不要過量。
3、腐蝕牙齒
檸檬水的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質,造成牙齒問題,喝完以後最好及時刷牙。檸檬是感光之物,所以喝了之後儘量不要接觸陽光。
4、泡水溫度別太高
直接吃新鮮檸檬,一般絕對是接受不了的,猛烈的酸味,想想都口水直噴,所以用水來稀釋,切上一片新鮮的檸檬片泡水喝,堅持一段時間後,你的面板就會變得更加的細嫩白皙,但是注意水溫不要太高,如果水溫太高就會破壞檸檬中的維生素C。
5、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分。
6、帶皮泡水更營養
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
怎樣製作檸檬水
1、超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優。回去後洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難。
用乾淨的菜刀在清洗過的水果板上切成薄薄的一片。一個檸檬切15-20片,切片過程中速度得快,接下來將檸檬裝進有蓋子的保鮮盒中。放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
2、用鹽來洗檸檬的外皮,不僅可以去除表面的蠟而且也能去掉髒東西。同時也可放在鹽水中浸泡。接下來可以用刀把檸檬切成薄薄的一片。準備一個無水無油的玻璃密封罐。放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重複。
直到把所有檸檬都醃進去。蜜一定要醃過檸檬片。蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室儲存。沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。泡一晚上就可以開喝了,三四天後味道更佳。只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱儲存至少一個月以上沒有問題。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。
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