補氣補血養生湯

　　女性最注重的就是自己的容貌了，容貌的保養就不得不提到滋陰補血了，滋陰補血是女性養生的必然。下面小編為你介紹，希望對你有用!

　　1、雙紅南瓜湯

　　原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿蔔素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加面板彈性。

　　2、歸耆雞湯

　　原料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

　　做法：首先，將雞腿洗淨，切塊，放入水中，以大火煮開;然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

　　功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

　　3、枸杞紅棗烏雞湯

　　原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒

　　做法：將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。

　　功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

　　4、補血當歸鯽魚湯

　　原料：鯽魚***1條***、當歸***1支***、枸杞***2湯匙***、黃耆***10片***、姜***5片***

　　做法：鯽魚洗淨拭乾水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，醃製15分。當歸洗淨切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。

　　功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利溼、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。

　　5、花生杜仲牛尾湯：補血、益腎、強筋骨

　　原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

　　做法：花生洗淨，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒幹;牛尾買時請售者代處理乾淨，洗淨後放滾水中煮沸10分鐘，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗水***，武火煲沸後改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

　　6、黃芪淮山河蝦湯：補血養顏

　　原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克***以上中藥店均有售***，河蝦120克。

　　做法：各藥物洗淨，稍浸泡;河蝦洗淨，剪去蝦頭，並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升***約6碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升***約3碗水量***，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。

　　7、大棗淮山牛[月展]湯：養陽、補血、提神

　　原料：淮山30克，大棗8個，黨蔘、圓肉各20克，北芪10克***中藥店有售***，牛[月展]400克，生薑3片。

　　做法：各藥材洗淨，稍浸泡;牛月展洗淨，整塊不用刀切，放進滾水中煮片刻，取出洗淨，即過“飛水”和“冷河”。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗水量***，武火煲沸後改為文火煲3個小時，調入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀，拌醬油佐餐用。

　　8、蘑菇紫菜生蠔湯：滋腎養肝、補血明目

　　原料：生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。

　　做法：生蠔浸泡、洗淨;蘑菇洗淨;紫菜浸泡、洗淨。在鐵鑊加入清水1500毫升***約6碗水量***，武火煲沸後放入蘑菇、生薑，滾後改文火滾15分鐘，加入生蠔、紫菜，稍滾至熟，調入適量鹽、油便可。

　　9、雲苓黃精生蠔湯：補血養氣、滋潤心脾

　　原料：雲苓、黃精各20克，紅棗8個，新鮮生蠔300克，雞肉350克，生薑3片。

　　做法：各藥材洗淨，稍浸泡，紅棗去核，生蠔浸泡、洗淨;鮮雞肉洗淨。然後生蠔和雞肉置沸水稍滾***即“飛水”***，藥材用煲湯袋裝。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***約10碗水量***，武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之，此量可供3～4人用。

　　10、蓮藕紅豆白鴿湯：補血生液、養陰滋腎

　　原料：蓮藕750克，魷魚乾、紅豆各50克，白鴿2只，紅棗5個，生薑3片。

　　做法：蓮藕洗淨去節，切塊;魷魚乾浸透，切中塊;紅豆、紅棗洗淨、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗淨，去內臟，並置沸水稍滾片刻，再洗淨***即“飛水”***，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***10碗量***，武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。供3～4人用。