腎虛患者如何進行飲食調理

　　飲食治療對於腎虛這種疾病來說有種非常重要的作用，下面小編整理了腎虛患者飲食的調理，一起來看看吧。

　　女性腎虛吃什麼

　　豆蔻奶汁

　　將芹菜、青蔥切成細絲，與四杯酸奶或奶酒混合，並加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯***20-30克***。

　　芹菜蛋羹

　　將芹菜300克少洗淨，切段，放入鍋中用水煎煮片刻，加入少許麵粉和1杯濃肉湯，再加入1個蛋黃，熱飲最好。

　　胡蘿蔔羹

　　取胡蘿蔔兩根，切成細線，與冷牛奶***加熱過的***150克混合攪勻，加入適量鹽。每日一杯，分3次服用，連續一週最為有效。

　　蜂蜜果丁

　　取核桃仁200克搗碎，與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合，加上蜂蜜100克，細心調和即成。每日飲用一食勺。

　　葡萄人蔘補酒

　　在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人蔘，密封浸泡15天。然後啟開，每天飲用一杯***50-80克***。

　　淮山藥枸杞燉豬腦：豬腦一個，淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。

　　菖蒲豬腎粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，再將蔥白7根、米適量;豬腰一副同煮熟，加作料食之。

　　山藥棗仁粥：淮山藥30克、酸棗仁15克、米適量，共煮粥食之。

　　杜仲豬腰湯：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一副，洗淨剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。

　　蓮肉首烏粥：首烏50克、蓮子30克、糯米適量，共煮粥加紅糖食之。

　　黑豆粥：枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量，共煮粥加糖食之。

　　西蘭花：除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

　　捲心菜：捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

　　果汁：果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁，因為裡面的維生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。

　　紅辣椒：紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內***特別是血液***垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

　　雞蛋白：保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

　　魚肉：魚肉***特別是深海魚***富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。