夏天孕婦吃什麼蔬菜最好

　　夏天炎熱的天氣讓很多人的胃口大大的下降，孕婦的飲食很重要，不僅要補充營養，同時還要讓孕婦開胃。那麼夏天孕婦應該多吃什麼蔬菜呢?跟隨小編一起來看看吧。

　　夏天孕婦最佳蔬菜

　　1、西紅柿:西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化面板色素沉著。

　　主要補充元素:維生素

　　最佳食用方法:西紅柿土豆湯

　　2、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、面板粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的準媽媽要多吃。

　　主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。

　　最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。

　　3、洋蔥:洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。

　　主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。

　　最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。

　　4、甜玉米:甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

　　主要補充元素:黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。

　　最佳食用方法:甜玉米排骨湯

　　5、芹菜:芹菜能夠起到降血壓的作用,對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進排便,防止孕期便祕。

　　主要補充元素:胡蘿蔔素,鈣、維生素E、鉀、磷、維生素A等成分!

　　最佳食用方法:芹菜炒肉絲

　　6、菠菜:能保護眼睛、平衡血壓、補充體力、防止貧血。

　　主要補充元素:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維、生素B6並含有大量的水分、蛋白質和碳水化合物,還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C。

　　最佳食用方法:菠菜豬肝湯。

　　夏天孕婦的飲食禁忌

　　1、忌偏食:孕婦若長期挑食、偏食,會造成營養不良,影響胎兒生長。所以,孕婦應吃富含蛋白質。維生素和鈣、鐵等營養物質的食物,如雞蛋、瘦肉、豆製品、鮮魚、花生、新鮮蔬菜和水果等。

　　2、忌飲可樂:孕婦若過多飲用可樂型飲料,會損害胚胎,因為可樂型飲料主要是用可樂果配製而成,而可樂果中含有咖啡因和可樂寧等生物鹼,這些物質可通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發育。

　　3、忌營養過剩:孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內兒茶酚胺水平增高,容易使胎兒發生脣裂、顎裂。孕婦若過多地進食動物肝臟,體內維生素A就會明顯增多,可影響胎兒大腦和心臟發育,還會出現生殖器畸形。

　　4、忌常喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用於胚胎,與細胞中脫氧核糖禳酸結合引起突變。孕婦常喝咖啡,還有造成流產和畸胎的危險。

　　5、忌吸菸:香菸產生的煙霧中含有數百種有害物質,孕婦吸菸或被動吸菸後,吸入的有害物質會嚴重影響胎兒的正常發育。據有關統計,世界上每年有8000多名胎兒死於母親吸菸或被動吸菸。這是由於煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過胎盤影響胎兒,致使胎兒在宮內缺氧,甚至死亡。

　　6、忌食受農藥汙染的果蔬:孕婦吃了被農藥汙染的蔬菜、水果後,會導致基因正常控制過程發生轉向或胎兒生長遲緩,從而導致先天性畸形,嚴重的可使胎兒發育停止,發生流產、早產,甚至死胎。

　　7、忌常飲濃茶:孕婦常喝濃茶,對胎兒骨骼的發育會有不良影響,嚴重的可導致胎兒畸形。

　　8、忌菜餚過鹹:孕婦常吃過鹹的食物,可導致體內鈉瀦留,引起浮腫,影響胎兒的正常發育。

　　9、忌飲酒:孕婦嗜酒,會導致胎兒畸形和宮內發育遲緩,增加早產率和圍產期死亡率。

　　10、忌多吃罐頭食品:罐頭食品中的化學新增劑會影響胎兒的細胞分裂,造成發育障礙,還有可能引起流產和早產。

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