女性健康常吃哪些食物好吃又營養

  在現代社會,女性擔負著社會和家庭的雙重重擔,女性健康對家庭幸福和民族發展具有重要的意義。本文是小編整理的女性健康宜常吃的食物,歡迎閱讀。

  女性健康宜常吃的食物

  南瓜:南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。現代醫學表明,南瓜中還有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代醫學家陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。

  紅棗:紅棗富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明:紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝,促進新細胞迅速生成,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。食用紅棗可加些紅糖、雞蛋合起來煮一下補血效果更佳。

  甘蔗:甘蔗含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。

  葡萄:味甘酸,性平,具有補氣血、強筋骨之功效,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

  黑豆:味甘,性平,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆的營養價值很高,黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物,此外,還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。常食黑豆,對病後體弱者有良好的滋補作用。

  黑木耳:黑木耳既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。據現代科學分析,每100克幹品中含蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纖維7克,鈣375毫克,磷201毫克,鐵185毫克,此外還含有維生素B1 0.15毫克,維生素B2 0.55毫克,煙酸2.7毫克。其中蛋白質、維生素和鐵的含量分別比白木耳高出很多。在蛋白質中含有多種氨基酸,尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。多吃黑木耳可以稀釋血液,大大降低血黏稠度。女性多吃黑木耳還可預防子宮癌、卵巢癌。

  胡蘿蔔:胡蘿蔔對人體有多方面的保健功能,因此被譽為“小人蔘”。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。胡蘿蔔內含琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可延緩人體衰老,其B族維生素和維生素C等營養成分有潤膚、抗衰老的作用。它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用,婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率,但食用時不要過量。

  菠菜:又稱波斯菜、鸚鵡菜,含有較多的蛋白質、多種維生素和鐵、鈣、鎂等多種礦物質;每500克菠菜中含蛋白質12.5克,相當於兩個雞蛋的含量;含胡蘿蔔素17.22克,比胡蘿蔔還高。它還含有對健腦極為重要的維生素B1、B2,且含量可觀,因此被營養學家譽為“維生素的寶庫”。菠菜中的葉酸對孕婦非常重要,能預防胎兒神經系統的缺陷。菠菜能促進肌肉生長,提高效能力。但菠菜含有大量的草酸,這是一種腐蝕性很強的物質,遇熱時甚至能腐蝕金屬,所以最安全又有營養的吃法是:將菠菜水煮後,把湯倒掉,再涼拌著吃。吃菠菜後多喝些水,也可減少草酸鈣結石的機會。

  黃花菜:又名萱草花、金針菜,具有藥食同功的雙重功能,不但營養價值極高,且有較好的健腦效果,在日本稱為健腦菜,並列為“植物性食品中最有代表性的健腦食品之一”。據測定,每100克乾製品中含蛋白質9.14克、脂肪0.4~0.25克、糖分50~60.2克、鈣300~463毫克,並含有維生素A、B、C及多種微量元素。但鮮黃花菜有毒,要乾製,千萬不能生吃。

  有益女性健康的食物

  藍莓果汁

  如果把漿果比作營養寶石的話,那麼野生藍莓就是王冠。它是天然的最給力的抗衰老食物。研究表明,藍莓不僅有助於預防記憶力減退,還能提高運動機能,並幫助降低血壓。對於愛美的女性來說,把藍莓榨成果汁,更加方便食用,其含有的強抗氧化劑,能夠幫助對抗皺紋,是養顏的不二選擇。

  為什麼選擇野生藍莓呢?專家說,野生藍莓的抗氧化強度是最高的,含有花青素,還能夠增強血管彈性,改善迴圈系統和增進面板的光滑度,改善關節的柔韌性。且平均一杯藍莓果汁只含有80卡路里的熱量,女性可以隨意吃,不用顧忌會肥胖。 。

  燕麥

  眾所皆知,燕麥富含膳食纖維,能夠降低膽固醇,並且,燕麥能夠給人一種飽腹的感覺,能夠幫助女性很好地控制重量,讓女性更有節制的飲食。哪種型別的燕麥更適合呢?專家說,如果有時間的話,煮熟的燕麥粒會更加健康,比即食的免煮麥片含更多的纖維,更加營養。

  花椰菜

  這種蔬菜看似不起眼,但其實養生功能卻無可小看。據研究,十字花科蔬菜,尤其是花椰菜,有助於防止乳腺癌雌激素激增,對於抗癌防癌意義重大。而且其富含豐富的維生素C和維生素A,能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。並且,每一盤花椰菜的熱量不高於30卡路里,但卻能夠幫助愛瘦的女性獲取足夠的纖維,葉酸,鈣,鐵,鉀等。 三文魚

  三文魚被列為女性必吃的健康食物之一,主要是因為中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆,輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等作用。其中包含的DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。因此,特別適合孕婦食用。

  胡桃仁

  胡桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;胡桃仁還能防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。對於女性來說,胡桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令面板滋潤光滑,富於彈性。當感到疲勞時,嚼些胡桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。