春節有哪些必備的年貨清單

　　再過不久就是2018年農曆的新年了，春節在中國可是非常重要的節日，很多朋友早早的就開始買起了年貨。不管是春節裝飾品還是乾果蔬菜肉類，一樣都不能少。下面是小編為大家精心推薦2018年春節必備年貨，希望能夠對您有所幫助。

　　年貨清單

　　1、肉類

　　雞肉***雞翅、整雞、雞腿***、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類***豆腐、腐竹***等。

　　2、零食乾果類

　　瓜子***各種味道***、花生、糖***水果、奶油、棒棒糖***、餅乾、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄乾、開心果、松子***一些乾果***、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。

　　3、水果類

　　蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。

　　4、蔬菜類

　　白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿蔔、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。

　　5、輔料類

　　油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料等。

　　6、衣服類

　　羽絨服、衣服、襪子、鞋等。

　　7、玩樂類

　　麻將、色子、撲克、玩具等。

　　8、迷信類

　　春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等。

　　9、其他

　　鞋架、清潔工具***擦玻璃的、手套***等生活用品。

　　必備年貨

　　春聯：春聯是中國人農曆新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。

　　壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔

　　甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

　　菜頭：好彩頭的意思

　　全家：全家福的意思

　　火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺

　　長年菜***芥菜***：長壽的意思

　　春仔飯：白飯插***春仔花***，表示年年有春***年年有存******即剩下的意思***

　　甜食：用來招待客人，說好話。

　　存放技巧

　　1、採購年貨要悠著點，年貨沒必要買得太多。

　　2、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次，使表面的汙染物減少到最低程度。

　　3、冰箱裡的食品放置不應太密太擠，以放滿50%的空間為宜，這樣能保持冷氣的流暢。

　　4、冰箱裡的生食、熟食一定要分開存放，冷藏的熟食不要直接裝盤上桌，必須經過熱處理後再食用。

　　5、放入冰箱內的食品一定要新鮮，凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況，都是不新鮮的跡象，不能放入冰箱。

　　6、發現變質的年貨，千萬別食用，不要因小失大。

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