小米功效與作用及禁忌症有哪些
小米,生活中常見的食材之一,很多人都喜歡吃小米,可大家知道小米的功效的人卻很少。下面小編為大家整理了小米功效與作用,希望大家能夠喜歡。
小米的功效和作用
防治消化不良
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。
減少細菌
小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,還能治腳氣病,神經炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、面板“出油”、頭皮屑增多等症狀。
防流產能滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
能維持生長和生殖力正常
小米能防止男性陰囊面板出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、***皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全,不致畸,生長正常。
能維持性功能
小米有利於性慾,精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
保持胎兒的正常發育
小米可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。
祛斑美容
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
有益老年人
小米對體弱多病的老人很有滋補效果,五穀雜糧對老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長肌肉,熬小米粥甚過喝人蔘雞湯,是最好的滋補佳品。
小米的禁忌人群
適用人群
1、一般人均可食用。
2、是老人、病人、產婦宜用的滋補品。
禁忌人群
氣滯者忌用。
素體虛寒,小便清長者少食。
小米的食譜
紅棗小米粥
材料:
小米30克、棗***幹***10顆、白糖適量。
做法:
***1***小米洗淨瀝乾水分,紅棗洗淨去核備用。
***2***洗淨瀝乾水分的小米,放入平底鍋,用小火炒。
***3***炒至乾爽,並飄出香味即好。
***4***炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水。
***5***大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥***期間需要不停攪拌防止粘底***。喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻.
主要功效:補脾潤躁,寧心安神,治療失眠,多夢,納食不香,大便乾燥。
小米山藥粥
材料:
山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。
做法:
***1***在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨,順便把手浸泡一下***手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了***。
***2***將山藥洗淨削皮,切成小塊。
***3***小米用水洗淨。
***4***鍋中加1000ml水燒開。
***5***放入小米煮5分鐘***小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會***。
***6***放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。
***7***放入適量白糖調勻即可食用。
主要功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱,消化不良。
小米南瓜粥
材料:
小米150、南瓜300克、水適量。
做法:
***1***南瓜去皮切丁。
***2***小米淘洗乾淨。
***3***放入電飯煲浸泡1小時後,熬煮至軟爛。
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