感恩節必吃的傳統食物有哪些

  感恩節就快要到了,感恩節是很受歡迎的西方節日之一,你知道感恩節必吃食物嗎?下面小編就告訴你感恩節必吃食物,一起看看吧!

  感恩節必吃食物

  烤火雞

  每逢感恩節,美國人必有肥嫩的雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽,後經人們大批飼養,成為美味家禽,每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有獵場,專供人們在感恩節前射獵,有興趣的人到獵場花些錢,就能親自打上幾隻野火雞回家。使節日更富有情趣。

  蔓越莓果醬

  歷史書告訴我們,蔓越莓是美國人在第一個感恩節上享用的美食,近400年後,這種水果依然出現在各家各戶的節日餐桌上。蔓越莓醬是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較強,作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。

  南瓜餅

  在西方國家,感恩節這天,女主人在餐桌上擺放的不再是鮮花,而是水果和蔬菜,其中就有南瓜。感恩節為什麼要吃南瓜餅?美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收,制定了一個感恩節,那時家家戶戶都要吃南瓜餅。

  感恩節的由來簡介

  感恩節***Thanksgiving Day***是美國和加拿大共有的節日,原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國,自1941年起,感恩節是在每年11月的第四個星期四,並從這一天起將休假兩天。在這一天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團聚。感恩節是美國人民一個古老節日,也是美國人閤家歡聚的節日,因此美國人提起感恩節總是倍感親切。感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日*** holiday ***,它和早期美國曆史最為密切相關。

  感恩節的活動

  感恩節沒有固定日期,由各州臨時決定,直到美國獨立後,感恩節才成為全國性的節日。

  每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非常,基督徒按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城市鄉鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會從天南海北歸來,一家人團圓,品嚐以“火雞”為主的感恩節美食。

  美國當地最著名的慶典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節遊行***Macy's Thanksgiving Day Parade***。

  每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非凡,人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等,學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,並且對家人說:“謝謝!”。感恩節後,學校會讓同學們畫一張感恩節的畫,大部分學生都畫的是火雞。

  同時,好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人共度佳節。從18世紀起,美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞,不久就有許多人學著她們的樣子做起來。不管遇到誰,他們都會說:“Thank you!”