南瓜粥的好吃做法有哪些
南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。下面就讓小編給你介紹一下南瓜粥有哪些好吃的做法?
南瓜粥的好吃做法一
材料
主料:晉善靜麥藜麥
輔料:大米、紅棗、南瓜
做法
1、準備好原材料高品質藜麥
2、將藜麥、大米淘洗乾淨,瀝乾
3、紅棗洗淨,南瓜切塊備用
4、水開後藜麥大米放入鍋中,開鍋後轉中小火煮20分鐘
5、待藜麥大米8成熟時用勺子攪拌加入南瓜與紅棗煮10分鐘
6、粥濃稠時即可出鍋,加入冰糖或蜂蜜也可不加,依個人喜好新增
南瓜粥的好吃做法二
材料
材料:
中型南瓜 1/4邊,胡蘿蔔1根,雞二度3只,米1杯半,鹽適量,清水約2000毫升
做法
做法:
1.南瓜跟胡蘿蔔去皮洗淨切小塊,雞二度1開3;
2.鍋裡水開後倒南瓜、胡蘿蔔滾大概20分鐘再放雞二度;
3.接著將洗好的米放入2、3滴油,均勻;
4.水沸之後,放入泡好的米倒入;
5.粥煮到半粘稠時加少許鹽繼續熬煮;
6.熬到需要的粘稠度即可出鍋;
小訣竅
1.煮粥的時候要一次性放入足量的水;
2.粥的粘稠度可根據個人喜好進行調整;
3.選南瓜時要選肉質泛紅、肉厚實、肉頭硬的老瓜
4.不能用急火猛燒,只能用中火或小火燒。
南瓜粥的好吃做法三
材料
老南瓜一塊,米,冰糖
做法
1.老南瓜去皮切塊。
2.大米淘洗乾淨後加入適量的清水燒開後,加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛。
3.食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。
小訣竅
喝粥可以促進腸胃的吸收,尤其在如此乾燥的秋天裡,經常喝粥可以使腸胃得到滋養,而南瓜粥是眾多粥類中的首選。
南瓜粥的好吃做法四
材料
大米,南瓜
做法
1、根據人數,準備適量的大米和南瓜,淘米,洗乾淨南瓜;
2、將南瓜洗淨去皮,切成小丁丁;
3、待鍋內的水燒開後,先倒入切好的南瓜丁,煮3~5分鐘;
4、倒入淘乾淨的大米,翻攪,大火至翻滾後轉為小火,煲粥;
5、注意觀察,待南瓜的微黃沁入大米後,香甜可口的南瓜粥就好啦!
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