臘梅花的功效與作用及禁忌

  眾所周知,臘梅花開放於寒冷的冬季,花黃似臘、濃香撲鼻,是一種冬季觀賞性植物,臘梅花除了具有觀賞價值外,還有一定的藥用價值,那臘梅花的功效與作用都有哪些呢,下面就由小編為大家介紹下臘梅花的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  臘梅花的功效與作用

  臘梅中含有多種物質,其花蕾、根莖等都具有一定的藥用價值,臘梅花味甘、性溫、微苦,因此有解暑生津、通乳潤燥、開胃散鬱和止咳的作用,適用於暑熱頭暈、燙傷、火傷、嘔吐、麻疹、等病症;而臘梅的根莖性溼、辛,有祛風理氣、活血解毒的作用,主要適用於哮喘、胃痛、風溼癢痛、勞作咳嗽、腹痛、跌打創傷、療瘡腫毒等病症。

  經現代藥理分析,臘梅花中含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分,而在醫學界認為臘梅花味微甘、涼、辛等特點,有解暑、解毒、止咳、開胃的效果,在民間常以臘梅花煎水服用有清熱解毒的功效,除此之外,臘梅花對於治療頭暈、熱病煩渴、胃悶等病症也很有效果。

  除了藥用價值,臘梅花在風水學中同樣有一定的功效與作用,在臘梅花開時節,放一盆臘梅花在室內,能有效除去廚房裡的煙塵,有力於家居風水,同時,臘梅花能讓家人變得更堅強樂觀,排除人內心的憂鬱與不安。讓家居生活更加和睦快樂。

  臘梅花的禁忌

  臘梅花的食用沒有什麼禁忌,但不管什麼東西食用等都要注意適量,此外要注意擺放在室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。

  臘梅花的食用方法

  1、臘梅魚頭湯:臘梅花10朵,魚頭750克,各種調料適量,雞清湯1000克。將魚頭洗淨放入鍋中燉,後加入調料,調好口味後再放入臘梅花瓣,即可食用。

  2、臘梅燴牛肉條:牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿蔔25克、油麵醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。

  3、臘梅燉豆腐:臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火,油燒熱後放入切好的豆腐條,炸成黃色,撈出。把油倒出,放入蔥絲烹一下,加水、鹽,後把豆腐條倒入,燉5分鐘,把胡椒粉放入,出鍋時,加入臘梅花、味精調好味。

  4、梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗淨待用。將100克粳米洗淨入鍋煮至粥熟,加入白梅花、適量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。適用於肝胃氣痛、鬱悶不舒、食慾不振、頭目昏痛、神經官能症等,是開胃散鬱常用之品。

  臘梅花食用價值

  李時珍《本草綱目》載:“蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。花:辛,溫,無毒。解暑生津。”清初《花鏡》載:“蠟梅俗稱蠟梅,一名黃梅,本非梅類,因其與梅同放,其香又近似,色似蜜蠟,且蜡月開放,故有其名。”蠟梅主要分佈於黃河流域以南地區,各地均有栽培,秦嶺地區及湖北有野生。栽培品種較多,據趙天榜《中國蠟梅》一書所載:蠟梅有4個品種群,12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色,也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色,花蕊有紅、紫、潔白籌。其中最佳者為河南鄢陵縣所產的鄢陵蠟梅,素有“鄢陵蠟梅冠天下”之譽。代表品種有‘素心蠟梅’: 《鄢陵文獻志》稱‘鄢陵素心蠟梅’,其心潔白,濃香馥郁。因其花開時不全張開且張口向下,似“金鐘吊掛”,故又名金鐘梅。

  臘梅花的種植方法

  1.栽植:地栽臘梅宜在冬存季節進行移栽。苗小時拌泥漿栽;苗大時帶土團栽植,成活率可提高。栽植坑事先施足底肥,栽好後澆透水。盆栽臘梅應選疏鬆、肥沃的沙質壤土。

  2.光照與溫度:生長期要處在陽光充足的環境中,每天植株至少要接受4小時以上的直射陽光。適宜生長溫度14-28℃,但需要0-1O℃的溫度才能正常開花。冬季應將植株置於溫室中,保持室溫5-10℃,並放在背風向陽的環境中,叫使花香株美,有較高的觀賞價值。臘梅也有一定耐陰性,在半陰環境中也能正常生長。成株可忍耐-15℃的低溫,有較強的抗寒性。開花期,要放在無日光直射的明亮處,氣溫不可過高,最好能保持4-8℃,不可超過20℃,否則花朵會很快凋謝。

  3.澆水與施肥:臘梅耐旱力強,不是太早不用澆水。地栽臘梅管理粗放一般越冬前施1次越冬肥後灌水;8-9月施1次營養肥***促花肥***:花謝後施1次肥,灌1次水。盆栽臘梅應選深盆以適應臘梅深根性特點。生長旺盛期應每半月施1次稀薄餅肥水,開花前磷鉀肥和餅肥水混合施用。

  4.整形修剪:臘梅枝條萌發力強,因此很耐修剪。於花後至發芽前進行修剪。一般原則是先剪去幹枯枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝,然後根據樹形進行短剪,促更多花枝形成。若不想留種,化後應及時摘除殘花,減少養分損耗。