菊花茶有哪些相關作用
菊花茶是指我國十大名花之一菊花,全國各地幾乎隨處可見。菊花茶有什麼作用呢?接下來小編和你一起了解菊花茶的用處吧。
菊花茶的作用
1、明目護眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花裡含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質,因此,也是中醫治療各種眼疾的良藥。經常覺得眼睛乾澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒,如果早晨起來眼睛紅腫,能緩解雙目紅腫疼痛。
2、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效,一般多用於降火。如果因乾燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症時,野菊花葯效最好。
3、殺菌消炎
現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。
4、防癌抗癌
新加坡國立大學研究組通過研究發現,被用作中國傳統中藥的菊花有助於消除癌細胞。
研究表明,菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞併除掉它們,使化療取得更好的療效。
菊花茶的功效
菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、面板死肌、惡風溼痺,久服利氣,輕身耐勞延年。”
現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
菊花茶的做法
一、菊花茶
1.菊花用溫水泡三分鐘去掉灰塵,清洗乾淨備用。
2.枸杞也用溫水清洗乾淨。
3.菊花和枸杞冰糖放在一起,到入開水,泡二十分鐘即可。
菊花:清熱、發散風熱、解毒
二、水果菊花茶
1.蘋果和梨洗乾淨,切塊備用。
2.菊花枸杞洗乾淨,和蘋果梨一起放入養生壺,加入水,設花茶功能。
3.美美的水果菊花茶出爐了。
梨:清肺化痰、生津止渴、補血
蘋果:除煩、養胃、生津
菊花:清熱、發散風熱、解毒
三、銀花菊花茶
1.金銀花和野菊花用清水浸泡後清洗兩次。
2.清洗乾淨的金銀花和野菊花放入鍋裡面,加兩碗水。
3.蓋上鍋蓋,用中火燒開。
4.燒開後改用小火煲二十分鐘,煲出來的茶水才會濃。
5.二十分鐘後放入冰糖,待冰糖完全融化即可關火。
6.盛碗晾冷,可以喝咯!
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