產婦豬蹄湯的不同做法

  豬蹄湯對一些體質不好的女性,可以多喝一些豬蹄湯,豬蹄湯在提高人體體質上,有著很好的幫助,因此在日常生活中多喝豬蹄湯。你想了解好吃美味的豬蹄湯要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下。

  1

  材料

  豬蹄1只,紅白腰豆1/4杯,瑤柱5到6粒,鹽適量,水1200毫升

  做法

  1、豬蹄切塊清洗後用丁香水汆5分鐘。

  2、汆過水的豬蹄撈起用清水沖洗,瀝乾水份。

  3、腰豆用清水預先浸泡。

  4、除鹽外的所有材料放入湯鍋裡,小火熬一個半小時,然後放鹽調味即可飲用。

  2

  材料

  南瓜一塊,豬蹄一個,鹽,味精,薑片

  做法

  1.豬蹄治淨後斬成小塊飛水

  2.南瓜去皮洗淨,切成小塊

  3.將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中

  4.放入幾片姜

  5.加適量清水,大火煮沸後,改小火燉爛

  6.加入鹽,味精調味即可

  3

  材料

  薏米,豬蹄,蔥,薑片,白胡椒粉,料酒,鹽

  做法

  1.將薏米洗淨,薑切片,小蔥挽結***如果用大蔥就切斷兒吧***

  2.豬蹄剁成塊狀,下沸水鍋裡焯一會,澇出用清水洗淨

  3.將薏米、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時

  4.加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦

  4

  材料

  豬蹄2瓣,花生100克,蔥、姜、料酒各適量,鹽少許

  做法

  1、豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫。

  2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄、洗淨的花生、蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時。

  3、撒少許鹽調味,出鍋即可。