如何種植青蒜苗

  為提早和延長青蒜苗的上市時間,使之陸續不斷地供應市場,各地要利用早熟品種早萌芽髮根的特點,採取提早處理,儘量提早播種,提早採收。今天小編就來給大家講講種植青蒜苗的方法。

  青蒜苗的種植:品種選擇

  為了達到蒜苗早熟豐產、供應期長的目的,以選早熟二萌芽髮根早、葉肥嫩、蠟粉少的品種為好。如成都的雲頂早、二水早、上海的崇明大蒜、廣西的全州肉蒜。

  青蒜苗的種植:播種

  不論在露地還是保護地內,均做成1.5~1.7米寬的平畦。畦內施腐熟的有機肥,每畝3000千克,淺翻10釐米。

  為提早和延長蒜苗的上市時間,使之陸續不斷地供應市場,各地要利用早熟品種早萌芽髮根的特點,採取促早處理,儘量提早播種,提早採收。長江流域6~8月份正值高溫炎熱天氣,因而蒜瓣須經過浸種和低溫處理,才能促使蒜瓣早萌芽髮根。

  處理的方法有:

  ①將蒜瓣在井水中浸1晝夜後播種,但浸種時間不能過長,以免引起種瓣腐爛。

  ②浸種後,剝去蒜皮播種,可提早半月左右採收。

  ③將已剝皮的蒜瓣用清水淘洗,取出後立即放在地窖中,保持15℃的溫度和一定的溼度,使之在較密閉的環境條件下發根,約經10天左右大部分蒜瓣髮根後即可播種。

  ④用清水或尿液浸種1晝夜後平攤在溼潤的地面或溼草上,上面再薄蓋溼草;促使早萌芽髮根。

  ⑤將蒜瓣噴溼後,有條件的可存放冷藏庫或冷藏櫃中,以2~4℃低溫處理2~4周,以促進種瓣內酶的活動,使之及早出芽髮根。播種後出苗早而整齊,可提早15~20天採收。

  青蒜苗的種植:密度

  應根據品種的特點和播種時期而定。如品種選雲頂早蒜,夏至至大暑播種,密度為4~5釐米密栽,播後2個月選收;品種選二水早,立秋至處暑栽培,株距6~7釐米或錯位栽,70天左右收穫。播種時,把蒜種瓣豎直密排在畦上。播完後上面蓋土3釐米,澆透水後再撒土1~2釐米,用稻草蓋種效果更好。

  青蒜苗的種植:肥水管理

  播種後若土壤過於,須立即灌水,使土壤溼潤,確保蒜苗早出並整齊。齊苗後薄施速效肥1次提苗,播後40天內進行第2次追肥,若土壤較幹,追肥後接著再灌水1次促苗。坡地不能灌水者,追肥要勤、要淡、要多,以保持土壤溼潤,利於蒜苗生長。

  青蒜苗的種植:採收

  蒜苗長到20釐米以上後,可陸續分批選收,或者隔株採收,收後再施追肥促長。採收的方法,一般是1次連根拔起,洗淨泥土雜物後上市;也可以選晴天在離地面3釐米處用刀割苗採收,收後加強肥水管理。這樣2次採收,畝產可以由2000千克提高到3500~4000千克。