鈣片和哪些食物要不可以一起吃
鈣片是很常見的一種營養保健品,它可以補充人體所需的鈣元素,但是吃鈣片的時候是很有講究的,一些食物是不可以和鈣片一起吃的,會影響鈣片的吸收,也會對身體有一定的損害。以下是小編推薦鈣片的飲食禁忌的知識,歡迎閱讀!
鈣片和哪些食物不能一起吃
富含草酸的蔬菜
富含草酸的食物是會影響鈣的吸收的。因為草酸在腸道中可與鈣結合會形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。這類食物有菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜因此,建議吃這些食物的時候可以將它們用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。
含值酸較多的食物
含值酸較多的食物有大米、白麵等。它們所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,會大大降低人體對鈣的吸收。所有,進食的時候可以將大米放在溫水中浸泡,或將麵食發酵,這樣可以分解其中的值酸成分,避免影響身體對鈣的吸收。
含磷較多的食物
正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。導致影響鈣片的吸收。
鹽分過高的食物
攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排洩1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
含鈣量較高的食物
在日常吃鈣片的時候要注意不要和鈣片不要奶製品和豆類同吃。與牛奶、豆類同吃,會使體內鈣吸收飽和,帶來極大的浪費,同時它們與鈣片還容易在胃裡凝結成塊,導致消化不良。如果為了更好的補鈣,可以選擇分開吃。
服用鈣片的注意事項
1.鈣片在飯後食用更好。
2.晚上補鈣吸收能力更強。
3.吃鈣片要避免含草酸過多的食物,如菠菜、辣椒等。
4.鈣片的口服,不要和豆類、奶類製品一起。
5.鈣片是補鈣的最快方法,但是還是要從日常的飲食生活中補鈣,不要過分依賴鈣片。
鈣片吃多了後果
1、補鈣過量,增加骨質疏鬆風險。西方發達國家研究發現,鈣不僅不能有效地降低骨質疏鬆骨折的發生率,相反,骨質疏鬆患者在攝入高鈣後髖部骨折的危險性上升了50%。
2、補鈣過量,增加結石病風險。鈣並非那麼容易被人體吸收,如果過多攝入卻不能吸收,又同時攝入草酸類物質***多種蔬菜中含有,如菠菜***,就可能結合後形成草酸鈣結石,較大的結石不能隨尿液排出,可能引起腎絞痛,嚴重者將引起腎損傷。
3、補鈣過量,增加心臟損傷風險。過量補鈣可能導致血液中鈣含量增加,高鈣血癥會加速動脈中沉積物的形成,導致異位鈣化,最終由於動脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。
4、補鈣過量,影響礦物質吸收。人體中的營養素含量需要處於一個穩定、平衡的狀態,這有利於相互促進吸收,否則反之。試驗證明,高鈣的補充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。
5、出現高鈣血癥。高鈣血癥的早期表現有嚴重便祕,進行性口乾、持續頭痛、食慾減退、煩躁、精神抑鬱、口中金屬味、疲軟等。後期表現有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、噁心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。
6、胃腸道不良反應。過量補鈣可刺激胃黏膜促使反彈性胃酸分泌,導致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血腫脹,黏膜糜爛或潰瘍。過量補鈣還可誘發便祕,對健康構成不利影響。
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