高血壓患者秋天有哪些飲食事項

　　現在已經步入了秋季，而這時是高血壓的高發季節，秋季高血壓患者要注意飲食，那麼?以下是小編給你整理高血壓患者的秋天飲食事項。

　　高血壓患者的秋天飲食事項

　　1、適當多吃一些潤燥、降壓的食物。

　　比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物含有豐富的鉀離子,可以對抗鈉離子對血壓升高的作用,同時也起到補中益氣,生津潤燥的作用。

　　2、飲食安排應少量多餐,避免過飽。

　　高血壓者通常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150～250克,動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。

　　3、避免過食油膩。

　　飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類製品,其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利於養生降壓兼顧。

　　4、控制食鹽量。

　　高血壓者每天包括食鹽、味精等均應控制在5克以內。

　　5、切忌盲目進補。

　　秋季有些地方有“貼秋膘”的講究,但高血壓者要結合自身特點以清補為主,選擇一些既有豐富營養,又有降壓作用的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,有助於增強人的體質。肉類則適當多吃魚蝦等水產品以及雞鴨等禽類***白肉***,少吃豬牛羊肉等紅肉。

　　6、適量搭配優質蛋白飲食。

　　優質蛋白質可防止血壓升高,但大量攝入動物性蛋白質和動物性脂肪,一方面可使血膽固醇升高,另一方面可使腎小球動脈硬化和腎功能減退,所以進食蛋白質飲食應適量。

　　7、甘淡可口,忌食辛辣。

　　辛辣刺激的飲食可使血壓驟升,甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素,有利於防止高血壓。

　　8、忌菸忌酒,心情舒暢。

　　菸酒刺激是血壓升高的一個因素,而養成良好的習慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。

　　高血壓患者秋天吃的食物

　　1、芹菜粥

　　芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

　　芹菜連根120克,粳米250克

　　2、綠豆海帶粥

　　綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

　　3、醋泡花生米

　　生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10～15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　4、糖醋蒜

　　糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。

　　5、淡菜薺菜湯

　　淡菜、薺菜或芹菜各10～30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。

　　6、胡蘿蔔汁

　　每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲胡蘿蔔汁,有明顯的降壓作用。

　　7、銀耳山楂羹

　　銀耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。將銀耳沖洗後,冷水浸泡1日,全部發透,摘洗乾淨,放入沙鍋內,並倒入銀耳液。山楂糕切小方塊,與白糖同加入銀耳鍋內,燉半小時,至銀耳爛,汁稠成羹離火。當點心吃,或臨睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。