檸檬有什麼護膚作用

　　檸檬是我們生活中很常見的水果之一，檸檬富含檸檬酸，不僅擁有清新的香氣，同時它的美容功效也是十分卓越的。其中利用檸檬汁祛斑就是十分受美容達人歡迎的方法之一，下面就讓小編為介紹下檸檬的護膚作用。歡迎大家的閱讀!

　　喝熱檸檬茶能防面板癌

　　美國科學研究人員發現，飲用熱的檸檬茶有助防止面板癌。科學家是在研究過450個接受調查的人的個案後作出以上結論的。

　　在這450人中有一半患有一種特別的面板癌。科學家在調查過程中研究過這400多人的飲茶習慣。

　　科學家發現，有面板癌的人所飲的熱茶比較其他接受調查的人為少。研究人員發現，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上面板鱗狀細胞***skinsquamouscellcarcinoma***癌的機會減少約70%。不過，調查發現，飲用沒有加上果皮的紅茶的人患上面板癌的機會只減少40%左右。

　　美國亞利桑那州大學的研究人員希望，上述發現可以用來發展出一些食物附加劑，減少用者患上面板癌的機會。

　　防癌慈善機構對這項發現表示歡迎。不過，這些機構的負責人員認為，仍然有需要作進一步的研究。這些慈善機構的負責人說，除非有進一步的證據證明熱茶的防癌功效，否則人們還是須要採取充足的防範措施。

　　英國一些研究人員指出，到目前為止，在人體上所作的實驗顯示，在人體面板上抹上綠茶的提煉成分確實有保護面板免受太陽光損壞的功能。因此，研究人員認為，內服茶葉沖劑理論上也應該有防止面板癌的功效。上述研究工作是在美國亞利桑那州進行的。該地的人體面板癌發病率是美國全國最高的。

　　不過，研究人員發現，冷凍後的茶的防面板癌的功效不如熱茶。

　　巧吃檸檬 光潔你的面板

　　檸檬屬於柑橘類的水果，檸檬果實橢圓形，果皮橙黃色，果實汁多肉脆，聞之芳香撲鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一樣生吃鮮食，而多用來製作飲料。檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽。

　　檸檬果實中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的有機酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體之抵禦能力等等都十分有幫助。但其實除了強身健體的功效之外，檸檬亦是一種有相當高美容價值的食物，不單有美白的療效，而且其獨特的果酸成份更可軟化角質層，令肌膚變得美白而富有光澤。

　　檸檬酸具有防止和消除面板色素沉著的作用，是製作檸檬香脂、潤膚霜和洗髮劑的重要工業原料。如果經常使用一些含鉛的化妝品，時間久了對面板健康不利，容易在面板上形成色素斑跡影響容顏。使用檸檬型潤膚霜或潤膚膏，則可以有效地破壞鉛素在面板上發生化學反應，從而保持面板光潔細嫩。

　　我國中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善症狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結合能生成一種可溶性絡合物，可有效地緩解鈣離子對血液的凝固作用。我國民間常用檸檬治療高血壓，方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮，經常服用療效明顯。

　　檸檬的保鮮方法

　　檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5%可引起檸檬變味。重視採前管理、適時採收、選擇適宜的採收方法、及時防腐處理、選果、分級、打蠟、包裝和貯藏管理等都可延長檸檬貯藏期。在我國四川，檸檬的採收一般在10月下旬—11月下旬，可貯藏到次年5月。

　　一、採收標準

　　1、成熟標準。果汁含量達28%—30%***依級而定***

　　顏色：深綠色果子有很長的貯藏期，黃色果採摘後必須馬上上市。

　　2、質量標準。果實黃色的程度及均勻性，果實大小、形狀、光滑度、酸度，無腐爛、凍害、乾涸果，無機械損傷，無果皮汙點、紅斑、皺縮、雜色等。

　　二、保鮮方法

　　1、化學保鮮法。①用品。5%的高錳酸鉀水溶液，5%的漂白粉溶液，燃燒後的蜂窩煤殘渣或活性炭，塑料編織袋。②保鮮劑製備。用5%的高錳酸鉀溶液浸泡蜂窩煤燃燒後的殘渣或活性炭數小時，然後將其撈出，瀝去溶液，置陰暗通風處晾至半乾，製成小塊或小顆粒，即為保鮮劑。③塑料編織袋消毒。將塑料編織袋用5%的漂白粉清洗消毒，放在陰涼處晾乾即可。④裝袋。將檸檬與保鮮劑按4：1的重量比一起裝入塑料袋中，封好口存放於低溫陰暗處，溫度在0℃—12℃最好。用此法貯藏檸檬，貯藏期可達200天。

　　2、塗膜保鮮法***水果保鮮塗膜劑***。這是一種適用於柑橘、檸檬等水果的塗膜保鮮劑。①配方。小燭樹蠟4.0千克，油酸1.2千克，二甲苯0.05千克，乙二醇0.1千克，石炭酸鈉0.2千克，嗎啉0.9千克，水22.2千克。②配製方法。將以上物質加熱至80℃混熔後，加入80℃熱水中攪拌均勻。③使用方法。使用時可將檸檬洗淨，乾燥後，浸塗一層塗膜劑，然後在10℃—20℃環境中貯藏。保鮮期可從1周—7周延長到10周—20周。

　　3、全能保鮮液保鮮法。美國科研人員最近發明出一種用於水果保鮮的全能保鮮液，並且獲得美國專利。據介紹，這種功能齊全的保鮮液是將3%的檸檬酸或75%—80%濃度的食用級正磷酸的pH值調至3.5以下，加入30%—40%的蔗糖，0.3%以下的苯甲酸鈉或抗壞血酸，0.03%的磷酸氫鈣配製而成。使用該保鮮液不僅能防止水果褪色，抑制細菌繁殖，並且能防止水果皺縮、破裂，保持果肉質地不變，提高糖度且風味如新。

　　三、病害防治

　　檸檬生理性病害有冷害、油斑，病理性病害主要是綠黴病、青黴病、黑斑病等。

　　防治措施：小心採收，減少傷口、擦傷、劃破等損傷;採前實行殺菌劑或生物拮抗劑處理;快速降溫至適宜溫度;運輸和貯藏過程中保持適宜的溫度和相對溼度，減少乙烯積累;操作環境要清潔等。