百合有什麼功效_百合花和百合的區別有哪些
百合屬多年生草本球根花卉,株高40—60釐米,還有高達1米以上的。喜溼潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極為良好的砂質土壤,最忌硬粘土。下面是小編整理的一些關於百合的資料,供您參考。
百合的功效
1、潤肺止咳
百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質,有鎮靜止咳作用,適用於肺結核、咳嗽、咯血等症。
2、寧心安神
百合入心經,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。
3、美容養顏
百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對面板細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。油性面板的人多吃百合對面板特別好。
4、防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
百合的營養價值
作為營養保健的食品,百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿蔔素等營養素,這些都有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。
百合的營養成分很高,每100克百合裡就含有以下多種營養素:
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百合花和百合的區別
一般人們說的百合指的是百合科百合屬這類植物的鱗莖,這類植物大概有300多種,因其鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成,狀如蓮花,因而取 “百年好合”之意命名。百合花指的是這類植物的花朵,花朵呈漏斗狀喇叭形,較大,花瓣六片,色彩多種,很具觀賞性,其中有的品種有香味。
有不少百合花的鱗莖可以可食用,而人們平時所吃的百合就是個別百合花的鱗莖。百合中含有蛋白質、脂肪、澱粉以及鈣、鐵磷等多種礦物質,還含有豐富的維生素等營養元素。對人體有良好的滋補作用,還能防止因天氣乾燥所引起的季節性疾病,具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。