餃子節活動策劃書範文

　　餃子節活動是為了豐富廣大同學的課餘文化生活，體驗中國傳統文化而開展的。下面是餃子節的活動策劃書，歡迎參閱。

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　　一.活動目的

　　為了迎接新年，增進全班同學之間的感情，鍛鍊大家的動手能力，特舉辦此次“包餃子，迎新年”活動。名稱為“09金融餃子節”。

　　二.活動時間

　　20XX年12月30號***星期三***

　　三.活動物件

　　江大文理學院商學部金融系同學***自願***

　　四.活動地點

　　包餃子{待定***提前一個星期詢問，陳猛聯絡，提前一到兩天申請***}煮餃子***食堂***吃餃子***教室***

　　五.活動流程

　　1.事前準備工作

　　***1***確定參與人員***加小班共計35人。***

　　***2***食材的準備***詳細的食材清單在備註項列出。***

　　***3***聯絡食堂***鍋，爐子等。***

　　***4***教室的申請***最好有備用教室。***

　　***5***人員分組***除小班，陳猛，馮宇遷外，將剩餘32人分成4組，每組8人,其中一人負責數餃子。***

　　***6***提前詢問會包餃子的人，合理分配到每個組***方便在包餃子時教其他同學包，不至於有人沒事幹。***

　　***7***在星期三中午由張力犁與幾名同學去採購食材。***由於張力犁對市場情況比較瞭解***

　　2.包餃子

　　***1***將參與的同學集合於申請的教室中，班委負責將所有的桌子搬到一起，擺成長方形，並鋪上桌布。

　　***2***將食材放於桌上，大家圍坐在桌子邊，由會包餃子的同學教其他同學包。***醋，辣椒油的等所有輔料放在旁邊的桌上***。

　　***3***大家邊包邊玩，有說有笑，其間，會唱歌的學可以帶頭唱歌，或齊唱。***由於當天是小班的生日，建議參與的同學集體唱祝你生日快樂。***

　　3.煮餃子第一批下鍋60個“友誼餃”，送到1班與4班的教室請他們品嚐***可以為金融4個班後面的互串開啟一個局面，增進彼此間友誼***。由於學校食堂的鍋能煮的餃子數量有限，特分組***分組情況在備註中列出***，按照1234組的順序去食堂煮餃子，後面的批次煮好後由當組同學運回教室讓大家品嚐。

　　4.事後工作安排在最後一組同學去煮餃子時，所有班委留下將教室清理乾淨，掃地，將垃圾帶出教室，並將桌子還原。

　　六.注意事項

　　***1***雖然聯絡了食堂的一家店，但它還要正常的營業，所以煮餃子的時間定在6點半到7點之間，故集合時間為6點之前。

　　***2***由於煮餃子的鍋很熱，煮餃子的同學應注意安全，避免燙傷。

　　***3***煮餃子時，應注意，其間要加3次涼水，最後一次加水後，待餃子上浮，方可起鍋。

　　***4***注意飲食安全，沒熟的餃子不能吃，冷的餃子不要吃，防止拉肚子

　　。七.備註

　　***1***食材清單

　　肉***12斤***

　　大白菜***4棵***

　　火腿腸

　　蔥

　　姜***切成末***

　　鹽

　　味精

　　擀好的餃子皮***800片***麵粉***少量***

　　筷子***50雙***+幾個勺子

　　紙碗***50個***

　　塑料碗***30個***

　　辣椒油

　　芝麻油

　　醋

　　裝餃子的盤子

　　桌布***20個***

　　一次性手套***50雙***

　　***2***分組情況

　　1林暢、林舟嵐、袁旭珍、董震華、姜洋、張力犁、秦彬、丁禛

　　2向徵、張士亞、張雪飛、楊帆、許文泉、張亦然、胡濤、曹昊

　　3任海濤、朱蘭蘭、李詩勤、庫舒揚、範玉蕊、程瀟綺、張貝、焦瓊

　　4王睿、王培新、孫杜鵑、蘇佩、樊美麟、朱玉鳳、郭燦、鄧茜雯

　　***3***當天是小班的生日，全班商議是否該送禮物給小班。

　　八.工作安排

　　***1***買食材張力犁

　　***2***帶隊陳猛、馮宇遷

　　***3***照相丁禛

　　***4***海報孫杜鵑

　　***5***總結胡濤、任海濤

　　九.預算

　　所有費用在200元以內***每人收5元***。

　　策劃：金融3班

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　　一、活動主題

　　來吧，我們一起過節

　　二、活動背景

　　冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。諺語：冬至到，吃水餃。在冬至來臨之際舉辦此次活動，豐富同學們的校園文化生活，感受中國的傳統文化。

　　三、活動目的

　　***一***通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感受到節日的溫暖,緩解思鄉之情，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

　　***二***促進同學間的溝通交流，增進友誼，培養同學們的團隊協作精神，增強年級凝聚力。

　　***三***讓同學們在09體教相親相愛的大家庭中感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力。

　　四、活動時間

　　20XX年12月22日15：30——19：30***星期三***

　　五、活動物件

　　09體教全體同學

　　六、活動地點

　　中心食堂一樓

　　七、活動流程

　　***一***前期準備工作

　　1.分組安排相關事宜四大團

　　***1***宣傳團

　　①海報1.2×3m一份，張貼在院宣傳欄。獎狀冬至食品現場製作比賽“餃子皮能手”3張，冬至食品創意大賽“快手組”、“巧手組”、“最佳創意餃子”各3張;***張慧娟***

　　②召開班會、年級大會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與;***年級委員會委員***

　　③年級群、飛信和部落格的宣傳;***王少華***

　　④負責活動期間採訪照相，及活動後期的彙報總結工作。***蘇昊晨***

　　***2***邀請團

　　①製作邀請函;***蘇昊晨***

　　②邀請院領導、導師、任課老師及輔導員。***年級委員會成員負責***

　　***3***現場佈置團

　　①採購佈置現場的東西***包括氣球、拉花等***;備置活動所需要的音響裝置、紅桌布***用於佈置嘉賓席***、膝上型電腦一臺、數碼相機四部、花生、瓜子各5斤，橘子、香蕉各10斤***為嘉賓準備***。[負責人：馬驥、王兵壘、王豐、楊雪、嶽新佳]

　　②負責裝飾佈置現場。[負責人：朱永飛、陳亞京、王藝霖、曾娟]

　　***4***現場製作團***各班班長安排四個人***

　　①備置包餃子的物品及現場活動所需的用具。包括買白桌布12張***用於現場製作食品的桌面***、一次性紙杯30個。[負責人：郭會豔、劉坤峰、馬驥、趙飛龍、張夢瑤]

　　②分組。自由組合20人左右為一組或以班為單位分組。

　　***二***活動具體流程

　　1.主持人講開場白***冬至來歷及活動意義***

　　2.院領導講話

　　3.主持人宣佈“來吧!我們一起過節”正式開始

　　4.給親人發祝福簡訊

　　5.冬至常識問答***參與有獎，現場發放小獎品***及個人才藝展示

　　***1***有獎知識問答

　　※冬至為何吃餃子

　　每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

　　※冬至地理常識介紹

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”

　　※冬至習俗配對

　　蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施

　　寧夏：冬至吃“頭腦”：冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。

　　福建：“冬至暝”搓丸

　　潮汕：吃甜丸，上墳掃墓

　　泉州：“冬節不回家無祖”

　　***2***個人才藝展示***每班推薦1—3個***

　　6.餃子節比賽

　　***1***擀餃子皮比賽

　　一分鐘內看誰擀的最多，最多為勝並頒發“餃子皮能手”稱號***以組為單位評出前三名***;

　　***2***包餃子速度賽

　　以組為單位，規定的時間內哪組包的餃子最多，最多的小組為勝，評為“快手組”;包的最好的“巧手組”以及“最標緻的餃子”與“最有勇氣活著的餃子”並將作品與創作者合照。

　　***3***遊戲互動：擊鼓傳花***預備***

　　擊鼓傳花***需要背景音樂***。觀眾應該是前後坐兩排或三排，每排一個氣球，請一位導師上臺轉過身去，喊開始，大家開始按順序往左或右傳球，導師喊停，球傳到誰那，誰就要站出來，表演一個小節目，或者邀請自己的導師配合完成。

　　***4***餃子的味道，家的味道

　　由主持人邀請同學上臺品嚐餃子，餃子分為酸、甜、苦及特殊餃子幾種。吃到酸的同學需現場說出他***她***在學校生活中一件讓他***她***感到心酸的事;吃到甜的同學需現場說出他***她***在學校生活中一件感到最甜蜜的事;吃到苦的同學需現場說出他***她***在學校生活中一件***段***感到最痛苦的事***經歷***;吃到特殊餃子的觀眾有精美的冬至禮品一個。

　　本環節主要是讓同學相互分享他們生活當中的各種滋味，進而達到共鳴。

　　7.輔導員講話，活動到此結束。

　　***三***活動注意事項

　　1.注意安全，做好突發事件的預防及處理措施等;

　　2.各班長、團支書組織學生做好活動收尾工作;

　　3.由宣傳團寫活動新聞稿，併發到年級部落格及院網站上;

　　4.承辦者做好活動的總結。