冬季吃什麼暖胃有哪些食物
冬季寒冷,是需要很注重暖胃工作,冬季暖胃可以吃些能起到暖胃功效的食物,那麼哪些食物能暖胃呢,以下是由小編整理關於冬季吃什麼暖胃的內容,希望大家喜歡!
冬季吃什麼暖胃
第一:狗肉
狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材,性溫,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
第二:羊肉
羊肉也是一種常見的溫補食材,性溫。營養專家研究發現,羊肉之中含有大量的蛋白質、碳水化合物以及脂肪、礦物質等等,這些物質不僅僅是人體所必須的,同時還能夠起到很好的壯陽進補的作用。
第三:帶魚
帶魚是一種常見的魚類,服用之後對於身體很有好處的,能夠很好的滋補體內五臟六腑,對於一些脾胃虛弱的患者具有很好的調養、保健作用。
第四:鰱魚
這不僅是一種生活中常見的食材,同時也具有一定的藥用價值,特別是抵禦脾胃虛託還有胃痛具有很好的緩解作用,據悉對於治療慢性胃液也有和好的效果。
第五:蝦
暖胃的食物有哪些,蝦就是一個非常好的選擇,因為蝦中所含有非常豐富的營養物質,例如蛋白質以及多種礦物質,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用。
第六:板栗
板栗不僅能夠直接服用,還可以做菜,中醫方面認為性溫,對於體內的臟腑具有很好的保健作用。在秋冬季節服用板栗,具有很好的養胃以及活血的作用,特別適合一些脾胃虛寒的人群服用。
第七:核桃
研究發現,核桃之中大約一般的含量就是脂肪,並且大部分都是屬於不飽和脂肪酸,服用之後不僅不需要擔心發胖,甚至還能夠起到降低膽固醇的作用,對於治療高血壓以及其他的心腦血管疾病具有很好的作用。除此之外,核桃之中還含有豐富的維生素E,這種物質能夠很好的促進細胞活性,不僅能夠暖胃,還能夠提高身體的抗病能力。
冬天暖胃的食物
1、板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
2、蘋果
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
4、菠蘿
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
5、葡萄
葡萄能調節腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,並對大腸桿菌等細菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、石榴
石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助於消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達到健胃提神、增強食慾的功效。
7、蝦米
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
8、胖頭魚
有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
9、核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。
10、狗肉
性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之症疾。在冬季裡常吃狗肉,對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。
11、羊肉
性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。
冬季暖胃的食譜
1、姜粥
原料:乾薑10克,高良薑10克,大米50克。製法:大米洗淨後加水熬粥,快熟時加入高良薑和乾薑,煮至米熟***約5~10分鐘***即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
2、紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩。製法:將豬肚洗淨,生薑切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
3、胡椒羊肉湯
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。製法:將羊肉洗淨切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸後,改用文火煮1~2小時,調味後食用。功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4、肉桂砂仁燉牛腩
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生薑3片。製法:將肉桂颳去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗淨。牛腩洗淨切塊,焯水去除羶味。把全部材料放人燉盅內,加適量涼開水,隔水燉2小時,調味後食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。
冬季暖胃的食物