冠心病的療養方法

  在西方發達國家中,冠心病已成為死亡的主要原因。在我國目前也是危害人們健康的常見病之一。防治冠心病已成為急待。那麼有什麼呢?小編帶你去看看,希望對大家有幫助哦!

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  在西方發達國家中,冠心病已成為死亡的主要原因。在我國目前也是危害人們健康的常見病之一。防治冠心病已成為急待解決的醫學問題。據大規模的人群調查表明,冠心病與營養不平衡有一定關係。因此合理地調整膳食是防治冠心病的重要措施。以下是冠心病的飲食防治原則。

  ***1***、控制脂肪與膽固醇攝入。隨著人民生活水平的提高,含飽和脂肪酸多的食物,如肉類、蛋奶製品等攝入增加,飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量,是導致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要誘因之一。故應控制脂肪攝入,使脂肪攝入總量佔總熱量20%~25%以下,其中動物脂肪以不超過1/3為宜,膽固醇攝入量應控制在每日300毫克以下。

  ***2***、控制總熱量,維持熱能平衡,防止肥胖,使體重達到並維持在理想範圍內。肥胖者合併冠心病較正常體重者多。因此,控制體重是防治冠心病的飲食環節之一。

  ***3***、蛋白質的質和量適宜。應適當增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白。其適宜比例為:蛋白質佔總熱能的12%左右,其中優質蛋白佔40%~50%,優質蛋白中,動物性蛋白和植物性蛋白各佔一半。

  ***4***、採用複合碳水化合物,控制單糖和雙糖的攝入。碳水化合物主要來源應以米、面、雜糧等含澱粉類食物為主。應儘量少吃純糖食物及其製品。

  ***5***、忌吸菸、酗酒、飲濃茶及用一切辛辣調味品。

  ***6***、少量多餐,避免吃得過多、過飽,不吃過油膩和過鹹的食物,每日食鹽攝入應控制在3~5g。

  ***7***、多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、鎂、纖維素和果膠的豐富來源。食物纖維果膠能降低人體對膽固醇的吸收。

  冠心病的食療方:

  1、蜂蜜檸檬片

  做法:檸檬1個,切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米麵粥內服食。每日服2次。

  2、芹菜紅棗湯

  做法:芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯。每日2次。

  3、玉米粥

  做法:玉米粉50克用冷水調和,煮成玉米粥,粥成後加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

  4、紫皮蒜粥

  做法:紫皮蒜30克,置沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好後,將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

  5、海帶粳米粥

  做法:水發海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精、麻油適量,調味服食。每日早晚服食。