柚子高產的栽培管理技術有哪些

  柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。柚子怎麼種植能高產呢?現在就跟著小編一起來了解一下柚子高產的栽培管理技術吧。

  柚子高產的栽培管理技術

  一、壯著梢,促梢轉綠

  壯旺樹春梢4-7釐米長時噴15%600倍多效唑,使春梢短壯,花序健壯,春梢展葉期用綠芬威噴樹冠,促進葉片轉綠。

  二、地膜覆蓋,保溼降溫

  夏、秋季氣溫高土壤水分蒸發量大,果園行間用地膜覆蓋或間種低矮蔬菜、花生、豆科作物覆蓋。夏季高溫伏旱保溼,抑制雜草叢生,有利於柚樹生長髮青,提高柚樹產量,增加柚園經濟效益。

  三、適時授粉,提高盛果

  1.人工授粉 選擇晴好天氣,把盛開的柚樹雄花采回來,將花粉用白紙包好後,盛入布袋拴在人的腰部肉體圍纏一圈,待24小時後取出花粉,加人硼砂0.1%混合後,用毛筆或棉籤點在柚花柱頭上。

  2.昆蟲授粉 用 0.2%尿素加 0.3%砂糖加 1.2%蜂糖加清水98%混合後,在晴天上午8-10 時下午3-4時用微型噴霧器噴柚花柱頭,連續噴2-3次,誘蜂授粉,提高座果。

  四、及時疏果

  當幼果長到豌豆大時,進行第1次疏果,主要疏去小果、病蟲果、畸形果。一般按樹勢承受能力的l-1.5倍,果實長到大指姆大時,進行第2次疏果,此時疏果要求保留的果實大小一致,分佈均勻。

  五、幼果移接

  柚果長到雞蛋大時,將過密的幼果或雙生果剪下,移接到結果少的枝序上,使營養供給充足,壯大果實,增加產量。

  六、保花保果

  在花蕾期樹冠噴0.l%綠芬威葉面肥加0.l%硼砂,加0.2%鉬酸胺加0.2%磷酸二氫鉀加 0.3%尿素混合後噴樹冠 2次***每隔 7天1次***;花謝3/4時用防落素1袋加赤黴素20 X 10-6先用酒精溶化後噴樹冠;生理落果期用細胞激動素***BA***1克酒精溶化後對水至200 X 10-6 ,於 4月中旬至 5月上旬塗果蒂 1次,5月下旬至6月中旬再塗果蒂1次。

  七、抓好病蟲防治

  1.防治花蕾蛆 在成蟲羽化出土盛期雨後每畝用3%呋喃丹顆粒劑0.8公斤拌河沙25公斤撒施地面。用90%敵百蟲***或80%敵敵畏乳劑***600倍噴樹冠l-2次。人工及時摘除受害花蕾用沸水燙後深埋。

  2.防治矢尖蚧、吹綿蚧 在5月上中旬第1代幼蚧孵化盛期噴洗柴合劑l-2次,洗柴合劑***洗衣粉0.5份十柴油1份***配製80-100倍液或40%速撲殺乳劑1500-2000倍液交替使用。

  3.防治紅、黃蜘蛛 用5%尼索朗2000倍加 40%水胺硫磷800倍液或克蟎特2000倍液加少量柴油混合噴樹冠1-2次。

  4.冬季塗幹 用生石灰6公斤,加石硫合劑原液1公斤,加食鹽1公斤,加氧化樂果50克,兌水15公斤塗柚樹主幹,防治病常害。

  八、加強肥水管理

  幼樹撫育期以營養生長為主,培育早結早豐的樹冠。因此每年在春、夏、秋梢的前後各施1次促梢肥和壯梢肥,株施農家肥5一8公斤加入尿素0.l-0.2公斤拌施,進人結果期後,一般於2月上中旬薄施春肥,株施農家肥50公斤加尿素0,3-0.4公斤。5月中旬巧施穩果肥,株施0.l%綠芬威葉面肥l-2次或0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合施根外追肥。7月中旬重施壯果促梢肥,株施農家肥60公斤加過磷酸鈣1公斤和草木灰2公斤混施。9月中下旬深施採果送嫁肥***又叫復壯肥***,株施農家肥60公斤加油餅肥1公斤拌施,恢復樹勢。

  九、搞好整形修剪

  1.及時摘心 春、夏抽發的枝梢,生長長度約30釐米時,及時進行搞心,並疏除多餘的芽。

  2.整枝整形 秋季對強旺樹採取撐、拉、吊等措施,增大開張角度,緩和生長勢,促進早結果。.環割促花 在9月下旬,用鋒利小刀在側枝上錯開環割3圈,阻止葉片製造的養分向下輸送,增加葉片有機營養積累,有效地增加次年花量。

  4.控晚秋梢和冬梢11月上旬後發出的晚秋梢和冬梢,會大量消耗營養,不利於翌年結果母枝分化花芽。當秋梢葉片轉綠老熟後,噴300倍多效唑抑制劑l-2次,能有效地避免抽冬梢。

  5.修剪疏校 採果後,疏除樹冠中上部l-2個徒長大枝,增強內膛透光。在修剪上要掌握上重下輕,外重內輕的原則,要多疏少截,適度修剪,剪除重疊枝,絞靠枝、病蟲枝、竟爭枝、乾枯枝和果把,對簇生枝要進行三疏一、五硫二,使枝梢分佈均勻,儘量保留樹冠內膛側生枝,短果枝,下腳無葉枝,下垂枝,使樹冠通風透光,達到連年豐產穩產。

  十、適時採收

  一般在11月下旬採收為宜,選晴天採摘,在採收、運輸和貯藏時,輕拿輕放。貯藏保鮮時,可用2,4-D加多菌靈溶液洗果殺菌後,再用保鮮袋單果包裝貯藏。

  柚子皮是個好東西

  此時,正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。

  中醫認為,柚子皮性溫,味辛苦甘,有理氣化痰、止咳平喘的作用,民間素有“柚皮鯰魚盅,不咳管一冬”的說法,適用於風寒感冒咳嗽、喉癢痰多等症狀。

  為避免味道苦澀,吃柚子皮時可以先削去青黃的那一層表皮,再將柔軟的白色部分切成薄片,加水煮沸後放入冷水中擠壓清洗幾次。這樣加工過的柚子皮可以和肉類一起做菜,化解油膩,也可以和蜂蜜一起煮成香濃的蜂蜜柚子茶。

  處理柚子皮有方法

  在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。

  取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然後把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。

  有了柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的“棉絮”內層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘筷子能捅穿即可,然後撈起,用清水泡浸一個晚上,等第二天撈起擠幹水分,再用清水浸泡,如是幾個來回,待把柚子皮中的青澀味去掉後,就將其切成塊狀。