大棚黃瓜春節後怎麼管理

　　黃瓜含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素、黃瓜汁對消除雀斑、增白面板有一定作用;黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。下面是小編給你介紹的大棚黃瓜春節後管理的方法，希望對你有幫助。

　　大棚黃瓜春節後管理的方法

　　一、管好肥水 2月中下旬，大部分冬暖大棚黃瓜進入產瓜高峰期，對肥水的需求量也逐漸增大。因此，對黃瓜追肥宜在2月底進行，一般每畝追施尿素20公斤、磷酸二氫鉀5～8公斤或硫酸鉀複合肥30～35公斤，每20天進行1次。並根據情況，隨水衝施充分腐熟的人糞尿、豆餅水。同時，每隔10～15天，結合病害防治，進行根外追肥，可以噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液或用糖、尿素、磷酸二氫鉀、水按1∶1∶0.2∶100的比例配製的糖氮液等。3月初再增施1遍二氧化碳氣肥，可明顯防止植株早衰，提高抗逆性，延長結果期。到黃瓜生長中後期，澆水次數和澆水量應相應增加，但一定要根據實際情況進行，以防地溫下降過多。

　　二、調節溫度 3月以後，外界氣溫逐漸升高，此期要通過採取揭、蓋草苫和開、閉通風口等措施來調節棚內溫度，使棚內溫度白天保持在26℃～30℃，早晨揭草苫前保持在12℃～l4℃，以利於黃瓜正常生長。

　　三、整枝落蔓 通過整枝落蔓，使植株高度保持在1.3米左右，南低北高，以利受光。具體方法：將黃瓜莖基部的蔓落下，盤在地面上，使黃瓜植株生長點位於1.3米左右的高度，保持整個棚內黃瓜頂端基本在同一平面，並摘掉老葉、病葉，每株保留20片以上的有效葉即可。

　　四、採摘成瓜 一般每株黃瓜保留2～3個正在膨大的瓜條為宜，長勢強的可多留瓜晚摘瓜，弱的可少留瓜早摘瓜。

　　黃瓜的用法用量

　　1、黃瓜當水果生吃，不宜過多。

　　2、黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。

　　3、黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。

　　4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。

　　黃瓜的食用功效

　　1、糖醋黃瓜片黃瓜500克，精鹽、白糖、白醋各適量。先將黃瓜去籽洗淨，切成薄片，精鹽醃漬30分鐘;用冷開水洗去黃瓜的部分鹹味，水控幹後，加精鹽、糖、醋醃1小時即成。此菜餚酸甜可口，具有清熱開胃，生津止渴的功效，適用於煩渴，口膩，脘痞等病症，暑天食之尤佳。

　　2、紫菜黃瓜湯黃瓜150克，紫菜15克，海米適量。先將黃瓜洗淨切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗淨;鍋內加入清湯，燒沸後，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸後撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，調勻即成。此湯具有清熱益腎之功，適用於婦女更年期腎虛煩熱之患者食之。

　　3、山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5 條，山植30克，白糖50克。先將黃瓜去皮心及兩頭，洗淨切成條狀;山楂洗淨，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升;黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控幹水的黃瓜條拌勻即成。此菜餚具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖症、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。

　　4、黃瓜蒲公英粥黃瓜、大米各50克，新鮮蒲公英30克。先將黃瓜洗淨切片，蒲公英洗淨切碎;大米淘洗先入鍋中，加水 1000毫升，如常法煮粥，待粥熟時，加入黃瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。本粥具有清熱解暑，利尿消腫之功效。適用於熱毒熾盛，咽喉腫痛，風熱眼疾，小便短赤等病症。