北方溫室蔬菜如何越冬

　　1月6日是小寒節氣，標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。此時北京的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下，是一年中光照最短、氣溫最低且天氣變化無常的時期。既是早春茬溫室、大棚及小拱棚辣椒、茄子、番茄等茄果類和瓜類喜溫性蔬菜育苗的關鍵期，也是溫室越冬茬蔬菜管理的關鍵期。今天小編就來給大家講講北方溫室蔬菜的越冬管理方法。

　　北方溫室蔬菜的越冬管理：育苗

　　培育適齡壯苗是優質豐產的基礎，俗話說“苗壯一半收”。這一時期溫度低、光照弱、日照時間短，所以升溫、保溫、增加光照是育苗成敗的關鍵。育苗棚應選擇採光條件好、保溫效果好的日光溫室，並在育苗前鋪好地熱線或採取其它臨時加溫措施。

　　甘藍和生菜的育苗 早春露地地膜覆蓋栽培的菜花、甘藍、萵筍、生菜等作物最佳育苗期在1月中旬，採用72穴或128穴的塑料穴盤育苗，選用早熟、品質好的“中甘21”等品種，提前晒種一天，澆足底墒後均勻播種。切記，甘藍類幼苗夜溫不要長期低於13℃，以免過早通過春化階段而提早抽苔。

　　茄果類幼苗管理 早春茬溫室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果類作物在去年12月份育苗的，此時已逐漸進入分苗期。管理上首先要增溫和使其多見光，連陰天安裝補光燈，每天補光12小時左右;還要注意夜溫不能過低，一般最低要保證在13℃以上，否則長期的低溫將影響花芽分化，形成畸形果，直接影響以後果實的品質和產量。同時要做好苗期病害防治工作。

　　瓜類和大棚茄果類育苗 早春茬溫室黃瓜和春季大棚多層覆蓋種植的番茄、茄子、辣椒等喜溫作物開始育苗。黃瓜和番茄、茄子採用嫁接育苗的方式，能增強抗寒性和抗逆性，並有抗線蟲效果。一般番茄苗齡50-60天，茄子60-70天，黃瓜40-50天。番茄、茄子採用50穴或72穴的穴盤育苗;黃瓜採用32穴或50穴的穴盤育苗，也可採用8×8釐米的營養缽育苗。選用配置好的育苗基質，也可採用2比1比例的草炭營養土和蛭石作為基質，每立方米加入10公斤的三元肥。做好浸種催芽和藥劑處理種子，選晴天播種，做到播種均勻，覆土厚度一致。

　　北方溫室蔬菜的越冬管理：採收和拉秧

　　日光溫室秋冬茬番茄、辣椒、西葫蘆、茄子等作物已進入生長後期，根據植株長勢和溫室內溫度情況來決定是否拉秧，若室內夜間最低溫度能在13℃以上，植株生長健壯就儘量推遲拉秧。若達不到以上條件應適時拉秧，並抓緊騰茬整地，準備定植耐寒性好的油菜、生菜等早熟蔬菜。

　　北方溫室蔬菜的越冬管理：極寒天氣應對

　　雪天 在降雪時及時清除前屋面和後屋面積雪。避免雪融化在草苫或保溫被上降低其保溫效果。停止降雪後和陰天時，在保證溫室內氣溫12℃以上前提下，可於中午前後揭開草苫，使作物接受散射光;遇久陰驟晴的天氣，應將草苫隔一塊打一塊，或將保溫被捲起一半，以防陽光過強造成植株萎蔫;在雪天和陰天不能進行追肥、澆水、整枝、疏果等農事操作。對一些跨度大、骨架牢固性較差的溫室要及時對棚架進行支撐加固，防止下雪時棚室坍塌。

　　極端寒冷天氣 為確保喜溫蔬菜安全生產，可採取臨時加溫措施，如安裝浴霸熱轉換燈泡、空氣加熱線、電熱鼓風爐、加溫燃燒塊和燃油熱風爐等，避免室內溫度過低而影響作物生長以及形成凍害。

　　連陰天和霧霾天 連陰天和霧霾天氣對日光溫室環境形成較大的不利影響，易造成溫室內光照減弱、溫度降低、溼度增加，而弱光、低溫、低溼也是造成溫室蔬菜病蟲害高發的主要原因之一。因此，在連續陰天或霧霾天氣中採取補光、除溼、加溫等措施，是保障冬季溫室蔬菜健康生長的重要環節。

　　北方溫室蔬菜的越冬管理：有機肥料的堆制

　　做好有機肥的堆制工作，將已準備的雞糞、豬糞、羊糞等未經腐熟的有機肥，每方摻入5-10公斤加速腐熟的菌種，每隔15天翻倒一次，在施用時達到充分腐熟、細碎的標準。有機肥源不足的提前購買質量好的商品有機肥。為提高蔬菜產品的品質，多施用腐熟加生物菌的羊糞效果好。

　　北方溫室蔬菜的越冬管理：病蟲害防治

　　小寒節氣多是低溫寡照天氣，棚內低溫高溼生長環境容易造成灰黴、菌核、霜黴、晚疫、猝倒病和根結線蟲等病蟲為害，應首先調節適宜的生長環境條件，增溫和補光尤為重要，陰天也要在中午短時間放風排溼，並在行間撒一層幹鋸末或幹秸稈，以吸取棚內過多的空氣溼度。發病初期選用低毒、低殘留的藥劑及時防治;應多采用噴施粉塵藥劑與煙霧燻蒸的方法來防治病蟲害，儘量不用噴霧方法施藥，以降低棚內溼度。要嚴格遵守施藥後安全採收間隔期的規定，確保產品的安全。

　　北方溫室蔬菜的越冬管理：經常檢查

　　對於大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜等貯存蔬菜要經常檢查溫度是否適宜，保溫措施是否得當，如溫度過低或過高，及時增減覆蓋的土層厚度或保溫材料;活窖貯存的大白菜要定時倒菜，及時去除黃葉和爛葉。