夏季養生水果

　　夏天是水果上市的旺季，水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質，非常有益於人體健康。但是，夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說，水果是分寒、熱、平性的，應根據自己的體質而食用不同的水果，下面就讓小編告訴你夏天吃的水果，歡迎參閱

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：西瓜

　　瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過多。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：黃瓜

　　瓜類營養最豐富的一種，被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排洩胃腸內腐敗食物，對降低膽固醇有益。特別是經常脣焦舌燥、喉頭乾涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：草莓

　　草莓果肉中的糖、蛋白質、維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：絲瓜

　　可解熱消毒，通經絡、化痰溼。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去溼。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服能涼血解毒。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：櫻桃

　　櫻桃“先百果而熟”，富含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6~8毫克，比蘋果、桔子、梨高20~30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4~5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：南瓜

　　南瓜滋補脾胃補中氣，是一年四季都可食用的溫補類食材。它不利溼，可降血糖，體質虛寒的人在夏天可以多吃。挑選時先拍拍，聲音發悶的是好瓜，再掐掐瓜莖和外皮，如果堅硬說明是熟瓜，最後託一託，選沉一點的瓜。如果購買切開的南瓜，要選瓜瓤堅硬、顏色金黃、瓜籽飽滿的。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：桑葚

　　桑椹又名桑果，早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養，被譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：番石榴

　　番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質，能補充熱量。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。

　　夏季養生應多吃哪些瓜果：冬瓜

　　富含維生素B，皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。