中醫夏季養生的方法

　　炎熱的夏季，很多人都喜歡呆在家裡，不願出門，那麼，有什麼呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　中醫夏季不同體質養生的方法

　　一、平和質

　　平和質體質的人目光有神、精力充沛、胖瘦勻稱、健壯有力。他們的養生原則是陰陽協調，暢通氣血，促進新陳代謝。但是在飲食上並沒有特別的禁忌。

　　二、痰溼質

　　此類人多腰腹部肥滿，肢體沉重倦擔調養應以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

　　三、陽虛質

　　此類人怕冷，肢體不溫，經常感到背部和膝關節以下寒冷。陽虛質的人應以溫補脾腎、運動健身為主。宜食溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。

　　四、氣虛質

　　此類人四肢倦怠、肌肉鬆軟、不喜運動。氣虛者應以補益脾肺為主，更要慎避風邪。飲食上宜食性質平和、偏溫之物，如山藥、龍眼肉、蓮子等。

　　五、陰虛質

　　多為瘦小或瘦長體形的人，此類人怕熱、手足心熱、面板偏幹或偏油。養生原則是養陰降火、鎮靜安神，以飲食調理、心神調養為主。飲食上，不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤之物，如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。

　　六、溼熱質

　　此類人膚色多偏黃，有“濁”而不清爽之感。調養應以健脾去溼、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去溼之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。

　　七、陽熱質

　　此類人體格壯實、面色紅潤、聲高氣粗。調養應以生津養陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜，尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋果、冰糖等。

　　中醫有助於養生的食物

　　最佳蔬菜：苦味菜

　　炎炎夏日，人體代謝旺盛，易產生“熱毒”，表現為發熱、心煩、口渴、尿赤、大便乾結等，可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來緩解。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、萵筍等，涼拌或清炒皆可。研究表明，這些苦味蔬菜含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質，具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。專家提醒，在烹調苦味蔬菜時，可以適當加些辣椒、蒜等，防止寒涼過度。

　　最佳湯餚：番茄湯

　　番茄含有豐富的維生素C，可以改善消化不良、食慾不振、口乾舌燥等症狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細胞衰老和防癌抗癌的功效，烹調加熱可以破壞番茄的細胞壁，使番茄紅素更容易被釋放出來，也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣裡，喝一碗番茄湯，既生津止渴，又開胃消食，對夏日養生大有裨益。

　　最佳肉食：鴨肉

　　民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。從中醫“熱者寒之”的原則來看，鴨肉更適合在燥熱的夏季食用。《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱”，適合體內有熱毒、易上火的人食用。鴨肉高蛋白低脂肪，富含維生素E及微量元素。專家建議，煮鴨肉粥、清燉鴨肉等，都能起到很好的滋補效果。

　　最佳飲料：熱茶

　　說到消暑解渴，大多數人會想到吃冷飲、喝冰鎮飲料。專家指出，冷飲雖能解一時之熱，卻過於寒涼，易傷脾傷胃。事實上，對抗暑熱，不妨泡杯熱茶，既對身體有保健功效，又能促進汗腺分泌，幫助身體散發熱量、降低體溫，我國古時就有“熱茶最解暑”的說法。

　　最佳營養素：維生素E

　　德國科學家研究表明，人們在夏天會遇到三大危險，即日照傷害、臭氧的強氧化傷害與高溫傷害，而維生素E可以將這三大危險降到最低程度。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、黃綠色蔬菜等，在夏日飲食中應適量補充。