秋天養生宜食粥

　　中醫養生學家提倡秋天每天早晨吃粥，如明代李挺認為：“秋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”那麼，秋天喝什麼粥較好呢？下面小編給大家介紹秋天養生適合吃的粥，希望對你有用!

　　秋天養生粥1.山芋粥

　　山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

　　秋天養生粥2.南瓜粥

　　大米用涼水煮30分鐘，南瓜去皮去籽，切小塊。放入米粥內，繼續煮至粘稠。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;還有預防前列腺癌、防治動脈硬化、防治糖尿病、降低血糖，保護胃粘膜、幫助消化，預防癌症等作用。

　　秋天養生粥3.皮蛋瘦肉粥

　　主要能提振胃口、促進食慾，也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。

　　秋天養生粥4.芝麻粥

　　芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。

　　秋天養生粥5.紅豆蓮子粥

　　健脾補腎，利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。

　　秋天養生粥6.牛肉粥

　　切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

　　秋天養生粥7.山藥安神粥

　　此粥補氣補血，改善膚色，補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道，但是治療失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢?這是因為經常失眠的人，往往腸胃功能都不太好，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，這些物質有助於胃腸的消化吸收，可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

　　秋天養生粥8.烏雞肉粥

　　烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血等。

　　秋天養生粥9.八寶粥

　　也叫臘八粥，喝臘八粥是中國傳統風俗，在農曆臘月初八這天要喝臘八粥。臘八粥被證實有非常好的養生效果，它調理營養，易於吸收，是“食療”佳品，有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。

　　秋天養生粥10.木耳粥

　　取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺補腦，滋陰養胃。

　　秋天養生粥11.枸杞粥

　　枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。

　　秋天養生粥12.胡桃粥

　　取胡桃仁搗碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。有補腎、益肺、潤腸的功用。

　　秋天養生粥13. 紅薯粳米粥

　　紅薯粳米粥由紅薯和粳米制成。可選兩塊紅薯和適量的粳米，具體做法是將紅薯洗淨、去皮，切成菱形塊;粳米洗淨後放入加水的鍋中熬煮;最後放入塊狀的紅薯熬熟即可。粥中的紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。其與粳米熬成的粥有健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效，在秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，起到延年益壽的功效。

　　秋天養生粥14.胡蘿蔔粥

　　將胡蘿蔔用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、補脾，助消化。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於面板乾燥、口脣乾裂者食用。

　　秋天養生粥15. 銀耳粳米粥

　　銀耳10克提前泡發，與粳米100克共煮成粥，粥熟後加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。

　　秋天養生粥16. 蓮藕大米粥

　　蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫認為，熟藕味甘，具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克，清洗乾淨，切成碎末，與大米50克共煮成粥，粥熟爛後，加蜂蜜適量，混勻，即可服用。每日服用兩次。

　　秋天養生粥17. 玉米麵粥

　　玉米麵50克，精鹽少許，加水適量，煮成糊粥。玉米麵粥具有調中開胃、利尿止淋的作用。適用於食慾不振或因三焦氣化不利而引起小便短少，甚至尿道澀通、石淋等病症。

　　秋天養生粥18.蘋果粥

　　蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等病症。

　　秋天養生粥19. 生地粥

　　生地黃25克，大米75克，白糖少許、清水適量。