喝白茶有什麼好處
不少人都喜歡喝白茶,而白茶怎麼泡才更好呢?喝白茶又有哪些好處呢?下面是小編精心為你們整理的關於的相關內容,希望你們會喜歡!
喝白茶的好處
1、治麻疹
白茶含有的營養成分功效很多,其中一些特殊的成分具有防癌抗癌、防暑解毒等作用,特別是儲存時間很長的那種白茶可以用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。
故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之聖藥。
2、促進血糖平衡
保健茶市場調研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶***lipoproteinlipase***活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多餘的糖分,促進血糖平衡。
白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產區夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。
3、明目
白茶儲存的時間越長,那麼它具有的藥用價值就會越高,而且在白茶裡面還含有大量的維生素a原,它被人體吸收後,就會很快的迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。
同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利於保護眼睛,健體。
白茶的藥效效能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症,具有獨特、靈妙的保健作用。
白茶怎麼泡更好
玻璃杯泡法
根據玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
先取溫水燙杯,避免正式沖泡由於熱而導致玻璃杯破裂。
接著向杯中投至3-5克茶葉,藉著杯子的熱量餘溫,搖動幹茶在杯中,藉以聞香,此為搖香***下面幾種沖泡方式亦然***,體會白茶的幹茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。
潤茶:注入85-100度的水***白毫銀針85度左右,牡丹90度左右,壽眉老白茶100度左右,水溫下面幾種方式相同***,蓋著幹茶的量即可,輕微轉動玻璃杯,使茶葉浸潤,然後快速倒出水並瀝乾。此時可以再次聞杯中茶香,與剛剛的搖香又是不同的感覺。
沖泡:注水,沿杯壁輕緩注入杯子的七份滿即可。注水時可以採用“鳳凰三點頭”手法沿杯壁注入,以示對客人的尊敬,亦可欣賞銀針飛舞,上下紛飛……
品飲:稍待一二分鐘即可品飲,待杯中水飲到剛剛蓋過茶葉時續水七分滿,每次不飲幹再續水,是為了保持幾道茶湯的滋味均勻。
蓋碗泡法
蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出湯四個步驟。
1、投茶:根據蓋碗容量的大小來定,一般投茶量為蓋碗量的三分之一,記住寧少勿多這個詞就好。
2、潤茶:洗茶即醒茶。
3、沖泡:沖泡的水溫宜高,手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入,水流一定要低,不能對著茶葉衝。
4、出湯:出湯要把握兩點,就是時間和手法,注完水後停留5秒即可出湯,手法要平、穩、快,碗要端平,到了出湯的時間千萬別猶豫,一定要快,儘快瀝乾;瀝乾後,蓋碗歸位,蓋子可稍微開啟,讓茶葉通通氧氣,這樣茶湯會更好喝。
安吉白茶的保健功效
1.保護神經細胞,對腦損傷和老年痴呆症可能有幫助: 安吉白茶含有多種氨基酸的複合物和茶葉脂質中的二苯胺,能夠保肝護胃,可促進肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。
2.能通常調節腦中神經傳達物質的濃度使高血壓患者降低血壓:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血壓、降血脂、降血糖。
3.具有消除神經緊張和鎮靜作用;
4.提高學習能力與記憶力:安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質,能增強記憶力,保護神經細胞,對腦損傷有很大的幫助。
5.改善女性經期綜合症;
6.增強抗癌藥物的療效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌;
7.減肥、護肝的作用:長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,面板美白滋潤,身體健康。
8.防輻射:安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效,同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性,使血管不易破裂。