瓜子的功效與作用

  在我們的日常生活中,瓜子是很常見的食物,讓你們閒著沒事了,都喜歡吃著瓜子用來消磨時間。那麼瓜子有什麼功效呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

  瓜子的功效

  1、預防老化

  如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年齡已經成了橫亙在這些愛美女性前面的一道很大的難關。

  而紅瓜子就有抗機體氧化也就是預防衰老的作用。

  每天適當食用一些紅瓜子,時間久了,可以很好的預防自己變老。

  2、預防結石

  如今結石病人可以說是日益增多,這個和人們平時的一個日常習慣也是分不開的。

  現在的人們基本都沾染上了菸酒,所以結石患者也比以前多了很多。

  紅瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成,經常食用,可以預防自己患上腎結石。

  3、降壓

  高血壓可以說是現今社會一個很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當中,高血壓的發病率可以說高到一個比較嚇人的地步。

  因此中老年朋友更要養成食用紅瓜子的習慣,可以幫助自己降壓。

  4、治療氣虛

  現在有很多年輕人,明明年齡很小,但看去就是沒有朝氣。

  這個說白了就是這個人的氣比較虛,而紅瓜子可以很好的治療氣虛的現象。

  因此一些體質較弱的年輕人可以適量的吃一些紅瓜子。

  瓜子的營養價值

  紅瓜子不僅營養豐富,而且吃起來很香,對腸胃以及肺都有好處,還含有維生素E。

  有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。

  據報道,紅瓜子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。

  瓜子仁的選購方法

  1、瓜子仁以老仁豐滿,個大均勻為最佳;顆粒乾癟,大小不勻者不宜購買。

  2、優質瓜子仁色澤光亮,觸手乾燥,用手輕捏可感覺到飽滿、硬實;若色澤暗淡、發黑、輕捏感到疲軟、潮溼,說明質量較差,不宜購買。

  3、數週晒得幹,然後放進密封的塑料袋子裡,最好是那種透明的質量較好的袋子,置於乾燥陰涼的地方儲存。

  瓜子仁的副作用

  儘量用手剝殼,或者使用剝殼器,以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質,經常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會在吐殼時將大量的津液帶走,使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。瓜子兒一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。