枸杞子養生但別亂吃

  中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。枸杞子雖然養生但別亂吃。不妨和小編一起來了解下枸杞子養生的禁忌,歡迎大家的閱讀!

  

  很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被當做滋補調養和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高面板吸收養分的能力,另外,還能起到美白作用。

  枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

  任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

  枸杞子養生的禁忌

  1.流鼻血者慎吃。枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

  2.腹瀉者忌吃。《本草經疏》中提到:“脾胃薄弱,時時洩瀉者勿入”。枸杞子具有很好的滋補和治療作用,但對於腹瀉患者最好別吃。

  3.脾虛者慎吃。《本草匯言》中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,時作洩瀉者勿入”.對於脾虛的人群如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰,阻滯更盛,從而導致消化不良。

  4.吃多少適合。一般來說,健康的成年人用枸杞子泡水喝的話,每天20個左右比較合適。如果想起到治療的效果,每天可以吃30g左右。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之有黏牙感的枸杞。

  枸杞子一天吃多少為宜

  枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

  10克明目,15克補腎,30克減肥。

  適宜人群

  最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。

  枸杞子養生的三種吃法

  枸杞煲粥

  枸杞子30-60克,粳米100克,可少量新增豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進行調味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用,能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝痠軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。

  枸杞燉雞

  燉雞時也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補肝腎,可改善失眠多夢等症。

  枸杞肉絲

 

  取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,最後放枸杞子翻炒幾下即可。適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。