吃什麼益氣補血有哪些食物

　　由於生理原因，很多女性都會出現氣血雙虛等情況，因此就特別需要益氣補血。那麼女性要怎麼補氣補血呢?以下是由小編整理關於吃什麼益氣補血的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼益氣補血

　　土豆

　　土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因此，土豆可以補益胃氣，還可以益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老。

　　菌類

　　食用菌含有高蛋白，無澱粉，低脂肪，無膽固醇，多氨基酸，低糖，多膳食纖維，多維生素，多礦物質。食用菌被稱為上帝食品，長壽食品，集中了食品的一切良好特性，營養價值十分高。

　　香菇

　　香菇被稱為“植物皇后”、“素中之葷”。可以調理氣血虧虛、經常乏力。

　　小米

　　小米可以健脾和胃，特別適合脾胃虛弱的人食用。根據研究，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，就是“粥油”，可以保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍。

　　山藥

　　山藥具有補肺、脾、腎的功效，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，如果食用了，不用擔心腹脹、便祕等問題。

　　板栗

　　板栗可以健脾益氣、補腎強筋、抗衰老。板栗含有多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，可以降低高血壓、冠心病的患病風險。

　　花生

　　花生可以補中益氣，還可以補脾和補肺，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，最好是水煮花生。

　　三文魚

　　根據調查，日本人是亞洲區中最長壽的一群。這是因為日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，是有益的類別。

　　紅酒

　　紅葡萄酒中的萃取物，對面板的老化有控制作用。另外，紅葡萄酒中含有在植物界中常出現的強力抗損壞物質，並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，可以避免損壞活性氧氣。優質的紅葡萄酒中富含鐵，可以補血，使臉色變得紅潤。

　　番茄

　　番茄是十大補氣養血的食物之一。番茄含的“番茄素”，可以抑制細菌。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，可以促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症。

　　中藥益氣補血食療方

　　當歸羊肉煲

　　材料：當歸、羊肉、生地、蔥薑蒜等調味品適量。

　　做法：首先把羊肉洗乾淨並切成專狀，然後把當歸、生地等中藥也洗乾淨裝入中藥包中，然後將所有的材料一起放到砂鍋中用中火燉煮兩個小時，其間注意不要開蓋加水，等湯好之後，加入蔥薑蒜等調味品就可以直接吃了。

　　羊肉是一種具有大補食品，特別是對於冬季手腳冰涼，氣血兩虛、宮寒、虛寒的女性。而當歸能夠起到很好的調經養血的作用。因此建議女性日常經常食用。

　　人蔘紅棗湯

　　材料：人蔘10克、紅棗20克。

　　做法：先把人蔘洗乾淨然後切成片，同紅棗一起加一碗水，然後放到鍋中隔水燉90分鐘即可。

　　人蔘能補氣、紅棗補血，人蔘搭配紅棗是最具益氣補血功效的食療方了。當然了並不是所有人都適合吃人蔘紅棗湯的，特別是對於那些本身就有熱症的患者就不建議多食用了。

　　蘿蔔燉羊肉

　　材料：羊肉500克、蘿蔔100克、各調味品適量。

　　做法：首先把分別把牛肉、蘿蔔等洗乾淨，然後先把牛肉放到水中焯一下取出瀝乾備用。再另取一鍋放入蔥花、生薑、大蒜等進行爆香，然後同牛肉一起熬湯即可。

　　蘿蔔搭配牛肉不僅吃起來口感適中，很有食慾。而且兩種食材搭配起來即可起到很好的補氣益血的功效呢?

　　豆豉黑驢肉湯

　　材料：黑驢肉500克、豆豉100克。

　　做法：先把黑驢肉洗乾淨，倒入鍋中，然後加入豆豉加適當食用鹽，先用大火燉開，然後改小火慢燉2個小時，直到黑驢肉爛了即可食用了。

　　豆豉黑驢肉湯是一種流傳已久的治療女性氣血兩虛的食療方了，特別是對於產後、術後身體虧損的女性經常食用

　　清燉排骨

　　材料：排骨500克、小白菜100克、各調味品適量。

　　做法：先將所有的材料洗乾淨，然後先把排骨放到水中焯一下，然後瀝乾，放到油鍋中爆香之後加入適量水用大火燉煮14分鐘，改小火燉煮半個小時，加入小白菜，在改大火攪拌5分鐘，加入食用鹽等即可出鍋。

　　排骨本身就具有補血的功效了，而且更為重要的是此湯做法也相當簡單，適合各個年齡層的女性經常食用。

　　紅棗粳米粥

　　材料：紅棗、粳米***可依據個人的品味適當增減***

　　做法：直接將粳米、紅棗一起放到鍋中燉煮即可。

　　此方做法簡單，不僅可補血益氣，而且還有助脾胃健康等功效，更適合女性日常經常食用。

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