乳糜血的原因

　　乳糜血***俗稱“牛奶血”***，就是“泛著浮油的血”或稱為“脂肪血”，因為血液裡面脂肪含量太高，所以血漿呈乳白色或混濁狀。下面給大家分析，希望能幫到大家。

　　血脂肪分為兩類，一是膽固醇、一是甘油三酯。如果體內的甘油三酯過高，就容易出現“乳糜血”現象。甘油三酯過高異常容易導致心血管疾病，並會有反覆的急性胰臟發炎。臨床上發現，過去甘油三酯異常的族群多在五、六十歲以上，現在有年齡下降的趨勢。

　　血液中的甘油三脂***TG***與飲食有密切關係，所以被稱做可變脂;而總膽固醇***TC***是固定脂，它與飲食無密切關係。當血中甘油三脂***TG***大於400mg/dl時，高密度脂蛋白膽固醇***HDL-C***、低密度脂蛋白膽固醇***LDL-C***會受“白油”干擾;當血中甘油三脂***TG***大於1000mg/dl時，生化、免疫專案***除血糖外***都會受“白油”干擾;但素食一週後，有很多人再次抽血檢查的各項化驗指標都有所改善。

　　乳糜血的症狀有哪些

　　常見症狀：活動後氣促、行走困難、脂肪瀉

　　簡單來說“乳糜血”就是“泛著浮油的血”或稱為“脂血”，血漿呈乳白色或混濁狀，嚴重乳糜血含有多量的微粒子，流入病人體內可能引起微血管堵塞。通常在飯後，尤其是吃得太油膩的人，血中乳糜微粒濃度增加，一般會在一至二小時後恢復正常，若脂肪代謝異常或三酸甘油脂特別高者，乳糜血現象會持續較久。

　　乳糜血如何預防

　　1、控制體重，達到理想體重範圍。

　　2、控制飲食總熱量，維持健康體重。

　　3、控制油脂攝取量，避免高油食品。

　　4、避免攝取過多澱粉類食物，每天控制2-3碗飯的量。

　　5、減少甜食類的攝取，甜食會刺激肝臟合成甘油三酯，加重乳糜血癥。

　　6、少喝市售含糖飲料。

　　7、多吃黃豆及其製品，如豆漿、豆腐等，

　　8、每天至少5蔬果，目標9蔬果，每份蔬果重量約100公克。

　　9、多吃含水溶性纖維高的食物。

　　10、少吃飽和脂肪酸含量高的食物***香腸、臘腸、臘肉、肥肉、鳳爪***。

　　11、不宜飲酒，因酒精代謝所產生的熱量，若無法消耗將變成甘油三脂***TG***。

　　乳糜血介紹

　　人體攝入的脂肪經過在小腸消化吸收後，變成細小的乳糜微粒進入血液，乳糜微粒多到一定程度時，血清就由清澈透明的淡黃色液體變成乳白色的黏稠液體，醫學上稱為乳糜血，表示血液中含有高量脂肪。

　　脂質對人體而言，就如同汽油之於汽車是重要的能量來源，脂質在體內經由脂蛋白攜帶至身體各個部位，提供能量需求或儲存備用。脂質的種類很多，其中以膽固醇及三酸甘油脂較為一般人所熟知。膽固醇是體內最豐富的固醇類化合物，它不但是細胞生物膜及脂蛋白的成分，並可合成膽酸及維生素D，同時也是類固醇類激素的前趨物質，因此對於大多數的組織來說，膽固醇的供給及維持代謝平衡是十分重要的。而人體的固醇類來源包括體內合成及由食物中攝取，但植物性食品不含膽固醇，而是植物固醇，它們不易被人體吸收，攝取過量時反而會抑制膽固醇的吸收。三酸甘油酯是人體內含量最多的脂質類，大部分的組織都可以利用三酸甘油酯所分解的產物提供熱量。

　　這種血不能捐給別人，捐獻者還需要特別注意是否有血脂肪異常的病症，如有高血脂症，國內捐血人乳糜血的比例高達百分之一。

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