肺熱咳嗽吃什麼好

　　肺熱咳嗽是一種肺受熱毒所灼、痰熱內部導致肺內鬱熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的一種疾病，肺熱咳嗽主要見於小孩。那麼，呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　肺熱咳嗽的食療方法

　　1、川貝燉豆腐

　　材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量***為成人1人的用量***。

　　做法：川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。

　　功效：清熱潤肺，化痰止咳。本湯治症多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。

　　2、香蕉冰糖水

　　材料：香蕉3只，冰糖適量。

　　做法：熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。

　　功效：香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一併自腸臟排出。氣候乾燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。

　　3、枇杷雪梨汁

　　材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

　　做法：將雪梨去皮、核，切塊。將枇杷果肉與雪梨、勻即可。

　　功效：枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效，適用於因為抽菸過多所致的喉部不適，咳嗽痰多等症。

　　4、百合雪梨湯

　　材料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。

　　做法：百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。

　　功效：滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。

　　5、糖淹橘皮

　　材料：橘皮、白糖各適量。

　　做法：鮮橘皮或泡軟的幹橘皮適量，洗淨，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過桶皮為度，大火煮沸後，再改用小火煮至餘液將干時。將橘皮盛出放在盤內，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻食用。

　　功效：潤肺，燥溼，化痰，生津，治咳嗽多痰等。

　　6、奶湯鍋子魚

　　材料：活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片，蔥、姜、料酒、鹽、醋， “奶湯”***即雞，鴨肘子和骨頭燉的湯***各適量。

　　做法：將鯉魚去鱗開膛，除去內臟，漂洗乾淨，切成瓦塊形狀，與蔥，姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒，鹽等調料。然後加入 “奶湯”，待沸再加適量的火腿片，玉蘭片，香菇片等，燉約3分鐘盛入火鍋內上桌。上桌後將鍋下的白酒點燃燒開，佐以姜，醋汁食用。

　　功效：止咳消腫，滋補強身，適於咳嗽，氣喘，胸部脹滿之患者服食。

　　7、黃芪烏骨雞

　　材料：黃芪45克左右，烏骨雞一隻。

　　做法：烏骨雞去毛和內臟，切塊。用砂鍋把黃芪與雞肉共燉，待肌肉熟爛後，加調味品，喝湯食肉，可分作3-4次食用，連吃一個月。

　　功效：黃芪入肺補氣，與滋腎養血的烏骨雞同燉，起益氣養肺，滋陰養血作用。

　　8、冬蟲草燉鴨

　　材料：冬蟲夏草15克，老雄鴨一隻。

　　做法：冬蟲夏草放鴨腹內，加水燉熟，連食一個月可見效。

　　功效：有滋陰補虛損，益肺腎，止喘咳作用。既補精髓有益肺陰之功效。

　　肺熱咳嗽吃什麼水果

　　橘子

　　橘子中富含豐富的維生素P樣物質，這種物質具有消炎之功效。可以促進呼吸道黏膜分泌物增加，並緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。如果你伴有喉嚨痛，就屬於炎症性咳嗽，不妨吃點橘子試試。

　　荸薺

　　荸薺屬於寒性食物，荸薺水具有化痰、清熱的功效。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

　　吃梨

　　比如冰糖燉梨，要那種皮厚而粗的梨哦，去核把冰糖放入，隔水蒸半小時即可，也可以加入一點川貝粉哦。最好是挖空中間，裡面加點蜂蜜，放到碗裡，再把碗放在溫水鍋裡，煒熱了吃，本來就是治咳嗽的，加上梨和蜂蜜的營養，算是很不錯的搭配了。

　　蘋果

　　一般主要是將蘋果和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，這樣具有很好的潤肺的功效;還可以用蘋果榨汁喝，對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。

　　杏仁

　　如果你乾咳無痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。

　　肺熱咳嗽喝什麼湯

　　1、青橄欖紅蘿蔔豬骨湯

　　材料：青橄欖250克，紅蘿蔔2根，豬扇骨400克。

　　做法：紅蘿蔔去皮切塊，青橄欖拍裂。豬扇骨飛水。把青橄欖，紅蘿蔔和豬扇骨以及清水一起放進湯鍋裡，用明火煮沸後，轉中小火煲一個半小時，放食鹽調味即可。

　　功效：橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。青橄欖紅蘿蔔豬骨湯能滋陰潤肺，還可以幫助消化，對咽喉炎和肺熱咳嗽有療效。

　　2、霸王花南北杏煲豬肺湯

　　材料：霸王花***幹***2～3朵，南北杏各5克，無花果8～10粒，豬肺1個，瘦肉250克。

　　做法：晒乾後的霸王花用清水浸泡15～20分鐘，去除泥沙等雜質後換水清洗乾淨，撕成4～5瓣;南杏北杏、無花果洗淨;將豬肺的喉管接入水龍頭中灌入清水後倒出，反覆多次後，切大塊，入鍋內略出水後與洗淨切塊的瘦肉、藥材同放入鍋內。加適量水，武火先煮15分鐘，後改文火煲1小時，加食鹽調味即可。

　　功效：具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用於咳嗽，乾咳無痰難咯或痰黃質稠，咽喉乾澀疼痛等呼吸道症狀者。

　　3、蘿蔔紫菜湯

　　材料：白蘿蔔、紫菜、姜、鹽、香油、高湯、大蔥少許。

　　做法：白蘿蔔洗淨切絲。砂鍋中放入高湯、薑片煮開。放入蘿蔔絲大火煮開。轉小火煮3分鐘。加入紫菜、鹽，煮到紫菜散開，淋香油，撒上蔥絲就可以上桌了。

　　功效：白蘿蔔有除痰潤肺的作用。紫菜有提高細胞免疫和體液免疫的功能，它對肺熱痰多、慢性支氣管炎都有不錯的療效。

　　4、枇杷葉蜜棗湯

　　材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克、蜜棗10顆、冰糖。

　　做法：所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當鍋裡的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

　　功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

　　5、燕窩雪梨湯

　　材料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。

　　做法：燕窩用清水浸泡，洗淨，撿去羽毛、雜質。雪梨去皮、取梨肉並切小塊。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。

　　功效：燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。雪梨清潤生津，冰糖益氣、和胃潤肺。合而為湯，補而不燥，潤而不膩，是調理虛勞贏弱之佳品。本湯滋陰潤燥，益氣補中。

　　6、沙蔘玉竹湯

　　材料：沙蔘10g、玉竹10g、蜜棗1個、陳皮2g、豬瘦肉150g、鹽適量。

　　做法：豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質發白。沙蔘玉竹用溫水沖洗乾淨，砂鍋加入適量的清水放入沙蔘玉竹，陳皮，蜜棗。再放入洗乾淨的瘦肉。大火煮開，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇乾淨，湯清透。然後加上蓋子，關小火慢煲1個小時，加鹽調味。

　　功效：有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、養胃生津的功效。

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