金桔吃了嘴發麻是什麼原因

  金桔是很受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃金桔。金桔的營養價值高,含有豐富的營養元素,經常吃金桔有利於身體健康。那麼金桔吃了嘴巴麻是怎麼回事呢?

  金桔可以生津止渴、健胃消食、化痰,還能預防感冒、維護心血管功能,防止血管硬化等等。很多人都會經常吃金桔。那麼金桔吃了嘴巴麻是怎麼回事呢?下面讓我們具體來看看吧!

  金桔吃了嘴發麻是怎麼回事

  金桔吃了嘴巴麻是正常現象。這主要是金桔皮中的揮發性芳香油所致,金桔果皮中的揮發油對人的味蕾以及面板有一定的刺激作用,若是過量食用,多次刺激舌頭味蕾,導致區域性血液迴圈受阻,舌頭自然會麻木。

  眾所周知,金桔不但看著小巧可愛,還有著很高的營養價值。早在古代,金桔就以其獨有的藥用價值被記載在了《本草綱目》中,說它生津止渴、健胃消食、化痰等等,其實除了這些功效,金桔還可以預防感冒、維護心血管功能,防止血管硬化等等。如果吃金桔會有嘴脣發麻的現象發生,是因為金桔皮在被人咬破後,皮的液體內揮發油對人的面板有一定的刺激。如果不喜歡這種感覺,可以在吃金桔時,剝掉皮。

  那怎樣吃金桔嘴巴才能不麻

  1、如果實在不喜歡金桔皮讓人嘴巴麻的感覺,可以在吃金桔之前,按揉金桔,讓桔皮變軟,揮發油流失,在食用就不會嘴巴麻了;

  2、或者用刀將金桔皮削去,直接吃果肉。不過這兩種做法都會損壞金桔的口感風味,以及部分營養,因此,若可以忍受,還是建議直接吃金桔,不對金桔做其他處理。

  金桔的常見吃法

  1.生吃金桔

  金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養的哦,先洗乾淨,然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。

  水果紅茶

  選擇幾種喜歡的水果***比如:金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等***,洗淨並切成塊狀或是片狀備用。然後在鍋中放入紅茶包,加適量水煮開,過2-3分鐘後關火,再放入切好後的水果,蓋上蓋子燜上3-5分鐘後,盛入碗中並加入蜂蜜攪拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起來,以便以後食用。

  糖漬金桔

  先清洗乾淨,用鹽水浸泡約10分鐘,然後把金桔縱切6-7刀,壓癟並去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖醃製2-3天,待砂糖融化成液體狀***少量塊狀砂糖也可以***,放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬製至粘稠狀,裝盤放涼後食用。

  金桔醬

  先將金桔洗乾淨,剝掉外皮,果肉去籽留用,果皮則放入開水中燙2-3分鐘,撈出備用,然後把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁,倒入鍋中,再加入鹽,砂糖,麥芽糖一起熬製***小火***15分鐘左右即可。